5 coisas que cada novo empregado deve saber
Foi mais de vinte cinco anos desde que eu comecei uma pequena empresa que especializada em restauração Internacional Tapas, pequenas placas de prata dedo alimentos para deleitar os olhos e satisfação do estômago. Estes pouco morels Foram saboroso, leve e de enchimento. Na época eu não sabia a pouco eu delícias colocado no buffet daria lugar a uma forma muito tradicional para jantar. Achei meus clientes devem ser expostos a uma coisa pouco mais emocionante do que Wing-Dings e sueco Almôndegas. Eu realmente queria afastar servindo pleno meio e introduzir meus clientes para uma variedade de alimentos de todo o world.Today com o alimento a ser o número um americano passar a tempo, a restauração será um círculo completo, e ainda um novato cozinheiro com o direito receitas, uma boa cabeça para os negócios e uma encantadora personalidade pode iniciar um pequeno serviço de restauração para atender as necessidades do corporativo / empresarial eo mundo da nova geração de animadores que freqüentam teatro casas e casas noturnas. Não é nenhum segredo que, quando uma banda ou grupo teatral atinge uma cidade, são muitas vezes à procura de um ótimo lugar para comer e se você pode oferecer uma experiência gastronómica única todas as better.If você acha que se tornar um serviço de buffet é algo que você pode querer considerar, avaliar suas habilidades e conversar com os profissionais restauração na sua comunidade. Você pode querer como voluntários para uma jovem de eventos para obter seus pés molhados ou registe-na como um part-time socorredor. Caterers estão sempre à procura de pessoas boas e sorrir faces.After pés no primeiro salto e descobrir que a restauração é o seu coisa que há algumas coisas que você deve conhecer e compreender sobre este profession.1. Leva tempo para estabelecer o seu negócio. Você vai ser vendedor, marketing perito, especialista publicidade, cozinheiro, clean-up pessoa, padeiro, banqueiro, economista e condutor todas enroladas em um. Esta é uma boa coisa, porque no início você deve conhecer todos os aspectos do seu negócio antes que você pode ativá-lo durante a contratou help.2. Estudo sua embarcações. Nunca assuma que você sabe tudo, você não. Saiba mais sobre a segurança alimentar, alimentos apresentação, guardanapo dobráveis e formal alimentar etiqueta. Letitia Baldridge Executivo da Guia para Manners irão ajudá-lo a deslizar graciosamente através desses eventos formais restauração. O livro não é sobre comida, é sobre etiqueta e quando você lê-lo através de você vai entender porque eu recomendo it.3. Sempre tem uma assinatura prato e dá a receita para não um. Minha assinatura foi um prato sobremesa, era uma antiga Irish Whiskey Cake. Gostaria de servir-lo em todos os eventos formais e sempre tinha pedido para o bolo a ser enviados para a família e os amigos da host.4. Rede e estabelecer boas relações com os proprietários de noivas e florais lojas, fotógrafos, funeral proprietários, editores e alimentos alunos associações. Por quê? Porque essas pessoas estão no mesmo negócio que você é, o serviço indústria e que todos eles ganham a vida trabalhando com o público. Nurture esses relacionamentos e você vai far.5. Sempre tem um contrato e receber o seu dinheiro na frente. Comida é perecível. Certifique-se que o baixo-pagamento cobre o custo dos alimentos. Você pode retornar toalhas e prata, mas pode alimentar e Will Self-destruct.Remember qualquer trabalho a fazer valer vale fazer bem. Buffets necessidade a cabeça fria, uma mente afiada para o negócio e um vencedor personalidade. Se estiver faltando qualquer um desses atributos, contratar um parceiro com os pontos fortes que você falta. Comece pequeno e dar-te tempo para crescer. Você vai cometer erros, esquecer as coisas e as coisas não vão como você esperados. Isso tudo é parte de entrar em negócio. Você vai, no entanto, dar um monte de gente muito feliz e pessoal para introduzir novos sabores e alimentos. Como acontece com qualquer profissão você aprende fazendo, mais e mais e mais again.DD Davis é um escritor com mais de 20 anos de experiência, e tem produzido uma série de e-books que apóiam os pais na criação de uma boa vida para sua família. Detra pode ser alcançado no detra_davis@supportingourchildren.com, ou pelo correio no J. Davis & Associates Publishing, PO Box 44782, Detroit, MI 48244-0782, Attention: DD Davis. Para saber mais visite: http://www.supportingourchildren.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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