Kok van het Hart, niet door het Boek
(ARA) - u moet niet door het boek gaan smakelijk, gemakkelijk, gezellig voedsel creëren. De gemakkelijk-Peasy maaltijdvoorbereiding is allen over het ontdoen van het koken neer aan zijn naakte hoofdzaak (zij roepen me niet Naakte Chef voor niets!), het gebruiken van kleine technieken en gemakken om het grootste deel van uw recepten te maken. Het is zo eenvoudig: Sla de drukte over en volg uw hart.
Hier zijn sommige uiteinden om de spanning uit het koken te nemen, of u omhoog avondmaal voor uw partner beweegt of hoopt om op de nieuwe schoonouders indruk te maken:
Diner-in-a-zak
Toen Jools en I die eerst naar Londen wordt verplaatst wij waren volledig braken, was onze keuken de grootte van een kast, en wij werkten tegenover verschuivingen. Ik wilde geen Jools op bevroren diners voeden, zodat vond ik me douane-makende fantastische?Jamie Oliver Dinners in een Zak? implicerend glorious aluminiumfolie.
Wat ik voor Jools zou doen was maakt omhoog een combo om 4 p.m. aangezien ik om met de notulen van een tellerspen?25 bij 425 F afging te werken en te schrijven?, bijvoorbeeld, op de folie. Alhoewel Jools niet hield van kokend, had zij nooit een probleem met het koken van de zakken. Nu wij ons gamma Amana hebben, echter, is het gemakkelijker dan ooit -- I enkel programma de Cyclus?Favorites? die me de de koktijd en temperatuur voor recepten I laat het vaakst vooraf instellen gebruik. Hier enkel één versie, maar voelt vrij om het recept met dingen zoals geraspte pastinaak, gerookte bacon of rode wijn te variëren.
De Borsten van de kip die in een Zak worden gebakken
(Dient twee)
2 7-ons skinless kippenborsten
1 handvol van droge porcini
9 omhoog gescheurde ons gemengde paddestoelen,
1 groot wijnglas witte wijn
3 grote klopjes van boter
1 handvol van verse thyme
2 gepeld en gesneden kruidnagels van knoflook,
Gebruikend brede aluminiumfolie, maak uw zak door twee stukken bovenop zo groot elkaar (ongeveer zoals twee shoeboxes in lengte die) te plaatsen, drie kanten vouwt binnen en één kant open verlaat. Meng alles samen in een kom, met inbegrip van de kip. De plaats in uw zak, met al wijn, die u doordringt niet de folie ervoor zorgt. Sluit omhoog de definitieve rand, ervoor zorgend wordt het strak verzegeld en veilig aan de kanten, en glijdt het op een roosterende pan. Plaats de pan op een hoge hitte één minuut om de hitte gaand te krijgen, dan bak in het midden van een 425-graad oven 25 minuten.
Wanneer het tijd is om het te nemen, laat het de ovenrek van Amana EasyRack, met zijn praktisch u-Vorm ontwerp, u de pan verwijderen zonder het hete rek te raken. Dan plaatst u enkel de zak op een grote plaat, neemt het aan de lijst, breekt open de folie, en begin horend raves.
Bare-Bones het Koken Technieken
Hier zijn een andere bare-bones technieken die ik gebruikend mijn gamma Amana heb geperfectioneerd:
* Als u vrienden om uitnodigde te komen om maar zij lopen laat, knallen tot vier platen van voedsel in de afzonderlijke verwarmende oven. Uw glorious voedsel niet alleen blijft warm, maar ook houdt prachtig de keuken ruikend tot zij in de deur lopen.
* Als uw zijschotel maar klaar is u hebt nog andere dingen om te koken, glijd enkel de pot op het midden van cooktop. De?warming streek? daar kunnen de handelingen zoals een vijfde brander die, die het warm houdt en omhoog de andere branders bevrijdt zodat u eindigen kokend.
* Als uw recept verlaten in de oven knoeit, me erger niet -- verborgen bakt element en de vlotte ovenbodem maakt het eenvoudig om morserijen op te slokken alvorens zij bakken-op rampen worden. De oven kan schoonmaken terwijl u in het midden van een dinerpartij -- enkel tik op de zelf-schone wijze bent zich, een ander glas wijn, giet en aan uw gasten teruggaat.
Bezoek www.amana.com voor praktischere toestellenoplossingen van Amana.
Hoffelijkheid van Inhoud ARA
DE NOTA VAN DE REDACTEUR: Voor meer informatiecontact Maggie O'Brien, (612) 375-8510, mobrien@clynch.com.
De recepten worden aangepast met toestemming van Gelukkige Dagen met Naakte Chef, Hyperion. Jamie Oliver 2002, Foto's van het Voedsel, David Loftus 2002.
Ongeveer de auteur:
Hoffelijkheid van Inhoud ARA
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
