Vegetarisch gourmet ---- vleesloze makeovers
Drie jaar geleden besloot ik te gaan "vlees." Het was geen moeilijke beslissing want ik was geen vraatzuchtige carnivoor om te beginnen, maar er waren een paar gerechten die ik heb gemist dat die vlees en vroeg zich af hoe ik er aan de hand was om te leven zonder deze favorites.Rather dan ontslag mij tot de gedachte dat deze gerechten kan nooit worden omgezet naar een vleesloze status, besloot ik trek me bij mijn vegetarische bootstrings (katoen, van natuurlijk), en kijken of ik kan een manier vinden om deze om vlees-en aan meatless.The eerste was mijn Grammy's recept voor Amerikaanse Chop Suey, eigenlijk bijna iedereen Grammy maakte deze of een variant daarvan. Ik probeerde verschillende manieren, maar deze komt het dichtst: vleesloze Amerikaanse Chop Suey1 Vidalia gehakte ui 1-2 el. boter 1 / 2 pkg Quorn (merknaam) veggie grond bevroren 2 blikjes Campbells tomatensoep 1 tblsp. ketchup (ja ketchup, je kunt niet echt proeven, alleen voegt een rijke kleur aan de saus) zeezout en peper naar taste1 lb van uw favoriete fancy pasta in haar rigati vorm, dat betekent met lijnen, of iets dergelijks willen Gemelli of rotiniMelt boter in een middelgrote koekepan op laag vuur. Vidalia uien toevoegen en zachtjes saute tot doorschijnend. Quorn toevoegen bevroren grond en warmte tot ontdooid. Voeg 2 blikken soep en koken op een laag vuur voor 5-7 minuten. Voeg ketchup zout en peper en koken een extra 102 minutes.Bring 4 liter water aan de kook. Toevoegen pasta en koken tot al dente. Afvoer grondig saus en voeg naar pasta. Roer om volledig. Serve. Serves 4-6 personen als side.This volgende is een bewerking van een Grieks-Midden-Oost-recept voor Dolma. Ik hield van deze schotel als een jongeling summering op Cape Cod. Een prachtige Libanese familie "ingeschakeld me" aan dit gerecht, en ik heb eindelijk een manier gevonden om het vlees en spectaculair! Veggie Dolmas1 potje van Grapeleaves in brineFilling: 2 kopje Basmati rijst gekookt 1 / 2 kopje krenten 1 / 2 kop gemalen pijnboompitten 1 / 2 kop Quorn gronden ontdooid 2 el. gedroogde munt (of 1 / 4 kop verse munt fijn gesneden) 1 el. gedroogde parsely (of 1 / 4 kop verse gehakte parsely geldboete) 1 theelepel gedroogde oregano (of 1 / 8 kopje verse oregano fijn gesneden) 1 theelepel. zeezout 2 theelepel peper 1 kleine kunt tomaat pasteJuice van 2 lemonsRemove de druif bladeren uit de pot, spoel en vouw zorgvuldig en spoel opnieuw. Leg papieren handdoeken en pat droog. Verwijder alle stengels die nog op de leaves.In een grote schaal de vulling ingrediënten samen tot ze goed incorporated.Carefully afzonderlijk een paar van de bladeren en de onderste lijn van een 1.2 liter voorraad pot.To roll een blad, plaats 1 theelepel karkassen van vulling in het midden van het blad ongeveer 1 / 2 cm uit de onderste rand. Plooi 1 / 2 inch meer dan de vulling, vouw de zijkanten naar het midden, begin dan aan de onderkant weer worp het hele pakket tot u een 1.2 "" log.Continue met de voortschrijdende proces tot u gebruik maken van alle de filling.Line de bladeren gerold in een cirkelvormig patroon in de voorraad pot tot alle bent Giet het sap van citroenen voorzichtig over de gewalste bladeren. Plaats een bord op de top met een steen in het midden te houden op zijn plaats. Voeg geleidelijk koud water tot het net heeft betrekking op de leaves.Bring inhoud aan de kook dan verminderen en stoven abount 1 / 2 uur tot inschrijving. Drainwater bij bedrijf in steen te houden plaat in plaats en giet voorzichtig uit het water te koken. Laat plaat op tot bijna cool.Remove bord en serveer met plain yoghurt, yummy.These kunnen worden ingevroren bij 1-2 serveren maten voor later. I like to do it deze manier magnetron hen dan een minuut en een half voor een vluggertje meal.Cathy O is een succesvolle auteur die informatie geeft over gastronomisch geschenk manden, Lekkerbekken en fijnproevers recepten. "Naast een freelance schrijver, ik ook een beetje doen Aromatherapie, Herbalism en schilderen toen ik ben zo geïnspireerd. Wonen in het Lake regio van West-Maine is van enorme inspiratie voor mij en ik ben er trots op en blij om te bellen naar het huis. "
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
