Menu driven business planning
Een menu is het fundament van een restaurant; Gasten zullen steunen of voorkoming van een restaurant voor zijn voedsel. Beginnend met een eerste menu is een eenvoudige en fundamentele aanpak naar restaurant ontwikkeling. Begin met een menu, en u zijn licht komende jaren in het restaurant ontwikkelingsproces. Een menu zal u en uw gast wat je probeert te worden als een bedrijf, en sterk vergroten uw kansen voor success.I oog een menu voor de inhoud, imago en prijsstelling. Inhoud (de eigenlijke items op het menu) zal dicteren dienst personeelsbehoeften, het niveau van culinaire ervaring en het type van het management vereist. Wie wordt het doen van de keuken, ze hebben ervaring in dit soort van voedsel, en hoeveel betaalt u hen? Afbeelding is hoe de gast het menu zal waarnemen. Menu beeld helpt definiëren de gerichte klantenkring en die andere restaurants in deze operatie zouden concurreren met. Zijn de inhoud en het imago van het menu een beroep op de gewenste klantenkring? Prijzen helpt een concurrerende positie te bepalen een potentiële restaurant. Is de prijsstelling voor de aard van het aangeboden voedsel concurreren met andere in de marktgebied, doet en het mogelijk de mogelijkheid om een winstgevende eten kosten beheren? Prijzen stelt de gast verwachtingen in termen van voedsel en kwaliteit van dienstverlening. Deze waarneming zal op zijn beurt helpen definiëren voldoende personeel niveaus. De budgettering proces kan nu beginnen. Analyse van de menu inhoud, imago en prijs zal vertellen aspirant restaurant exploitanten of hun concept geschikt is voor een bepaalde markt area.With een prejudiciële menu in de hand kan een aspirant-exploitant richten op een locatie die wordt handig en geschikt is voor hun gewenste clientèle. Zodra een site of faciliteit is geselecteerd, kan de verkoop worden geprojecteerd gebaseerd op het aantal zitplaatsen, menu prijsstelling en de concurrerende business analyse. Met verwachte omvang van de verkoop, hoeveel een exploitant kan besteden te verwerven, te verbouwen of een faciliteit te bouwen wordt bepaald. Lease-overeenkomsten en / of aankoop overeenkomsten kunnen nu worden negotiated.With een duidelijk menu, concurrerende analyse, prognose van de verkoop en ontwikkeling realistisch budget kan de financiering worden gezocht. Een businessplan kan worden afgeleid die, indien genomen om potentiële investeerders te tonen welk soort terugkeer ze kunnen anticiperen op hun investment.Any restaurant business plan moet beginnen met een menu. Een voorgestelde menu biedt de basis voor vele vragen die beantwoord moeten worden tijdens het restaurant ontwikkelingsproces. Het schept een beeld van het restaurant, identificeert klanten gerichte, en definieert de concurrentie van de voorgestelde restaurant. Een voorlopige menu kunt een goede basis voor het bedrijfsleven budgettering, tests potentiële winstgevendheid en dicteert de ontwikkeling dollar nodig is voor een voorziening. Het belangrijkste is het begin van de business planning proces met een menu blijft de focus van eigendom op het belang van voeding en de gevolgen daarvan voor het succes van de restaurant.Written door Monte Zwang van Steele Development Corporation, een adviesbureau gespecialiseerd in business development en financiële strategieën. U kunt Steele Ontwikkeling door te bellen 206.878.9666 of online op http://www.Steeledevelopment.com.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Run Your Car On Water» Recession Relief
» Advanced Automated Forex Trading
» Profit Lance
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
