Fitoestrogênios da soja e da arte da propaganda
Neste boletim vamos discutir a atual controvérsia sobre fitoestrogênios da soja. A literatura estabelecida até à data está repleta de estudos que encontrar fitoestrogênios da soja benéficas para a prevenção de doenças, incluindo prevenção do câncer de mama. Há, no entanto, alguns literatura atual vem de uma publicação saber como Nexus Magazine, que, na sua maior parte, os papagaios a "literatura" da Weston A. Price Foundation. Eu tenho tentou apresentar essa literatura como eu encontrei breve olhar it.a no Weston e da Fundação ... A Fundação Weston A Price, hoje, é composta principalmente de agricultores e nega qualquer relação com qualquer dos actuais carne e leite, ou lobbies corporations.Dr. Price era um dentista que morreu em 1948. Ele viajou o mundo estudando os dentes de tribos afastadas da civilização e fez algumas observações corretas sobre cáries dentárias ocidental e hábitos alimentares. Ele extrapolou-los ao envelhecimento em geral e, em certa medida, ele estava correto. Concordo plenamente que os hábitos alimentares ocidentais causar envelhecimento precoce e são responsáveis para a maioria, senão todos, dos epidemia da doença de estilo de vida que vemos hoje. Quando ele morreu, em 1948 o país foi, então, só sendo retomado pela carne e produtos lácteos e dos lobbies uma série de pesquisas importantes sobre os perigos da carne e produtos lácteos não tinha foi feito. No entanto, agora cerca de seis cinquenta anos depois, temos uma "fundação" que defende a carne e produtos lácteos, apesar Weston ele não defendia lácteos. Cito um dos sites sobre ele: "Estas primitivos com seus corpos finos, reprodução homogênea, estabilidade emocional e à liberdade de males degenerativos se sobressaem em contraste com aqueles que subsistam sobre os alimentos empobrecidos da civilização - açúcar, farinha branca, leite pasteurizado e alimentos de conveniência preenchido com extensores e aditivos. "No entanto, para além da promoção da Fundação da ingestão de carne, há mesmo um movimento de" Fundação ", que está sugerindo que nós bebemos leite in natura todo. Leite pasteurizado causou um monte de tipo de tuberculose bovina em um ponto, para não mencionar o risco hoje de transmissão de doença das vacas loucas. Esta é a razão que o leite Foi então que, como é hoje, pasteurizado. Acho que o filme já foi tocada uma vez. Lembra-me de estar no Condado de Brown, Indiana com o meu pai que era um médico. Seu amigo, Jim Huntsman, quis me dar algumas leite não pasteurizado e meu pai disse que não, educadamente ... mas não. No debate de leite está completa sem mencionar o falecido Dr. John Oski, chefe do Departamento de Pediatria da Universidade Johns Hopkins, quando escreveu: "Não Drink Your Milk. "Outro livro sobre o leite por Jane Heimlich Milk", o veneno mortal "é outra boa read.Perhaps uma das tribos remotas que eu não acho que Weston teve a ocasião de encontrar são os Bantu da África." O Banto africano, mulher, fornece um excelente exemplo de boa saúde. Sua dieta é livre de leite e ainda fornece 250 a 400 mg de cálcio de origem vegetal, que é a metade da quantidade consumida por mulheres ocidentais. Mulheres Bantu normalmente tem 10 bebês durante a sua vida e amamentar a cada um deles cerca de dez meses. Mas mesmo com esta fuga de cálcio enorme e relativamente baixa ingestão de cálcio, a osteoporose é relativamente desconhecido entre estes mulheres. "John McDougall, MDThis citar Suzanne HAVALA, RD" Não há nenhuma exigência para o leite humano de uma vaca. "Suzanne HAVALA, RD autor da posição da American Dietetic Association sobre Vegetariana DietsWe todos gostaríamos de pensar que Weston, se ele estivesse vivo hoje e era tão inteligente quanto dizem que ele era, olhava para o estudo da China e do resto da