Zwaardvissen, een voedzame en gezonde toevoeging aan om het even welk dieet
De zwaardvis behoort tot de groep vissen die onlangs meer gewaardeerd voor hun bijdrage van omega-3 essentiële oliën tot het dieet zijn geworden. Deze vetten, die door het dieet moeten worden verstrekt, zijn nu getoond om een gastheer van gezondheid te hebben die voordelen met inbegrip van het bestrijden van reumatoïde artritis, hartaanvallen, hoge bloeddruk, belemmerde slagaders, psoriasis, astma, ontstekingsdarmziekte, multilple sclerose en zelfs mirgrainehoofdpijnen geeft. De artsen en de voedingsdeskundigen adviseren nu drie gedeelten vettige vissen per week om de volledige gezondheid te krijgen die voordelen geeft.
Andere olieachtige vissen die ook voordelig zijn omvatten, tonijn, zalm, mackeral, sardines en boquerones. De zwaardvis wordt gevonden in zowel de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee en vormt vrij een groot deel van het Mediterrane Dieet, dat schijt zo gezond en inderdaad op het menu van de meeste restaurants allen langs de kust gevonden.
Zwaardvissen - het Kopen en het Opslaan. Bij het kopen de zwaardvissen vis plukken die een wit aan pinkish-beige is, als het met bruin wordt getint is het een teken van een weg aroma. De zwaardvis heeft een donker vlees, samen met het wit, maar dit zou niet bruin kersenrood moeten zijn.
Zoals met alle vissen wordt het het best gegeten op de dag van aankoop maar als u het toen moet eerst opslaan was en tik droog het alvorens op een cakerek over een ondiepe pan te plaatsen die met verpletterd ijs wordt gevuld en koel. Al vis verslechtert indien toegestaan om in zijn eigen sap te zitten Het zal goed als dit voor omhooggaande tp 2 dagen opslaan. De zwaardvissen kunnen maximaal 2 maanden worden bevroren maar zijn zeker langzaam en grondig te ontdooien alvorens te koken.
Zwaardvissen - Voorbereiding en het Koken. Het geheim aan het succesvolle zwaardvissenkoken moet niet het te gaar koken Welke het koken methode u gebruikt zullen uw zwaardvissen worden gekookt wanneer zijn vlees nog nog vochtig is op de binnenkant ondoorzichtig wordt. Het is best om skinless filets, lapjes vlees of brokken te koken aangezien de huid het taaie en sterke proeven is.
Baksel. De zwaardvissen van de plaats in een ingevette het bakken schotel of een omslag in geoli5de folie en plaats op een bakselblad. De borstel met gesmolten boter, het seizoen met zout en peper of de dekking met een pikante saus, en bakken in een middelgrote oven ongeveer 20 minuten.
Het roosteren. De lapjes vlees van de plaats of kebabs op een goed ingevette grillpan en een plaats onder de grill ongeveer 6-10 minuten, die eens draaien.
Het pan braden. Gebraden gerecht de zwaardvissen in boter of olijfolie, die eens draaien. De kok ongeveer 4-8 minuten tot de vissen is ondoorzichtig en vochtig op de binnenkant.
Be*wegen-braadt. De de zwaardvissenlapjes vlees van de besnoeiing in beet rangschikken stukken en bedekken in volkorenbloem met een laag. Beweeg gebraden gerecht zacht en kort in hete olijfolie en voeg dan aan uw favoriet toe bewegen in brand gestoken groenten.
Het stropen. De plaats genoeg water in een grote bradende pan om de vissen te behandelen, kruiden van keus toevoegen, dille is goed. Breng aan koken toevoegen de vissen, behandelen dan de pan en sudderen ongeveer 8 minuten.
Geroosterde Zwaardvissen (dient 4)
Ingrediënten. 4 zwaardvissenlapjes vlees. het sap van de 1/4 kopcitroen. 2 tbs. water. 1tbs. olijfolie. 2 verpletterde kruidnagels van knoflook. 1/3 kop verse gehakte peterselie. Zoute en vers gemalen zwarte te proeven peper.
De lapjes vlees van de was en klopje droge Plaats in een grote behandelde schotel. De mengeling samen alle bovengenoemde ingrediënten om marinade te maken en over de vissenplaats in refiregerator te gieten en voor minstens één uur en niet meer dan 12, te marineren oli5t het grillrek en de zwaardvissen te plaatsen onder een hete grill 4-5 minuten per kant tot vissenvlokken wanneer gemakkelijk getest met een vork.
Dien met sauteed aardappels en verse groene salade.
Artikel dat door Ruth Polak, de eigenaar wordt voorgelegd van http://www.costadelsol-vacationrentals.com een website die in vakantievilla's en flats op de Costa del Sol en zich in landelijke Andalucia specialiseert. U zult ook veel informatie over Spanje en Andalucia in het algemeen, plus andere Spaanse receptenideeën vinden.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
