Japanse Cuisine
Tempura, sukiyaki, sashimi, sushi? zelfs zijn de woorden die worden gebruikt om het meest basis van Japanse schotels te beschrijven exotisch en mooi. Japanse cuisine is gemakkelijk één van gezondst in de wereld, met zijn concentratie op verse vissen, zeevruchten, rijst en groenten. De scherpe sausen en de gevoelige aroma's van vers voedsel vullen elkaar prachtig, en de methodes van de eenvoudige maaltijd van de presentatiedraai zelfs in mooie gebeurtenissen aan.
De Japanners hebben gemakkelijk dozijn verschillende namen voor rijst, afhankelijk van hoe het wordt voorbereid en wat het met wordt gediend. De gemeenschappelijkste maaltijd is een rijstkom, een kom witte rijst die met diverse binnen gemengde bovenste laagjes of ingrediënten wordt gediend. Zo populair is het dat de Kom van de Rijst zelfs zijn manier in de wereld van Westelijke kanten-en-klaar-maaltijd opzij ramen noedels heeft gemaakt. Domburi is een kom rijst die met een ander voedsel wordt bedekt: de domburi pees, bijvoorbeeld, is rijst die met tempura wordt bedekt en domburi gyudon is rijst die met rundvlees wordt bedekt. De Japanse goedgekeurde gebraden rijst van de Chinezen, en een eeuw geleden, toen de kerrie eerst, ontwikkelde Kare Raisu, kerrierijst werd geïntroduceerd. Het is nu een dergelijke populaire schotel dat er vele fast-food restaurants zijn die verscheidene versies van het in meeneemkommen dienen.
Naast witte rijst die als zijschotel wordt gediend, Japanse kenmerkt cuisine ook onigiri? rijst ballen die in zeewier, vaak met een ' verrassing ' in het midden worden verpakt, en kayu, een dunne haverbrij die van rijst wordt gemaakt die op havermeel lijkt.
Als eilandnatie, is het verrassend niet dat de zeevruchten in Japanse cuisine worden gekenmerkt. De sushi en de sashimi allebei zijn ruwe vissen en zeevruchten met diverse kruiden. Impeccably is de verse vis het geheim aan prachtige sashimi en sushi, die met wasabi en sojasaus wordt gediend. De Japanse liefde van schoonheid en eenvoud draait plakken en de brokken van ruwe vissen in de miniatuurwerken van gesneden art.vissen zo dun dat het transparant is kunnen op een schotel in een gevoelige ventilator worden geschikt die roze-nader uitgewerkte zalm met blekere plakken van vissen afwisselt. De sushi wordt typisch geschikt om het best de kleuren en de texturen aan hun beste voordeel te tonen, dat de schotel en de plaat verandert in palettes voor het kunstenaarstalent van chef.
Traditioneel, speelt het vlees een minder belangrijke rol in het Japanse dieet, hoewel het een steeds belangrijker rol in de loop van de afgelopen vijftig jaar heeft genomen aangezien Japan meer westers gezind wordt. Het rundvlees, de kip en het varkensvlees kunnen met verscheidene maaltijd worden gediend een week nu. Één van de populairdere vleesschotels is ' yakitori '? kip die op een vleespen wordt geroosterd en die met saus wordt gediend. Een typische snelle lunch zou een vleespen van yakitori en een rijstkom met sushisaus kunnen omvatten.
In een interessante draai, heeft Japan schotels van andere cuisines en ' Japanized ' hen ingevoerd, die hen goedkeuren als deel van hun eigen cuisines. Korokke, bijvoorbeeld, is croquetten die van die worden goedgekeurd geïntroduceerd door de Engelse vorige eeuw. In Japan, het gemeenschappelijkste is vullen een mengsel van fijngestampte aardappels en fijngehakt vlees. Andere Soshoyu? westelijke schotels die hun manier in Japanse dagelijkse cuisine ' hebben gemaakt omuraisu ', een rijstomelet, en hambagau, de versie Japanized van een Amerikaanse hamburger omvatten.
Ongeveer de auteur:
Bezoek Smakelijke Chef voor meer groot uiteinden, technieken, en inzicht betreffende het koken en recepten. http://www.tastychef.net
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
