Como a cozinhar arroz direito
A maneira mais fácil de fazer arroz e cada vez é usar uma panela de arroz. Se você não tiver uma, ou não querem um, porém, aqui está uma receita para não deixar que o arroz um dos meus avós ensinou a minha mãe, que me ensinou. Este um, eu uso principalmente de arroz pratos condimentados, porque as coisas podem ser adicionadas a ele antes de ebulição, ou caldo (uma sopa simples) pode ser usado no lugar da water.This é substancial para 4 porções (4 tigelas de arroz). Você irá precisar de: 1 grande caçarola, ou um curto pot.2 xícaras de arroz branco, de preferência persian, glutinoso, ou convertido, dependendo de como você gosta it.2 pegajosas colheres de manteiga, margarina, gordura animal fundida ou vegetal ou caldo como oil.water imprescindível (geralmente de 3 a 3,5 copos) sal a tasteDirections: 1.Put o arroz no fundo da panela, e lavá-lo cuidadosamente por lavagem e, em seguida, decantar a água turva. Repita até youcan reconhecer grãos de arroz através da água e, em seguida, para esta última lavagem out.2.Put o seu dedo médio na panela até que ele chegue ao fundo, e colocadas em água ou caldo até que o nível atinja a segunda linha tua finger.3.Add seu sal e oil.4.Place sobre o fogão, e cobrir folgadamente, o que significa que deve haver um centímetro de espaço entre as laterais da cobertura e da edgeof a panela no fogão ou saucepan.5.Turn no médio / baixo calor, e deixe-o sozinha por cerca de 20 minutes.6.Check para ver se ele é feito, e se não, volte a cada 5 minutes.7.If você precisa para verificar, e não pode dizer a partir de olhar para o topo, uma colher de pau no meio e empurre suavemente para o lado a ver se há anywater esquerda. Se existe, em seguida, mova o arroz volta a cobrir o buraco. Tente não tocar muito much.8.If você correr para fora da água antes de o arroz é o nível de suavidade que você deseja, no bem que você faz no -lo para verificar, apenas para um quarto cupof água quente para o meio, e deslocar o arroz para trás durante a cobrir o water.9.When que é feito, desligue o calor, e cobrir totalmente o arroz, e deixe-o sentar para 5 minutes.10.Stir e, em seguida, serve.Then, existe o outro-fogo maneira absoluta certeza que a minha outra avó me ensinou. Isto é como eu cozinhar arroz quando eu quero algo plain.You vai precisar de: Por muito arroz quiser até 5 cups.A pote de água, salgados, com cerca de uma colher de sopa de oilA strainerA grande bowlDirections: 1.Set o pote de água salgada e lubrificada em alta heat.2.In uma tigela grande, lavar o arroz repetidamente, até que a água é algo clear.3.Drain tanta água como você pode a partir do arroz e, em seguida, aguarde 'til a água no fogão boils.4.When da água chega a um rápido, material ferver, gentilmente para nos rice.5.Stir para certifique-se que o arroz não se unam e, em seguida, wait.6.Occasionally agitar o arroz, e após 10 minutos, verifique se ele é done.7.Check cada dois minutos depois, e quando ele é tão macio como você gosta, desligue o calor e, em seguida, derramar o conteúdo do pote em astrainer.8.Shake o coador um pouco, para escapar ao excesso de água tanto quanto possível, e então retornar o arroz para a pot.9.Season agora vazia a gosto e, em seguida, serve.Rice cozidos desta maneira também pode ser usado para o arroz bolas, salvo se for parboiled arroz. Parboiled arroz nunca deve ser usado se você preferir que pegajosa na sua própria, mas é o melhor para utilizar quando efectuar a profunda arroz frito à milanesa balls.More Arroz TipsFor arroz dourado colorido, agitar uma colher de chá de açafrão na água antes de o arroz começa a cook.Seasoning blocos ou caldo dar um agradável sabor ao arroz. Terá de ser agitada depois de cozinhar uniformemente distribuí-la para fazer arroz though.Use ficado arroz frito. Também pode ser usado para adicionar um pouco de amido de um rolo de carne no lugar do pão crumbs.Never deixar arroz cozido sentar fora há mais de um par de horas sem manutenção é muito quente. Arroz transforma muito rapidamente. Para servir-lo em partes, que pode durar algum tempo, mas mantê-la a partir de queimação na parte inferior, coloque-o em uma panela em cima de uma panela de água que é mais leve ou um chá quente demais. Para arrefecer-lo rapidamente antes que transforma após uma refeição, transferi-lo a partir do vaso de menor containers.If você estiver em uma dieta restrita de sal, mas não gosto muito o seu arroz doce, use um jovem de traços de pimenta e sal livre caldo de galinha
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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