Como O Alimento Afeta O Modo
Todos pode beneficiar-se de compreender como o alimento afeta nosso modo
"deixe o alimento ser medicina thy e a medicina seja alimento thy," escreveu o médico grego eminente Hippocrates durante o alvorecer da medicina ocidental. Nós fizemos exame de seu conselho. Milhares dos anos mais tarde nós usamos a sopa de galinha nourish nossos corpos, contudo nós questionamos se as escolhas direitas do alimento podem heal nossa mente. Alguns povos são certos.
Inspirado pela experiência pessoal, Amanda Geary fundou o projeto do alimento e do modo do Reino Unido em 1998. "eu comecei o projeto do alimento e do modo que segue de minha própria experiência da recuperação do depression onde eu observei que o que eu comia tinha um efeito em minha saúde emocional e mental," digo Geary. "em 1998 eu ganhei uma concessão da mente, o charity mental principal da saúde do Reino Unido, para começar o projeto e a ajuda outra explorar as ligações entre o que nós comemos e como nós sentimos."
O projeto do alimento e do modo é extensivo. O fascínio de Geary com o relacionamento entre o nutrition e a mente alertou um Web site, um www.foodandmood.org, um grupo de sustentação em linha, um manual, uns posteres e um exame em grande escala. Isto recrutou 200 indivíduos entre as idades de 26 e de 55 quem viveu em Londres ou em SE Inglaterra. Os resultados eram substanciais. Diz Geary: "dos resultados do exame do alimento e do modo, aqueles que usam este formulário do self-help encontrou que reduzindo ou evitando stressors potenciais do alimento goste do açúcar (80%), da cafeína (79%), do álcool (55%) e do chocolate (53%) e de ter mais supporters do alimento como a água (80%), os vegetais (78%), a fruta (72%) e oleiam os peixes ricos (52%) teve os efeitos os mais benéficos na saúde mental."
Alimentos Moderando Do Stress
Para muitos o conhecimento do alimento e do modo é restringido à palavra da boca e do stigma. Considere o sono aparente do peru que induz o poder. Muitos jantares de Thanksgiving terminam com uma sesta ou muito no menos, eyelids droopy. Embora o tryptophan no peru parece ser o culpado, nosso sluggishness é realmente devido a overeating. Embora o tryptophan elevate o serotonin deindução do cérebro, faz assim em quantidades muito pequenas. A causa verdadeira? Um excesso de batatas mashed, de encher, de torta e de álcool que desloca o sangue away do cérebro e para baixo ao intervalo digestivo.
A conexão entre o alimento e o modo não é preta e branco. Certos alimentos são healing e stressful. A cafeína e o chocolate fornecem o exhilaration inicial. A cafeína melhora o foco e estimula o motivation. Agradável, até o ruído elétrico que segue. O chocolate dá-nos também misturou resultados. É laden com açúcar e gordura, contudo completamente da pilha que protege, antioxidants da matança da doença. Estes são chamados flavanols. Dois estudos publicaram no lancet sugerem que estes flavanols diminuem o cholesterol de LDL, o tipo "mau" de cholesterol responsável para obstruir arteries. A cacau pura tem os níveis os mais elevados dos flavanols quando o chocolate de leite tiver o mais baixo.
O produto químico responsável para o efeito uplifting do chocolate é chamado phenylethylamine (phenyl-ethyl-amine). Este é um amino-ácido essencial, que seja um componente da proteína. Assim embora o phenylethylamine é scary pronunciar não é nada estar receoso de, especial para mães expectantes.
Um artigo de abril 2004 no cientista novo relata que as mães forçadas que comeram o chocolate regularmente durante todo sua gravidez tiveram uns bebês mais felizes. Dois grupos das mulheres eram entrega before.and.after estudada, um grupo comeu o chocolate e o outro abstained. Seis meses após a entrega ambos os grupos foram pedidos para avaliar o comportamento do seu infante. Chocolate-chocolate-crunching serve de mãe relatado ter os bebês que sorriram e riram mais. Mas antes de você estoque acima em barras de Cadbury, recorde que os tomates e a fruta têm tanto quanto ou mais deste produto químico feliz, e seja distante mais saudável. A chave aos benefícios e não ao havoc gobbling é moderation. A maioria de peritos recomendam 3-4 servings um a semana, idealmente como um substituto para seu dessert regular.
