Het kiezen van wijn om voedsel aan te passen
Het creëren van de perfecte mengeling tussen wijn en voedsel kan een uitdaging zijn als u niet volledig zeker bent wat u doet. Met een dergelijke serie van beschikbare wijn en voedsel zijn er altijd vele opties na te denken. Wanneer het planning van een diner, kies combinaties die met een brede waaier van mensen populair zijn. U zou altijd moeten ervoor zorgen dat de wijn niet de schotel overweldigt, en u moet ook aroma het overbrengen vermijden. Dit komt voor wanneer een aroma van de wijn tot een maaltijd wordt overgegaan, aangezien het in een onplezierige smaak kan resulteren.
Witte Wijn:
Wanneer het leiden van tot een wijn en voedselcombinatie, wordt Chardonnay het best gecomplimenteerd met Kalfsvlees, Zalm, geroosterde kaas en witte saus. U zou kruidig voedsel met deze drank moeten vermijden. Gewurztraminer is ideaal wanneer aangepast met Varkensvlees, Chinees voedsel en Zwitserse kaas maar moet met licht voedsel worden vermeden. Pinot Grigio is geen ideale optie voor Tomaten en kruidig voedsel aangezien deze combinatie tot een eerder onplezierige smaak kan leiden. Riesling is een zeer droge wijn en perfect toen met Kalfsvlees, Garnalen, roomsausen en Turkije teamed. Het zoete voedsel zou met Riesling en Sancerre moeten worden vermeden nochtans.
Rode Wijn:
In een perfecte wereld een voedselaanbeveling worden omvat inzake de rug van een wijnfles. Gelukkig kunnen wij u de insidersuiteinden aan enkel net het worden van een wijn en voedselcombinatie geven. Is de rode wijn van Barberra perfect met Pizza, deegwaren, lasagne en citroenkip. Wanneer het eten van vissen of tomaten, zou Cabernet Sauvignon moeten worden vermeden. Deze wijn is beter geschikt met chocolade, braadstuklam, lapje vlees en eend. Merlot wordt volkomen aangepast met geroosterd vlees zoals barbecuevlees en kip. Vermijd zoet voedsel met deze wijn. De Pinot Noir wordt niet goed aangepast met kruidig voedsel zoals Indiër, in plaats daarvan is het ideaal met Zalm, tonijn, lam en eend. Shiraz is groot met een maaltijd van barbecue, peppered rood vlees en zou worst maar met vissen moeten worden vermeden.
In het algemeen, wordt de wijn het best gediend bij een gekoelde temperatuur, aangezien het tot de perfecte mengeling van aroma's ademen en kan leiden die de betekenissen zal verrukken en op uw gasten indruk zal maken. Elk type van wijn heeft een glas dat coördinaten met het. Als u geen kasthoogtepunt van elk niettemin denkbaar wijnglas hebt, gebruik het volgende dichtste het kijken glas. De reden dat er zo vele types van beschikbare wijnglazen zijn, is dat elke men wordt ontworpen om de volledige aroma's en de smaken binnen een bepaald type van wijn te benadrukken. Als de wijn niet in vrij het juiste glas wordt gediend, kunnen al deze aroma's en aroma's niet volledig worden gerealiseerd.
Te dienen hoeveel:
De wijn zou moeten worden geopend en de gediende rode zorgvuldig, vooral wijn aangezien dit tot smerig kan leiden knoeit indien gemorst op witte kleding of dinerslijtage. Doe geen glazen te vol. Het is best om te dienen een kleine hoeveelheid wijn aanvankelijk, aangezien dit de rest van de wijn in de fles om zal toestaan te ademen. De witte wijn zou het gemiddelde dienen van drie ons, geesten één ons en rode wijn vier of vijf ons moeten hebben. Het dienen van kleinere porties zal de het laatst langere wijn helpen en zal gasten toestaan om het over een grotere tijdsduur te smaken.
De Richtlijnen van de temperatuur:
Normaal kan een fles wijn tot drie uren vergen alvorens het geschikt in de ijskast wordt gekoeld. Het dienen van de wijn bij de correcte temperatuur kan een verschil van zijn of de wijn ideaal om voor maximumaroma en smaak zal zijn te drinken, en kan een charmante dinerervaring voor u en uw gasten maken of breken. Een grote manier om uw wijn aan perfectie snel te koelen en gemakkelijk is uw fles in een emmer die met ijs wordt gevuld en het bestrooien van zout te plaatsen. Duw de wijn in de diepten van het ijs om de fles snel te koelen. Duurder de wijn kan het verwarmingstoestel het worden gediend. De witte wijnen worden vooral de droge soorten het best gediend bij lagere temperaturen nochtans. En, ten slotte worden de zware wijnen het best gediend bij de kamertemperatuur.
Ongeveer de auteur:
Calkin van Claire stelt verscheidene websites in werking die raad aanbieden aan mensen bij het verfraaien en hun huizen verbeteren.
claire@floyds-wine.com
http://www.floyds-wine.com
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
