Supersizing america
Voor sommigen van ons voedsel is warmte en liefde. Associëren we het met huis-en kindertijd: verleidelijke geuren die begroet ons na school op een koude december middag. De keuken diende als het centrum van het huis onder het vriendelijk richting van de kapitein in de schort. Als we goed waren, kunnen we mogen roer de pot. Als we waren zeer goed, we hebben tot schoon uit de vermenging bowl.As wij opgroeiden, vonden we wonderen elders: de koffieshops en diners waar jongeren verzameld en voedsel was alleen een platform voor de echte business van praten, bonding, en flirten. We dronken cola en wortel bier en ontdekte sundae, pizza en patat. Maar echt eten was wat We aten op home.Later we verhuisd naar de bleke imitatie van voedsel vertegenwoordigd door college cafetaria's en ondergrondse cafes die zwaar op de muziek en politieke rebellie en licht op het menu. We weer thuis voor de vakanties en weer gegeten echt voedsel, zo goed als wij vergeten. Sommigen van ons verplaatst naar de non-food van C rantsoenen en zwoer nooit we genieten van het eten van again.We verplaatst in de wereld van het werk: automaten en Deli lunch of koste rekening biefstuk en martini's waar zelfs de meest exquise ritbedrag nam een achterbank aan tafel discussies. We trouwden, verplaatst naar nieuwe woningen, herontdekt de warmte en intimiteit van een familie keuken en omhelsde de geneugten van gastronomische keuken, zelfgemaakte brood en nouvelle cuisine.At hetzelfde tijdstip, net onder ons niveau van bewustzijn, de fast-food industrie begon te bloeien in de miljard dollar gorilla is today.At eerste, het was klein hamburgers en hotdogs met franse frietjes en een drankje. In eerste instantie was het een incidenteel bezoek aan "get moeder van de keuken." Op het eerste, het was gewoon iets wat snel dat vermeden onderbrekingen in onze race naar de top.The uitgebreid menu's aan te moedigen vaker bezoeken. Drive-Thrus dat zaterdag gesloten en leeg tot 's middags opeens ontdekt hoe u ontbijt objecten die kunnen worden gegeten op het wiel. Kip, vis, en ribben werden toegevoegd, snel gevolgd door Mexicaanse specialiteiten, gebakken aardappelen, gebakken groenten en broodjes. De hamburgers heb groter en dus heb we.Somewhere, een schitterende lamp ontploft in een ad man hersenen en de "Super-Size" was geboren. Als een burger was goed, waarom niet groter maken voor slechts een beetje meer geld? Als frietjes zijn de medewerkers van het leven van Amerikaanse tieners, waarom niet de porties groter? Waarom niet de beste waarde van de aankopen een geheel maaltijd, een combinatie van alles wat de klant wil (en misschien iets wat ze niet)? Waarom niet Super-Size de hele maaltijd en echt geld? In plaats van een incidentele verandering van tempo, de Drive-Thru geleidelijk uitgegaan van een overheersende plaats in onze voeding. Slimme marketeers gerichte hun verkoop standplaatsen aan de meest responsief en gemakkelijk gemanipuleerd niche van de bevolking: kinderen. Moe, in de tijd vastgebonden ouders gezwicht voor betraand middelen te Bezoek Ronald of Jack. En onze kinderen groeide fat.Teenagers, met hun diepgewortelde psychologische voorkeur om te leven in hun auto's waren op een dieet dat bestaat bijna uitsluitend van fast food, draaien hun neus op de gedachte aan een huis-gekookte maaltijd. Actief en vol energie, ze genegeerd de bijna onmerkbaar opgeblazenheid dat hun inname triggered.What was daar zorgen over? De Drive-Thrus zijn een geschenk uit de hemel: smakelijk voedsel, snelle toegang, auto-containers, goedkope satiation.Then we wakker werd. Wij hebben gekeken naar een wereld waar zelfs de gemiddelde individuele was duidelijk overgewicht en meer dan een derde van ons waren obesitas, zelfs onze kinderen. In een cultuur geobsedeerd met de uitstraling van een dun, we waren geworden permanent, onbetwistbaar, fat.The enkele eerdere stemmen van kritiek verhoogd tot een lage brullen. De smaakvolle creaties van gisteren werd de nu-maligned daders van onze conditie. Om ervoor te zorgen dat het geld-machine levensvatbaar, de fast-food Moguls aangepast aan de kreten voor verandering: de olie wordt gebruikt voor het frituren was trumpeted als onverzadigde, salades in menu's, substituut zijden voor patat beschikbaar kwam, en "Super-Size it?" was niet langer de beschikking neemt de standaard refrain.The industrie ademde een zucht van opluchting te zien dat er enkele wijzigingen die alles in orde en de