Mediterrane dieet - wat is dat?
Nou, om te beginnen, is er niet echt een mediterraan dieet! Er is een hele swag van landen rond de Middellandse Zee. De basis mediterrane dieet heeft gemeenschappelijke kenmerken, zelfs indien de sourrounding landen verschillen in cultuur, taal en recepten tot op zekere hoogte .* een uitgebreide intake van fruit, groenten, brood en granen, aardappelen, bonen, noten en zaden * olijfolie is een bron van mono-onverzadigde vetten - gemeenschappelijk het Middellandse-Zeegebied * sommige zuivelproducten, vis en zelfs gevogelte worden verbruikt bij spaarzaam tot matige hoeveelheden, en wat rood vlees (niet veel) * eieren worden geconsumeerd in lage tot matige bedrag wil zeggen 1 tot 4 eieren per week * gelukkig wijn is aanvaardbaar, maar in kleine hoeveelheden dwz. 1 tot 3 glazen per daya goede vraag stellen is - Is een mediterrane stijl dieet volgen American Heart Association dieetvoorschriften? Mediterrane stijl diëten zijn vaak dicht bij de Amerikaanse dieetvoorschriften, maar niet exactly.People die volgen de gemiddelde mediterrane dieet eet minder verzadigd vet dan degenen die eet de gemiddelde Amerikaanse dieet. In feite, verzadigd vet verbruik is goed binnen Amerikaanse voedingsrichtlijnen. Meer dan de helft van het vet calorieën in een mediterraan dieet afkomstig zijn van mono-onverzadigde vetten (voornamelijk uit olijfolie). Mono-onverzadigde vetten niet verhogen cholesterolniveau in het bloed de weg verzadigd vet does.The incidentie van hart-en vaatziekten in de mediterrane landen is lager dan in de Verenigde Staten. Death lager zijn, ook. Toch zijn er enkele die het gevoel kan dit niet geheel te wijten aan het dieet. Lifestyle factoren (dwz meer fysieke activiteit en uitgebreide sociale familie ondersteunende structuren) kan ook een rol spelen. In dit stadium is dit slechts een theorie. Maar het onderzoek vertelt alle - het dieet bestaat al talloze jaar mee u graag verder bewijs van het Mediterrane dieet voordelen die voortvloeien uit onderzoek en gekwalificeerde onderzoekers je kunt proberen of het bezoeken http://content.nejm.org/cgi/content/short/348/26/2599 http://my.webmd.com/content/article/67/80070.htm. Beide sites geven goede 'food for thought' (excuus voor de woordspeling). "Olijfolie speelt een centrale rol, maar het is niet alleen", zegt Dimitrios Trichopoulos, MD, PhD, van Harvard School of Public Health. "Het is tussen de goddelijke combinatie van diverse factoren die, wanneer gebruikt in combinatie, hulp te bieden sterke aanwijzingen van iets dat heel belangrijk is - het eten van de juiste voeding kan aanzienlijk verminderen uw risico van vroegtijdig overlijden. "Hij en onderzoekers uit Griekenland studeerde aan zo'n 22.000 volwassenen, van 20 tot 86, uit alle delen van dat land; de meeste eerdere studies gevolgd alleen oudere mensen die meer kans om te sterven tijdens de de studie. De deelnemers antwoordde gedetailleerde vragenlijsten over hun eetgewoonten in de vier jaar durende studie. Toen werden ze beoordeeld op hoe goed zij volgden de belangrijkste beginselen van de Middellandse Zee diet.Sticking het mediterrane dieet verlaging van het risico van overlijden van zowel hart-en vaatziekten en kanker. Voor elke twee punten hoger op deze 0-naar-9 schaal - met top nummers naar degenen die het meest nauw aansluit op het Mediterraan dieet - het sterftecijfer daalde met 25%. De bevindingen van Trichopoulos kan ook helpen verklaren waarom Aziaten, die gewoonlijk gebruik maken van deze andere spijsoliën, hebben ook lagere ziekte-en sterftecijfers. Hoewel ze zelden gebruik van olijfolie, zij traditioneel volgen andere beginselen van het mediterrane dieet - veel van de producten, peulvruchten, noten, en minimaal bewerkte korrels, met weinig verzadigd vet. "De boodschap blijft hetzelfde, en is in overeenstemming met andere bevindingen: Een dieet lager in verzadigde vetten en hoger in enkelvoudig onverzadigde vetten, en potentieel, meervoudig onverzadigde vetzuren, zal resulteren in een betere gezondheid, "zegt Alice H. Lichtenstein, DSC, van Tufts University en een woordvoerster van de American Heart Association. "Als de belangrijkste boodschap dat de Amerikanen krijgen is om gewoon verhoging van hun olijfolie of koolzaadolie verbruik, dat is jammer, omdat zij een toename van de calorie-inname en ze zijn al krijg te veel calorieën. Wat ze moeten doen is: eet meer fruit, groenten en peulvruchten en minder voedingsmiddelen rijk aan verzadigde vetten. "Sommige van deze informatie is van bronvermelding The New England Journal of Medicine, 26 juni 2003. Dimitrios Trichopoulos, MD, PhD, hoogleraar epidemiologie, Vincent L. Gregory hoogleraar kankerpreventie, Harvard School of Public Health, Boston. Alice H. Lichtenstein, DSC, senior wetenschapper en directeur Cardiovascular Nutrition Laboratory, Jean Mayer USDA HumanNutrition Onderzoeker Center on Aging, Tufts University, Boston, woordvoerster, American Heart Association.So in Kortom, er harde bewijzen zijn dat het mediterrane dieet kan helpen verminderen hart-en vaatziekten, kanker, gewichtstoename en natuurlijk het risico van vroegtijdig overlijden. Het zou echter een vergissing zijn te denken dat dit resultaat is gebaseerd op het gebruik van olijfolie alleen. Het dieet is divers en biedt voor smaak en creativiteit die vaak ontbreekt in de meeste andere diëten. Dit alleen al rechtvaardigt verder onderzoek van degenen die streven naar een gezond, gemakkelijk dieet dat is smaak en is nakomen. Onthoud ook dat net als in alle de moeite waard diëten, moet gematigd niveau oefening niet overlooked.Publisher & auteur: Roy Barker. Roy heeft een diepgaande en lang gevestigde achtergrond met de vitaminen, mineralen en de gezondheid van de industrie en heeft onderzocht en geëxperimenteerd met vele diëten over een termijn van dertig jaar. Roy is ook de auteur van veilige en gemakkelijke Weightloss, een downloadbaar e-book op basis van
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