informação actualmente disponível hoje e perceber que animais proteína em qualquer quantidade, de qualquer fonte, é prejudicial à própria health.Now, para alguns dos "estudos" que formam a base para o alerta de soja "." Escolhemos alguns desses estudos aleatoriamente em todos os estudos constantes que "apoio" a indicação de soja de Nexus Magazine e The Weston A Price Foundation. Poderíamos ter ido literalmente por muitos dias, se não months.2002 Lephard ED e outros. Efeitos neurocomportamentais de soja na dieta phytoestrogens.Neurotoxicol Teratol 2002 Jan-Feb; 24 (1) :5-16. Masculino ratos alimentados com dietas ricas em fitoestrógenos tinham níveis mais baixos de desempenho labirinto de ratos machos alimentados com dieta isenta de fitoestrogênios. (Resultados opostos foram observados em ratos fêmeas.) Os resultados indicam que o consumo de fitoestrogênios na dieta, resultando em níveis muito elevados de isoflavonas no plasma (em muitos casos ao longo de um intervalo relativamente curto de consumo na vida adulta) pode alterar significativamente as regiões do cérebro sexualmente dimórfico, ansiedade, aprendizagem e uma memory.This é realmente exemplar típico do estudo acadêmico que tem sido adaptados ao "pesquisadores" resultado desejado. Primeiro, nós estão utilizando fitoestrogênios extraídos. Antes que este estudo pode ainda ser discutido o que precisamos saber como os fitoestrogênios foram extraídos e que "produtos químicos" eram usados para fazê-lo. Muitos processos de extração de laboratório envolvem a utilização de solventes orgânicos cancerígenos muito. Em segundo lugar, o estudo foi feito em ratos com uma isoflavona isolada (fitoestrógeno). Em terceiro lugar, os investigadores encontraram por sua própria admissão de que os efeitos exatamente opostos aconteceu em ratos fêmeas, ao contrário do que os ratos do sexo masculino. Estes dados foram convenientemente ignorados desde que não se encaixava que o pesquisador "havia projetado para o estudo. Como é bem conhecido na medicina e na investigação, nenhum estudo pode ser adaptadas para ter qualquer outcome.2003 Gardner-Thorpe D e outros. Os suplementos dietéticos de farinha de soja baixas concentrações séricas de testosterona e melhoria dos marcadores de stess oxidativo em homens. Eur J Clin Nutr 2003 Jan; 57 (1) :100-6. Em um estudo realizado no Hospital Universitário de Gales, voluntários do sexo masculino comeu três scones por dia além de sua dieta normal por um período de seis semanas. Os scones eram feitos com farinha de trigo farinha de soja ou de prestação de 120 mg por dia de isoflavonas (sobre a quantidade contida em 3 xícaras de leite de soja). Os investigadores registou "melhorias significativas em dois dos três marcadores do estresse oxidativo" e concluiu que "Estes resultados fornecem um suposto mecanismo pelo qual os suplementos de soja podem proteger contra doenças da próstata e aterosclerose. entanto, os níveis de testosterona caíram no voluntários comer a soja, mas os pesquisadores não não stress esta constatação alarmante em seu estudo conclusion.This mostra que, na verdade, farinha de soja, como o chamam, não fornecer alguma proteção contra doenças da próstata e aterosclerose. Mais uma vez, ouvir a comentários, os pesquisadores não fizeram esforço para a redução dos níveis de testosterona. A Duh educado ... Por que eles? O mecanismo para a melhoria da saúde nos voluntários é mais provável que a diminuição da testosterona, muito mesmo que as taxas de câncer de mama vão para baixo com a diminuição dos níveis de estrogênio na mulher. Sem mencionar que Nexus defende fortemente estrogênio comer carne Laden no lugar do conjunto de produtos de soja orgânicos. Que sentido faz Isto faz com você? Aplicar a regra do senso comum aqui ... Se os resultados não fazem sentido para os