O índice glicêmico e dieta
O campo da nutrição é inundado com gráficos, tabelas, diagramas, modelos, siglas e abreviaturas; mais do que a média pessoa pode memorizar. Como tal, muitas vezes vem um todo alguém que tenha simplesmente queimado fora tentando acompanhar de forma muito para comer, quando a comê-la, como encontrar as calorias de gordura, o IDI, o DV, e assim por diante. Há um excesso de informações úteis no domínio da nutrição, e pode provocar uma ironicamente a crescer cansados e esgotados, a melodia, e ir pegar uma comida rápida burger.Yet de vez em quando, um conceito no campo da nutrição ressalta que realmente exige atenção. Mais de uma década atrás, o USDA's "Alimentação Pirâmide "foi um tal conceito, pois ajudou a descobrir como comedores existiam muitas lacunas na sua típica dieta diária. Agora, como a pirâmide alimentar começa a ter uma nova forma, e como a nutrição campo para obras estabelece-se como o mais importante sector dos cuidados de saúde no século 21, um invento chamado o índice glicêmico está tomando centro stage.The índice glicêmico (IG) não é nova, tem sido em torno de mais de 2 décadas. No entanto, até recentemente, a sua exposição para além do mundo do diabetes tem sido limitado [i]. O índice glicêmico indica como "alta" ou "baixo" níveis de açúcar no sangue em resposta à mudança de carboidratos ingestão. Um "alto" índice glicêmico indica carboidratos com uma rápida degradação, enquanto que um "baixo" índice glicêmico indica carboidratos com lenta, progressiva degradação. Ambos os termos são de igual importância para diabéticos, pois há tempos com alto índice glicêmico alimentos são necessários, e baixo índice glicêmico vezes em que os alimentos são required.Indeed, o índice glicêmico em si não é novo, mas a sua aplicação tanto para além das fronteiras de um diálogo diabética é notável, especialmente para dieters.People lutam para perder peso, muitas vezes enfrentam uma nemésis muito mais difíceis que institui um regime exercício ou introduzir alimentos saudáveis em sua dieta. O problema é um de energia. Muitos dieters estão surpresos? e perturbado? ao descobrir que sua dieta programa está levando-os a perder mais de polegadas e libras: eles estão perdendo energy.This é frequentemente expressas como uma denúncia, como em "estou me sentindo fraco", ou até mesmo "eu não posso ficar acordado". Muitos dieters aconselhando eles têm e os que erroneamente chalked presente até uma questão de atitude, ou vai poder, ou alguns não-biológica cause.The verdade é que muitos dieters foram oblivious para o índice glicêmico e, consequentemente, para o fato de que muitos dos alimentos que a dieta tem comido? ou estão comendo agora? pontuação muito elevada Índice glicêmico níveis. Como tal, estes alimentos estão a prestar um rápido impulso aos níveis de açúcar no sangue e, em seguida, configurar o dieter para a inevitável queda. Isto porque altos GI alimentos tipicamente aumento de açúcar no sangue valores, que, por sua vez, acionar o hormônio insulina para limpar açúcar do sangue. Uma vez que o açúcar do sangue (também conhecido como glicose) largamente ditames níveis energéticos do corpo, é lógico que este processo manifesta como um impulso inicial de energia, e depois como um esgotamento de energia. Esta ascensão e queda do nível de açúcar no sangue? e de energia? é muitas vezes descrito por dieters usando uma "roller-coaster" analogia: um minuto eles se sintam confiantes e forte, e na próxima, eles estão prestes a desmaiar e exigir algum tipo de estimulante, a fim de torná-lo através do day.Regrettably para muitos dieters, que geralmente é mais estimulante alto índice glicêmico alimentos, tais como açucarados lanches ou refrigerantes. É fácil ver como é que esta experiência pode levar uma pessoa a parar de fazer dieta. Afinal, antes da dieta, o indivíduo foi simplesmente ganhar peso. Sobre a dieta, o indivíduo está a ganhar peso e de se esgotar durante a maior parte do