Hoe te kiezen voor de beste Messenset
Messen zijn de meest belangrijke en meest gebruikte keukengerei. Bij het kiezen van een nieuw mes ingesteld, de belangrijkste overwegingen zijn die mes set te kopen en die mes wordt gebruikt voor welk doel. Het kopen van een mes set is een belangrijke beslissing. De messen die u kiest moet een leven lang mee. Nadat u de aanschaf van een goede kwaliteit mes ingesteld, moet je nooit hoeven te vervangen. Een goede regel is om de meest dure set messen kunt u kunnen veroorloven, omdat ze het laatst voor de rest van je leven.
Messen zijn doorgaans goedkoper als je ze koopt in een set. Koksmessenset moet alle fundamentele instrumenten en zal normaal een stand of een container die voor het opslaan van de messen. U kunt voor de aankoop van bijkomende, meer specifieke, messen in de toekomst, indien u dat wenst. De meeste fabrikanten verkopen mes messen afzonderlijk, zodat u toevoegen aan uw collectie op ieder moment dat u wenst. Het kan nodig zijn ter vervanging van een verloren mes, hebben een duplicaat bij de hand als u meer dan een kok in de keuken, kunt u beschikken over een speciaal mes voor kleinere handen, of u wilt dat de top van de lijn messen, maar kan zich niet veroorloven een hele reeks tegelijk. Een mes set zal meer zin, tenzij een van deze situaties op u van toepassing is.
Er zijn verschillende soorten messen. Fijn rand messen zijn de klassieke stijl. Chef-koks en koks ernstige normaal kiezen fijne rand messen te wijten aan het gewicht en het gevoel. Het mes is erg scherp waardoor voor precisiesnijwerk. Fijn rand messen vereist wat onderhoud echter, zoals steeling. Messen die nooit moeten scherper zijn een goede keuze voor de meeste mensen die koken voor zichzelf en hun familie op een dagelijkse basis. Messen die nooit noodzaak verscherping niet zal maken dezelfde precisie snijdt zo fijn rand messen, maar ze behouden hun scherpte in de tijd. Deze messen zijn uitstekend als u op zoek naar degelijke kwaliteit tegen redelijke prijzen.
Het type van staal wordt gebruikt in het mes messen is een van de belangrijkste factoren bij het kiezen van een mes ingesteld. De meerderheid van de messen zijn vervaardigd met een mix van hoge koolstof roestvrij staal dat ongevoelig is roest en corrosie. De tang is het deel van de mes waarin het metaal is gehecht aan het handvat. De beste messen hebben een tang waar het metaal zich uitstrekt tot het einde van het handvat. Mes messen zijn normaal kegelvormige aan de randen om gemakkelijker verscherping. Kwaliteit messen zijn evenwichtig en voel me goed in de hand van de kok. Het mes moet eenvoudig te hanteren en voelt solide. Een goed mes moet voelen als een verlengstuk van je hand en laat voldoende ruimte tussen uw vingers greep het mes en het oppervlak waarop u snijden.
In de aankoop van een mes ingesteld, moet u weten het verschil tussen een stempel en vervalste. Smeden is het proces van het maken van een verwarmde stuk metaal en slijpen in de vorm van een blad. Afgestempeld messen zijn gesneden uit een vel metaal en gedrukt in een blad. Gesmede messen zijn in het algemeen zwaarder dan afgestempeld messen, waardoor u beter kwaliteit. Er zullen verschillende soorten messen in ieder mes ingesteld. Het identificeren van de specifieke messen elke set bevat zal zeer nuttig zijn bij de keuze van degene die het best uw behoeften.
Meest Koksmessenset zal een chef mes, die heeft een driehoekige mes dat varieert van 6 tot 12 centimeter lang. Het mes heeft een lemmet dat is ongeveer 3 cm lang en ongeveer 3 / 4 van een centimeter breed. Een gekartelde mes wordt gebruikt voor het opdelen van broden en fruit dat de neiging tot blauwe plek gemakkelijk. Utility messen hebben een ongeveer 6 inch mes en worden gebruikt voor een aantal doeleinden. Uitbening messen zijn voor moten vlees uit de botten en de messen worden gewoonlijk tamelijk beperkt. Een mes in plakken snijden heeft een lange, dunne mes en wordt gebruikt voor plakje vlees zoals ham, gebraad, en kalkoen. Butcher messen zijn meestal zwaarder dan de andere messen in de reeks en zijn messen tot acht centimeter. Een hakmes wordt gebruikt voor zware hakken en snijden in het bot en heeft een licht gebogen of rechte rand. Steak messen worden gebruikt voor het snijden van steaks in een tabel instelling, maar kan ook dienen als gebruiksmodel of schil messen.
Over de auteur:
Dit artikel is bedoeld hoffelijkheid van Keuken Junkie, http://www.kitchenjunkie.com /. Keuken Junkie biedt keuken artikelen beschikbaar voor herdruk en andere hulpmiddelen die u helpen de beste koopjes op keuken apparatuur en nog veel meer.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