autores que simplesmente torcer ao redor e tentar "búfalo" o leitor para um "falso" conclusion.2003 Hartley DC e outros. O teor de isoflavonas de soja na dieta de ratos pode aumentar a ansiedade ea liberação de hormônios de estresse em ratos do sexo masculino. Psychopharmacology (Berl) 2003 Apr; 167 (1) :46-53. Este relatório começa com a seguinte declaração: "Isoflavonas uma forma de as principais classes de fitoestrogênios e foram encontrados a exercer tanto estrogênicos e anti-estrogénica efeitos sobre o sistema nervoso central. Os efeitos não se limitaram ao comportamento reprodutivo, mas incluem os efeitos sobre a aprendizagem ea ansiedade e ações sobre o eixo hipotálamo-hipófise. "Observando que a maioria rat chow contém soja, os pesquisadores compararam o comportamento dos ratos que receberam as isoflavonas em suas dietas com aqueles em isoflavona uma dieta livre. Ratos alimentados com isoflavonas gasto muito menos tempo na interação social ativa e tiveram significativamente elevados de estresse induzido por concentrações de corticosterona. A conclusão: "As principais mudanças medidas comportamentais de ansiedade e de hormônios do estresse pode resultar em função do teor de isoflavonas de soja na dieta de ratos. Essas mudanças são tão marcantes como aqueles observados após a administração de drogas e poderia constituir um importante fonte de variação entre laboratórios. "Este estudo realmente não prova nada. Nós não temos idéia de quanto as isoflavonas isoladas foram utilizados e qual a relevância deste estudo podem ter toda a produtos de soja orgânica e humana clear.Another seres não é "científico" Relevation da Fundação sobre o colesterol. "Ler Dr. RavnskovÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ, um pensamento de provocá-paper-colesterol elevado pode proteger contra infecções e aterosclerose, publicado recentemente no prestigiado Quarterly Journal of Medicine. "Eu gosto especialmente este do site Nexus. Dr. Ravnskov papel de provocar o pensamento é realmente instigantes é o cérebro bom médico morto? Sinto muito, mas aqui eu tenho um aliado na medicina convencional O American College of Cardiology. Eu estive em medicina desde 1965, tendo graduado da Faculdade de Medicina de Indiana, em 1969. I nunca ocasionou o prestigiado Quarterly Journal of Medicine, embora eu freqüentemente viu a New England Journal, Medicina Interna e no Journal of American College of Cardiology.The posição do American College of Cardiology, contanto que eu tenha sido em torno de estar ciente disso, foi que o colesterol elevado não é boa. Sinto muito gente aqui, mas eu vou com a Arte ACC.The da Propaganda! Os próximos três números são de "Soy and the Brain" A partir da Weston PriceFoundation ". soja cultivada nos Estados Unidos contêm resíduos de dieldrin de pesticidas organoclorados um semelhante ao DDT. Embora ambos os produtos químicos foram proibidos na década de 1970, dieldrin ainda persiste nos solos e é absorvida pela The Roots. Hoje é o resíduo mais tóxicas encontradas no soybeans.22 doméstica Em Silent Spring, Rachel Carson alertou que dieldrin é quase 50 vezes mais venenosas como o DDT. Além de afetar os hormônios, ele pode ter muito atrasado efeitos neurológicos, que vão desde perda de memória para mania.23 pulgões chinês foram recentemente descobertas em campos espalhados em Wisconsin, aplicações de pesticidas para o aumento das likely.Combinations de inseticidas, herbicidas e fertilizantes artificiais, mesmo em níveis baixos-mensuráveis têm efeitos nocivos na tiróide e outros hormônios, bem como sobre os APE brain.24 cientistas agora querem atualizar o herbicida comumente usado, atrazina, a um agente cancerígeno "provável". Em testes com animais, atrazina atribui a sites sobre o hipotálamo, uma região do cérebro crucial envolvida