wereld kunnen terugkeren aan haar dwaze met de Drive-Thru. Wij balken met een gevoel van voldoening dat we hadden geprikt de markt in een gezondere richting. Daarna hebben we gemerkt dat we nog fat.Where hadden we fout gegaan? Nou, de "kleine" hamburgers waren nog groot: twee tot drie keer de omvang van hun verwanten van veertig jaar geleden. De salades gezond waren tot drenched met honderden calorieën van romige dressing. Om de smaak hadden we komen tot liefde, toppings zijn toegevoegd: meer soorten kaas, boter, relishes en dompelen sauzen. En alles was nog steeds voornamelijk gebakken: ontbijt, hamburgers, kip, aardappelen. Zelfs hoge kwaliteit, vaak veranderd diepe bak olie is geladen met calorieën te worden gestort op onze tailles, heupen, en interne organs.Fast voedsel heeft ons uit de keuken in een wereld waar de vraag naar productiviteit maakt ons werk harder en langer en steelt weg elke notie van vrije tijd. We lopen om gelijke tred te houden met een samenleving die steeds sneller draaien en we eten op de vlucht omdat pauze is te mislukken. Is er geen ontsnappen? Dit is de eenentwintigste eeuw - de terugkeer naar het voedsel regimes van vijftig of honderd jaar geleden is onwaarschijnlijk. De ouderwetse "made from scratch" maaltijden te veel tijd en moeite, behalve voor speciale gelegenheden, in onze snelle, twee werkende ouders, lange-werk-en pendelen lives.What we kunnen doen, als we proberen terug te trekken uit de enorme kudde zwaargewichten, is te beseffen dat de weg naar gezondheid, slankheid, vertraagde veroudering, en de toegenomen levensverwachting is herhaaldelijk aangetoond door onze kleine vriend, het laboratorium rat.The geheim is consistent, langdurige, cheat-ondoorlaatbaar onder-eten. Zodra dat kern-concept is goedgekeurd, en volledig geïnternaliseerd, de route naar een nieuw, dun u wordt duidelijk: eten wat je wilt, maar een stuk minder. We zijn niet te kijken naar het oude adagium van "gematigd eten en bewegen heel veel", omdat we weten uit ervaring dat het niet werkt. Als ik zeg een "veel minder" Ik meen het. Je kan het eten drie keer per dag, plus snacks. Snijden hier een snack of een dessert kan uiteindelijk helpen je verliest gewicht - als u beschikt over twintig jaar te investeren in de attempt.Don 't "cut terug. "Slash, Sever, fijnwrijven uw porties. Als je eet drie maaltijden per dag, verandering in het eten van slechts een. Als u wilt grazen op zes mini-maaltijden of snacks, teruggebracht tot twee. Vermindering van uw totale inname door twee derde moet brengt u in de zone van uw werkelijke dagelijkse behoeften. Ja, het zou mooi zijn als u ervoor heeft gekozen om deze verlaagde calorieën allemaal zeer voedzaam, maar we weten allemaal dat je gaat eten wat je gaat eten, geen zaak hoeveel de gezondheid goeroes nag jou. Dus ga je gang en eet wat je van plan, maar een derde van uw gebruikelijke rations.To houdt je energie op een nog kiel, kunt u uw verspreid een maaltijd van de dag. Als uw gebruikelijke lunch wordt een cheeseburger, friet en een shake, split it up: een shake voor het ontbijt, een hamburger voor de lunch, een diner van friet en een plakje kaas. Bent u vervolgens op een dieet? Gebruikt u uw kostbare tijd aan specialistische winkels en voedselbereiding? Heeft u na te denken over wat menu-items passen in uw voorgeschreven gewicht plan? Nee, geen van deze toepassing. U bent gewoon eten zoals je altijd hebben gedaan, behalve een dag van uw voorafgaande voedsel plan nu laatste drie dagen. Als u zich zorgen maakt over je gezondheid, neem dan een multivitamine (grappig, je was niet bezorgd over uw gezondheid op hetzelfde tarief in het verleden was je?) Als u een grote, grote been individuele of u denkt (daadwerkelijk en aanhoudend) flauw, neem een blik voedingsdoel donorlading zoals Ensure.It is bijna te simpel en te gemakkelijk als u echt geïnternaliseerd het concept van de onder-eten en hebben een "kan doen, zal doen," houding - de sleutel tot everything.PS U bespaart een hoop geld ook! Virginia Bola is een licentie psycholoog en een toegelaten dieet fanatiek. Ze is gespecialiseerd in therapeutische Reframing en de effecten van attitudes en motivatie op individuele doelstellingen. De auteur van De Wolf aan de deur: een werkloosheidsuitkering Survival Handboek, en een gratis ezine, The Worker's Edge, ze onlangs een psychologisch gebaseerde gewichtsbeheersing boek: dieet met een
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
