Os alimentos funcionais estão cada vez mais popular ...
Fundada em 1989 por Stephen DeFelice, "Fundação para a Inovação na Medicina" definido "Nutraceutical", como um alimento, suppplement dietéticos, alimentos ou médica que tenha um médico ou benefício para a saúde, incluindo a prevenção eo tratamento da doença. Hoje, é difícil separar a definição de nutracêuticos e alimentos funcionais. Em 2002, o Nutraceutical ou funcionais para a indústria alimentar tinha evoluído para uma dólar de 20,2 bilhões de um mercado lucrativo anos, e está aqui para stay.According de um Business Communications Co Inc. O relatório, "Funcional / Nutraceutical Bem-Estar / Alimentos e Bebidas" (RGA-109R), o Nutraceutical ou funcionais para a indústria alimentar poderia quase o dobro do valor de 2007 com faturamento estimado em mais de 37,7 bilhões de dólares. A razão para este crescimento: Maior interesse em manter uma saúde melhor. Aumento informações disponíveis sobre a relação entre dieta e saúde. A falta de seguro de saúde ou fundos limitados para os consumidores a gastar em serviços de saúde e medicação por prescrição. Mudanças recentes na legislação sobre os alimentos que afetam rótulo e as reivindicações do produto. Um número crescente de pessoas que estão envelhecendo e os interessados em uma forma mais saudável questões de saúde lifestyle.Current também influenciar o mercado, os consumidores estão interessados na perda de peso e peso gestão, doença cardíaca, a densidade óssea, câncer, diabetes, etc., como prevenir ou recuperar destas doenças e levar mais nutritivos Epperson lives.DS é o formulador de topo para Casa Gourmet Blend / Pacífico Sul Saúde, um líder na indústria de alimentos funcionais os E.U.. Com 20 anos de experiência em Bioquímica Nutricional, tem escrito livros de referência sobre plantas e produção de medicamentos a partir de produtos vegetais, e artigos publicados sobre saúde, fitness e de alimentos. Ela foi formulada mais de 240 fórmulas e invenções para a saúde, ambiente e usos agrícolas, e continua a investigação e estudo vantagens microbiana em nutracêuticos e alimentos funcionais. Para mais informações ou para ver os artigos que ela escreveu: http://www.sugarblend.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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