com regular os níveis de estresse e sexo hormones.25Individuals recém-diagnosticados com a doença de Parkinson foram mais do dobro da probabilidade de terem sido expostos a inseticidas em suas casas, em comparação com aqueles sem a disease.26 Em setembro de 2000, The Lancet relatou que os agricultores e jardineiros regularmente expostas a pesticidas pode ter mais de cinco vezes o risco de desenvolvimento cognitivo leve disfunção. "Leia atentamente estes como são bons exemplos da arte da propaganda. litte verdade Includea para desarmar o leitor no meio de sua propaganda. Ninguém contesta que a soja é cultivada na América são "carregado" com pesticidas. A implicação é que os não-biológico de soja eo restante de produtos de soja como tofu, tempeh e infantil Fomula, têm maiores concentrações destes pesticidas que a carne, ou mesmo mais inacreditável, que a carne criados na América não tem nenhum destes resíduos de pesticidas. Pare e pergunte-se: "Onde é que estes soja fortemente pesticided ir?" Pelo menos 80-90% de toda a soja cultivados comercialmente são alimentados de gado (que poderiam alimentar a população mundial se não alimentar toda a nossa produção agrícola para os animais, para que possamos comê-los). Parar novamente e pergunte a si mesmo "gordo quanto faz a sua média de soja têm como em comparação com sua vaca média, ao ar livre ou não? Seu soja média é de 10% ou menos de gordura, enquanto os mais magros do "corte" de carne é de pelo menos 40% de gordura. A vaca ganha por um deslizamento de terra. Agora, para uma bioquímica pouco tóxico pesticidas são compostos orgânicos que "bioconcentrarem" em gordura, gordura animal, a sua gordura ou qualquer outro período da gordura. Ver Louis Regenstein "Como sobreviver na América do envenenado." Isso é pura propaganda da Weston A. Price Fundação. Eles começam com uma pepita "de verdade e segui-lo com um mar de propaganda. Sim, Weston fez algumas observações reais sobre cáries e hábitos alimentares ocidentais. Ele mesmo, em certa medida, prorrogado estes ao envelhecimento em geral. Mais uma vez, como aprendemos com o estudo da propaganda, a propaganda deve ter um grão de verdade em algum lugar. No entanto, pensar por um minuto, quanto de resíduos de pesticidas que você vai começar a partir do soja em si, em comparação com o mesmo montante, em uma pequena porção de gordura animal que tem bioacumulados todos os pesticidas, que foi alimentado durante a vida inteira em sua gordura? Comparar qualquer um destes para o que você vai conseguir de comer tofu todo orgânico. Isso é um básico. O MericleDiet DrMericle.com e tem na sua premissa inicial de que todos os alimentos consumidos, principalmente aqui na América, precisa ser orgânico. A segunda premissa é que pelo menos uma refeição por dia deve ser de apenas alimentos integrais, de preferência vegana e free.To açúcar visite o MericleDiet: http://www.DrMericle.com/fscook3c.phpTo visitar DrMericle.com: http://www.DrMericle. Havaí comThe estudo do envelhecimento foi falho porque um número significativo de participantes que foram perdidos de seguimento foram incluídos nos resultados finais. Esta foi a partir do Havaí Cancer Research Center.Most dos estudos que superpovoar a WWW soja hoje acusação como sendo como diethylstilbesterol foram feitos com soja cultivados comercialmente e seus extractos. DES foi proibido um bom tempo atrás, mas no mercado negro para o DES em operações de gado comercial é viva e bem. Nada engorda um pobre animal torturado como DES. Uma vez mais tempo, para um check-cérebro fitoestrogênios tem se mostrado benéfica para o ser humano em muitos estudos. DES nunca. A quantidade de DES em tofu orgânico é zero. Será que estamos a acreditar que muito pesticided carne é uma escolha melhor do que produtos de soja ... com base nesses