Sacudidas e tremores
Para muitos de nós uma sacudida de java fornece mais manhã do upbeat. Este é um illusion. Toda nossa manhã brew realmente é batente os sintomas do withdrawl que começaram em nosso sono. O um copo uniforme um bebedores do dia experimentará estes como o headache, o irritability, a falta do foco e a fatiga. Para uns usuários mais pesados o withdrawl da cafeína pode ser fazer louco, de acordo com a introdução de outubro 2004 do psychopharmacology. Depois que a revisão de 66 estudos que medem sobre 170 anos, ele foi conclída que os formulários mais severos da retirada da cafeína merecem a classificação como um disorder psychiatric. Assim devemos nós permanecer no brew para que a vida evite este? Não assim. Isto acontece somente a um em oito povos, com o disorder que peaking entre dias dois e nove. Mesmo para estes povos infelizes esta loucura a curto prazo vale-o a pena. Os benefícios de ser cafeína livre incluem o sono melhorado e a energia aumentada.
A cafeína é sneaky. Ele sem-fins sua maneira em painkillers, em colas, em chá e em chocolate. A fonte a mais saudável da cafeína é o chá, que tem a metade isso do café brewed. A saúde de BBC estima que o residente BRITÂNICO médio consumirá 80.000 copos de chá durante sua vida. Apesar de sua cafeína este é um boon melhor que um incômodo. Though muita pesquisa focaliza nos benefícios de saúde do chá verde, em muitas maneiras que o chá preto é comparável. O cinza do pequeno almoço inglês e do earl é exemplos do chá preto. Ambos os tipos são enchidos com os antioxidants. Estes protegem nossas pilhas e foram estudados para seu cancer que impede efeitos.
Um estudo 1998 no academy chinês da medicina preventiva em Beijing encontrou que os povos no risco para o cancer da boca que foram dados o chá preto por seis meses eram mais lentos desenvolver realmente a doença do que aqueles que abstained. Mais recentemente o departamento dos estados de agricultura unido testou o efeito do chá preto no cholesterol. O estudo six-week testou os indivíduos saudáveis que beberam cinco copos do chá preto diários e uma quantidade igual que bebesse unknowingly o chá falsificado. Os resultados, publicados na introdução 2003 do jornal do nutrition, mostraram que o cholesterol de LDL do bebedor do chá deixou cair entre 7 e 11 por cento.
Elevações e pontos baixos de Carb
Nós não podemos evitar o açúcar. Mesmo sem uma gota do mel, do melaço, do syrup e dos sugarcubes, este prazer doce encontra-nos. O açúcar de fruta, ou o fructose, afetam nossos corpos em uma maneira similar como o açúcar da tabela. Faça assim hidratos de carbono. Os diabetics e aquele familiar com Atkins estão cientes do índice ou do SOLDADO glycaemic. Posto simplesmente, isto mede como rapidamente um alimento pode levantar nosso açúcar de sangue. Desde que o açúcar de sangue provoca a liberação de diabetics do insulin está prestando atenção constantemente a seus carbs. Contudo nós sem este ou outros insulin-insulin-disorders resistimos ainda a confusão do hidrato de carbono. Desde que o insulin dirige o açúcar de sangue nas pilhas e impede a avaria gorda no corpo, o hidrato de carbono elevado, ou os alimentos elevados do SOLDADO são considerados fattening. Contudo os hidratos de carbono são a fonte principal do cérebro da energia. Que nós fazemos?
O truque aos hidratos de carbono controlando está planeando. Comer uma variedade de alimentos baixos do SOLDADO com o dia melhora o modo, heightens a energia e reduz o peso. O último é um resultado de ajudar-nos sentir mais cheios para mais por muito tempo. Os alimentos que marcam abaixo de 50 na liberação glycaemic do índice seus açúcares lentamente, dando nos o vigor desgastam-se preferivelmente. Alternadamente, nós podemos reduzir o impacto de um alimento elevado do SOLDADO comendo o em combinação com alimentos e a proteína baixos saudáveis do SOLDADO. Nós podemos também comer pães mais wholegrain. Este para baixo digestão lenta do hidrato de carbono. Os estudos preliminares mostram que os ácidos Omega-3 fatty dos peixes têm o mesmo efeito. Uma digestão mais lenta tem muitos benefícios. O açúcar de sangue estável ajuda-nos evitar aqueles pontos baixos não-assim-doces após uma elevação do açúcar.