dia. É melhor para sair do cenário acima diet.The só ocorre, no entanto, quando um dieter involuntariamente come alto índice glicêmico alimentos. A investigação demonstrou que o baixo Glycemic Índice alimentos, que levantam níveis de açúcar no sangue muito mais gradual do que alto índice glicêmico alimentos, são muito úteis para dieters [ii]. Isto porque será uma experiência dieter menos de uma "roller-coaster" carona enquanto na dieta, e, além disso, serão menos inclinados a merenda porque energia sob a forma de glicemia está sendo liberado lentamente e gradualmente. Baixo índice glicêmico alimentos são muito mais eficiente das fontes de energia do que alto índice glicêmico alimentos, uma vez que o corpo necessita de menos insulina para converter alimentos em energia [iii]. Apesar da consciência crescente de que o baixo índice glicêmico alimentos são benéficos, o mundo dos alimentos diet não tem mantido ritmo. Isto porque muitos fabricantes estão procurando freneticamente para encontrar baixo índice glicêmico carboidratos fontes para os seus produtos, e com vista sobre uma base, simples facto: o mais baixo índice glicêmico possivelmente não é carboidratos em all.These zero-carbohydrate/zero açúcar suplementos nutricionais? que são bastante raros no mercado? não entregar qualquer açúcar para a corrente sanguínea. Como resultado, dieters não têm de se preocupar com a equitação a "montanha russa" picos de energia e pitfalls.Yet existe um benefício ainda maior para dieters que escolher um "zero açúcar" suplemento nutricional. Se esse baixo índice glicêmico suplemento nutricional é rica completa em proteínas e, em seguida, ele irá agir como uma espécie de antídoto para a alta GI alimentos, ajudando a combater os seus nefastos consequences.For exemplo, um dieter que come um alto índice glicêmico cândi carro pode atenuar o roller-coaster espiga em níveis de açúcar no sangue por comer um suplemento nutricional que tem muito baixo índice glicêmico e possui uma rica fonte de proteína completa. Isto porque a proteína no suplemento nutricional misturas com o alto índice glicêmico do chocolate, e reduz eficazmente o índice glicêmico. Esta notícia é bem-vinda para dieters que de outra forma seriam vendo aqueles extra carboidratos transformada por insulina em triglicérides, e armazenados no tecido adiposo, também conhecido como corpo fat.Currently, apenas um punhado de suplementos nutricionais são projetados para oferecer zero carboidratos e, portanto, pontuação tão baixa quanto possível, sobre o índice glicêmico. E destes zero-carbohydrate produtos, menos ainda oferecer uma rica fonte de proteína completa que ajuda a combater eficazmente o impacto da espiga de açúcar no sangue elevado índice glicêmico foods.It é inspiradora notar que Glycemic Índice é obter algum bem merecido atenção de fora da comunidade diabética, onde ele tem ajudado a milhões de pessoas comem sabiamente. Agora, dieters e as pessoas obesas podem desfrutar da sabedoria que este índice promotes.ABOUT PROTICAFounded em 2001, Protica, Inc. é uma empresa de investigação nutricional com escritórios em Lafayette Hill e Conshohocken, Pensilvânia. Protica manufatura capsulized alimentos, incluindo Profect, um compacto, hipoalérgico, prontos para beber bebidas que contenham proteínas e carboidratos zero zero gordura. Informações sobre Protica está disponível em http://www.protica.comYou podem também aprender sobre Profect em http://www.profect.comREFERENCES [i] Fonte: "O GI Diet: Uma Alimentação Drill". CBS News. http://www.cbsnews.com/stories/2004/03/04/earlyshow/living/main604138.shtml [ii] Fonte: "O índice glicêmico". A Healthy Weight Fórum. http://www.healthyweightforum.org/eng/articles/glycemic-index/ [iii] Fonte "índice glicêmico". WebMD. http://my.webmd.com/hw/health_guide_atoz/uq2846.aspCopyright 2004 - Protica Investigação --
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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