estudos "?" Surpreende-me que qualquer pessoa que é intelectualmente honesto pode recomendar fortemente carne pesticided como sendo melhor do que os produtos de soja orgânica em qualquer circunstância. "Como você começou a ministrar um curso em alguma coisa é simplesmente incrível." Marshall mcluan em Annie, de Woody Allen Hall.On um basis.I mais pessoal mencionar isto (não me gabar), mas em referência a esta afirmação feita, mais uma vez sobre o preço A. Weston site da Fundação que os produtos de soja pode "ter efeitos nocivos sobre o cérebro durante o desenvolvimento e ao longo da vida." Meu ex-esposa e eu levantei cinco filhos principalmente vegan. O mais novo nem lembro de beber leite. Entre estes cinco crianças são onze graus, cinco a níveis BA e seis mestres. As quatro meninas foram para casa escolarizados. Os dois mais velhos começaram a Universidade do Arizona, de 15 e 16 anos. O jovem de 15 anos se graduou Magna Cum Laude (um de seus mestres é de Oxford) e os 16 anos de idade Cum Laude (ela apenas começou seu mestrado em História da Universidade do Arizona). Das duas uma meninas mais novas tem o seu mestrado em Fotografia e os outros devem preencher a dela neste mês de junho. Nosso filho tem uma licenciatura em guitarra clássica, não Pike's Peak Subida quando ele tinha dez anos e ainda tem a idade segundo melhor tempo em todos os dez do Arizona para a distância de dez quilômetros. Essas crianças foram levantadas todas as vegan em uma casa com os pais e execução NO television.My ex-esposa é Agora, dez anos após a descoberta de uma massa hipoecóico irregular em seu peito esquerdo, que tinha psammomatous-como calcificações. Infelizmente, ela continuou a comer laticínios mais que qualquer outra pessoa (muito parecido com um famoso rock mulher estrela que era vegetariano, mas continuou a comer queijo). Nos últimos dez anos, ela tem comido completamente orgânico, vegan e livre de açúcar e continua a comer tofu e tempeh orgânicos regularmente. Ela ainda tem a sua esquerda de mama e da lesão diminuiu para cerca de metade do seu tamanho original, mas a retração da pele ainda está lá. Basicamente, a lesão é estável. Esta série "ancedotal" de um é, no entanto, ainda uma série de um. Quando e se há alguma pesquisa válida que incrimina toda soja orgânica, vamos considerar parar conclusões do senso it.Common: Nada de pesquisa válida tem sido feito em relação a ingestão de todo os produtos biológicos alimentares de soja. Até há alguns, eu irei com o sólido, bem conduzido estudos que já have.T. Trinta e Colin Campbell e cinco anos de idade Estudo China é o único estudo realizado até à data significativa, que analisa a forma adequada relação entre dieta e health.This humanos citar o Dr. Campbell ... "Nos próximos 10 a 15 anos, uma das coisas que você é obrigado a ouvir é que a proteína animal ... é um dos mais toxicnutrients de todos aquele pode ser considerado. Risco para a doença aumenta dramaticamente quando até mesmo um pouco de proteína animal é adicionado à dieta. "T. Colin Campbell Ph.D. (autor do estudo de China). Para visitar a livraria em DrMericle.com onde você pode ver o livro do Dr. Campbell's e outros livros mencionados neste artigo: Chinês http://www.DrMericle.com/fslibrary.phpThe foram comendo tofu e tempeh por muito mais tempo do que temos vindo a comer carne. Sua incidência de câncer e vascular (coração e acidente vascular cerebral) a doença não vai até eles começarem a comer carne de dairy.What fazer a partir here.If você está interessado em, pelo menos sobre o conjunto de produtos de soja orgânica, então não comê-los. É que t simple.Don 'utilizam produtos de soja extraído. Nós não sabemos se é o processo de extração ou o isola-se que poderia causar um problema. O senso comum diz comer o alimento como a Mãe Natureza pretende -whole.As o MericleDiet sempre defendeu, sempre comer orgânicos e whole.I vai continuar a comer tofu e tempeh orgânicos como eu tenho mais de cerca de 27 estudo years.One última do lado positivo da soja só assim você pode ver o julgamento difference.A randomizados para impedir que os hormonais com alto risco de câncer de mama: a DIANA (Dieta e Androgênios) project.Berrino F., Secreto G., Camerini E., Bellati C., Maffei F., Pala V., Allegro G., Venturelli E, Cavalleri A., S. Rinaldi, Oldani S., Fissi R., T. Campa, A. Magni, Kaaks R. *, S. Catania **, *** S. Gastaldi, Ricciuti A. * ** e *** Burrone A. Istituto Nazionale Tumori, Via Venezian 1, Milão, Itália; * International Agency for Research on Cancer, 150 Cours A. Thomas Lyon, França; ** Ospedale San Donato Milanese, Milão, Itália; *** "Associação Attivecomeprima", Via Livigno 3, Milão, Itália; Recentes estudos prospectivos com bancário biológicos têm provado além de qualquer dúvida razoável de que o câncer de mama pós-menopausa é precedida por altos níveis séricos de hormônios esteróides sexuais, tanto os andrógenos e estrógenos, especialmente da sua biodisponibilidade fração, ou seja, a fração não ligada à hormona sexual globulina (SHBG) (Toniolo et al, 1995 JNCI; Berrino et al, 1996 JNCI; Dorgan et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev, 1966). Vários in vitro e in vivo estudos têm sugerido que ambos os níveis de hormônio sexual e risco de câncer de mama pode ser reduzido através de manipulação dietética (Adlercreutz, Scand J Clin Lab Invest, 1990; Messina et al, Nutr Cancer, 1994). Nós temos a hipótese de que uma alteração global da dieta ocidental para a prevenção do câncer de mama devem incluir: 1) os alimentos ricos em fitoestrógenos, como soyfoods tradicionais, outras leguminosas, linhaça, cereais integrais, algas, vários sementes, frutos e nozes e vegetais crucíferos, o que pode estimular a síntese de SHBG e modificar o metabolismo de hormônios sexuais; 2) alimentos com baixo índice glicêmico, como os cereais não refinados e legumes, a fim de diminuir a insulina nível, que inibe a síntese de SHBG e pode estimular a produção de andrógenos, 3) fatores de aumento da sensibilidade à insulina, como o ômega-3 os ácidos gordos, fibras vegetais, vitamina B6, cromo e 4) menos gordura animal (exceto ômega-3) e carboidratos refinados, a fim de reduzir a gordura corporal e relação cintura / quadril, associada com os hormônios sexuais de alta e baixa levels.We SHBG realizaram um estudo randomizado em 104 voluntários pós-menopausa mulheres saudáveis, com idades entre 50 e 65 anos, vivo em Milão (Norte de Itália), com alto risco de câncer de mama por causa do alto nível sérico de testosterona (acima do tercil superior da distribuição) 52 deles foram randomizados para seguir para 4,5 meses a dieta acima descritas, com base nas receitas do Mediterrâneo e macrobiótica, sem qualquer recomendação para reduzir a ingestão total de alimentos, e 52 para seguir sua dieta habitual. O cumprimento do protocolo foi de 98%. Jejum de sangue foi coletada no início e após 2 e 4,5 meses de intervenção e soro foi mantido a -80 (inf) C a ser analisado para hormônios nos ensaios mesmo RIA. Séricos de testosterona diminuiu significativamente em O grupo alimentação (-18,3%) em comparação ao grupo controle (-7,0%, P = 0,006), e aumento da SHBG (23,4% versus 4,1%, P = 0,000). A intervenção dietética também diminuiu significativamente o colesterol total (-13,6% vs -4,6% entre controles), peso corporal (-4 kg versus -0,6 kg) e circunferência da cintura (cm -3,8 versus -0,4). Outras análises hormonais estão sendo realizadas out.Thanks para o seu tempo ... Copyright J. Mericle MD 2005 Todos os Direitos
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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