Tente a tradição do café turkish e prove a diferença
Os Europeus começaram seu primeiro gosto do café turkish, e do café no general dos turks do ottoman, que trouxeram o café ao oeste. Eram bebedores grandes do café, nas casas home e públicas, os precursores de nosso cafÃ?©s, que começou saltar acima através dos países islamic. O café turkish transformou-se parte da vida dos turks e foi sabido como o "vinho do islam" e o "leite de jogadores de chess e de thinkers".
O café turkish é derivado do feijão de café famoso da arábica, a adição do spice aromatic do cardamomo é adicionado frequentemente ao café quando for moído. Um outro método ferve sementes com o café e deixa-as flutuar ao alto quando servido.
Tradicional o café turkish tem seis níveis do sweetness de variar de muito doce ao preto. O açúcar não está adicionado ao café depois que foi servido. Enquanto o café começa a se aquecer, começa a espumar. Uma régua do ceremony tradicional do café turkish indica que se a espuma for ausente do café, o anfitrião perde a cara. O café turkish é servido a quente de um potenciômetro especial chamado um cezve.
Você não necessitará um potenciômetro do cezve fazer esta receita do café turkish a fim fazer seus próprios brew do "leite dos thinkers", da água do calor em uma bandeja, adicionar o café e o açúcar ao gosto. Traga para ferver. Derrame a metade do café em copos do demitasse e retorne o café restante ao calor e traga-o para trás para ferver. Dê fora da espuma e coloque delicadamente em cada copo sem agitar. Você necessitará copos de 1 1/2 da água fria, dos 4 teaspoons do café escuro forte dos roast e dos aproximadamente 4 teaspoons do açúcar.
Você pode tentar adicionar o cardamomo se você gostar do gosto. Após algum experimentar, você comerá um café turkish quase authentic.
Este artigo foi preparado por Nicholas Webb do café de http://www.allabout-coffee-beans.com é mora do que apenas uma paixão. Estale completamente a http://www.AllAbout-Coffee-Beans.com para uma escala larga dos artigos dos feijões de café ao café que faz máquinas.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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