Embora os hidratos de carbono impulsionam inicialmente nosso modo ativando o serotonin químico do cérebro sint-bom, produzem um ruído elétrico rápido e chocante. Abaixar dramático do serotonin pode causar o sleepiness, a hostilidade e o depression. O último é o mais extremo. Para a prova do relacionamento entre o depression e o açúcar de sangue, nós necessitamos pedir somente o diabetes Reino Unido. a "pesquisa indica uma ligação direta entre povos com problemas de saúde mentais e diabetes. Os povos com diabetes são duas vezes tão prováveis tornar-se comprimidos, dos "moeda de um centavo Williams estados, conselheiro do cuidado para o diabetes Reino Unido. Este depression resulta frequentemente no comportamento em mudança including alterações na dieta. Com menos atenção aos níveis do açúcar o depression worsens. É uma espiral sad. Diz Williams: "nós incentivamos povos com diabetes controlar sua condição com uma dieta e um lifestyle saudáveis. Para povos com doença mental, fazer as mudanças necessárias do lifestyle pode ser duro."
Proteína Perky
A proteína é mais menos controversa distante do que carbs. A quantidade direita de proteína no tempo direito é a maneira permanecer o upbeat e ativo. A proteína é composta de muitos aminos-ácido. Embora idealmente nós devemos encher nosso cérebro com o todo, um crucial para a energia é chamado tyrosine. O tyrosine é needed para a produção do dopamine e do norepinephrine. Estes ajudam-nos manter-se focalizado, energizado e motivated. O tyrosine efetua nosso modo em maneiras múltiplas. Mantendo nossa glândula de thyroid e seus hormones ativos ajuda regular o metabolism. Com estes nossos stamina e claridade mental melhore. O tyrosine é encontrado em a maioria de proteínas, mas as mais melhores fontes são sementes de sunflower, feijões, bananas, amêndoas, peixes, ovos, produtos do soy e leiteria. Se você "focalizar" você encontrará que os efeitos de comer o pico da proteína 2-3 horas após comer e é o mais forte quando comido sozinho.
Antes dos interesses sobre a contaminação, o peixe foi considerado como uma das fontes de proteína as mais saudáveis. Por que? Os herring, a cavala, as sardinhas, o atum e os salmões são ricos em omega-3s. Estes são ácidos fatty essenciais (EFA). Embora nós chamamos estes ácidos "fatty" não aumentam quanta a pedra nós é. Entretanto, a vontade de EFA elevate nosso modo e aumenta a estabilidade emocional. 22 por cento dos povos examinados pelo projeto do alimento e do modo relataram que um suplemento a EFA "ajudou definitivamente" à saúde emocional ou mental. Este é mais do que o hearsay. Os investigadores começaram a investigar a abilidade de omega-3's de efetuar o modo depois que observaram que o depression é comum nos povos com doença de coração, e que os níveis baixos de omega 3 estão encontrados em ambos os grupos.
Mais sustentação para peixes emergiu na reunião de 2004 da sociedade internacional para o estudo do congress dos ácidos fatty e dos lipids em Brigghton. Omega 3 é chamado tais porque há três variedades diferentes. A notícia de BBC, que cobriu o recolhimento, relata o Dr. Raio Arroz do membro como dizendo: os "povos que comem muitos dos peixes são geralmente mais saudáveis, mentalmente e fisicamente, do que comedores non-fish." Quanto é bastante? De acordo com a agência dos padrões de alimento, na média, os povos no Reino Unido comem um third de uma parcela (sobre 47g) de peixes oleosos um a semana. Recomendam dois servings dos peixes um a semana, com a uma que é oleosa.
Os vegetarianos cheer para saber que o peixe não é a única fonte boa de omega 3's. vegetais verdes frondosos escuros, flaxseed, nozes e o seaweed todo contem o ácido linolenic que o corpo converte ao mesmo tipo de omega-3 encontrado nos peixes.
Fazendo Mudanças Últimas
Pode sentir difícil girar dos alimentos do conforto para comer controlado. Positivo se nós eliminarmos demasiado para fast nós arriscamos nutrition crucial perdedor. Assim que nós fazemos? "a aproximação que eu descrevo no alimento e o manual do modo é sobre fazer as mudanças passo a passo a o que você come, observar e avaliar os efeitos, e então decidir-se para yourself que mudanças são apropriadas para executar para o termo mais longo," revela Geary. "embora as opiniões dos respondents foram misturadas sobre se estas mudanças eram fáceis ou difíceis de fazer, porque muitos os benefícios tangible fizeram o esforço de valor."
Embora mudar nossos hábitos dietéticos possa ser resistente pode ser feita. Ironically, comer mais alimento disponível pode ajudar. Geary relata que "se encontra que comendo refeições e snacks regulares, o pequeno almoço nao faltante e sendo preparado carregando snacks com você, era as mais melhores estratégias para mentalmente comer da saúde."
Galina Pembroke é publisher e redactor-chefe do compartimento novo da vista. O compartimento novo da vista oferece artigos no self-help, na saúde, nas direitas animais e em mais. Visita http://www.nuvunow.ca
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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