Macrobiotics: dieta e estilo de vida para a saúde a longo prazo
Um engano freqüente sobre o macrobiotics é que é um uso doente dos povos da dieta - pacientes que sofres de cancro especial - a fim curar. Quando for verdadeiro que uma aproximação macrobiotic ajudou um grande muitos povos a começ bem, o macrobiotics é muito mais do que uma mera dieta, e é para todos. Se você está recuperando da doença ou interessado simplesmente em ter a maior vitalidade, o macrobiotics é um sistema para a boa saúde e uma longa vida wholistic, naturais.
“Deixe o alimento por thy medicina, e a medicina thy alimento,” é um provérbio do filósofo Hippocrates do grego clássico, que igualmente inventou o termo “macrobiotics.” No grego, o “makro” significa, e “bio” a vida de meios longa ou grande. Uma aproximação macrobiotic à boa saúde começa com o alimento e o cozimento, estendendo para incluir o estilo de vida e o exercício. As caminhadas diárias, um estado de ânimo grato, e a meditação para centrar-se oneself estão entre as práticas do sistema. Sua finalidade é criar um estado de saúde que suporta um pouco do que impede uma vida cheia e vibrante.
Desde que Hippocrates inventou o termo, nós sabemos que os princípios de macrobiotics se realizaram em torno de uma estadia longa. São os mesmos conceitos que você encontrará em qualquer classe moderna da nutrição ou da aptidão do dia: fibra, baixas elevados - gordura, abundância dos vegetais e grões, carne limitada. Indo além destes princípios, o macrobiotics igualmente inclui alimentos curas tais como vegetais do mar e raiz do gengibre.
Para trazer o contrapeso a sua condição física e emocional com da utilização do alimento é o foco macrobiotic. Os alimentos que têm nutritivo e contrapeso energético - yin e yang - são usados: as leguminosa, os feijões, as grões inteiras, e os vegetais dominam. A carne vermelha, a leiteria, o açúcar refinado, e o café são exemplos dos alimentos sem contrapeso e é eliminada. Para o sabor, a variedade, e a virtude sazonal, alguns óleos, as porcas, e as frutas são usados nas pequenas quantidades. A variedade adiciona o interesse e igualmente aumenta a escala nutriente. O resultado final é alimento integral e delicioso.
É crìtica importante que o alimento prova bom porque o alimento é sensual, e se não apela a nossos sentidos, nós não o comeremos a longo prazo. Pôde tomar um bocado da hora de desenvolver o gosto para a culinária macrobiotic porque é claro e elegante em sua simplicidade. Está aqui um exemplo de ingredientes macrobiotic tipicamente combinados para uma refeição fácil e saboroso.
Arroz *Nutty com Vegetables*
Cozinhe 2 copos curtos ou o arroz integral da grão longa na água mar-salgada (água de copos de 2 e de 1/2 com 2 pitadas de sal do mar). Cubra o potenciômetro firmemente por 30-40 minutos no calor muito baixo.
Parboil estes vegetais separada para dois minutos ou menos: 1/4 de copo cortou a cenoura, e 1/4 de copo cortou a cebola vermelha, e os florets de 2 copos dos bróculos. Reserve refrigerar.
Em uma frigideira seca brinde nozes do copo de 1/2 sobre o calor médio por cinco minutos. Puree as nozes brindadas com o um miso da cevada do teaspoon dissolvido em alguma água.
Misture junto os vegetais, o arroz, e o puré. Adicione então a casca raspada de um limão. Sira este prato morno ou esfrie-o, um pouco do que quente ou frio. Aprecie!
Os artigos da benevolência M. Navarro nos tópicos relativos à dieta são publicados na notícia da dieta de Alta o recurso principal em linha para a informação sobre dietas. Visite o arquivo completo dos artigos aqui: http://www.altadiet.com/
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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