Welke wijn is echt (voor het geval je dacht dat je wist)
Hoewel miljoenen mensen over de hele wereld genieten van wijn, heel weinig van hen weet precies wat het is over een bepaalde wijn die ze genieten. Door inzicht in elk van de verschillende onderdelen van wijn, kunt u snel vaststellen van de onderdelen die u wilt, en daarom kies je volgende fles met meer vertrouwen.
Suiker Sweeter wijnen hebben meer suiker dan droge wijnen. Tijdens de gisting veel van de natuurlijke vruchten suiker wordt gefermenteerd. Echter, in sommige wijnen, residuele (resterende) suiker kan hoger zijn en dus een zoetere wijn geproduceerd.
Alcohol De meeste mensen weten dat een van de belangrijkste componenten van de wijn is alcohol! Alcohol is van fundamenteel belang voor de smaak van de wijn. De alcohol volume meeste wijnen bereik tussen negen en vijftien procent. Versterkte wijn kan oplopen tot twintig procent alcohol.
Tannine Tannine is afkomstig van de schil van druiven. Daarom is tannine veel meer als een fundamenteel onderdeel van smaak dan de rode wijn in het wit.
Te veel tannine in een wijn is geen goede zaak en kan resulteren in de wijnproeverij verwend.
Maar tannine helpt om een wijn, wat betekent dat sommige wijnen kan worden gehouden voor de jaren en zelfs te verbeteren met de leeftijd te behouden.
Een kleine hoeveelheid van tannine is ook een positief karakteristieke smaak aan regelmatige wijndrinkers, als een beetje over-overweldigende voor beginnende drinkers wijn.
Water Alle wijnen bevatten water dat is natuurlijk uit de druiven waaruit ze werden geproduceerd. Zeer zelden of nooit, zou extra water worden toegevoegd aan een wijn. In feite zullen sommige wijnen worden bekritiseerd omdat buitensporig waterig als de andere smaken zijn niet krachtig genoeg.
Zuur Zuur gevonden in wijn saldi tegen de resterende suiker dat overblijft na de gistingsproces is voltooid. Er zijn drie belangrijke soorten van zuur in wijn, wijnsteenzuur, appelzuur en citroenzuur. Al deze zuren zijn aangetroffen in wisselende hoeveelheden in de huid van druiven
Alcohol kan reageren met bacteriën in de wijn te creëren azijnzuur, dit is niet algemeen een goede zaak als te veel azijnzuur zal een wijn proeven meer op dan wat azijn anders!
Fruit Dit is wat meestal een wijn te onderscheiden van de andere. Fruity smaken zijn wat we zoeken in een wijn en verschillende druiven zal een groot aantal vruchten smaken. Het is de combinatie van smaken maakt dat elke wijn uniek en speciaal.
Carbon Dioxide Tijdens elke gistingsproces, kooldioxide wordt geproduceerd. De meeste van deze is vrij normaal, maar in sommige wijnen een zekere mate van fizz kan worden overgelaten in een wijn het toevoegen van een beetje extra aan een overigens heel gewone wijn. Natuurlijk, in mousserende wijnen, is de kooldioxide bewaard en is essentieel voor de smaak.
Oak Niet langer een essentieel onderdeel van het dagelijks quaffing wijnen, eiken vaten nog steeds worden gebruikt bij gelegenheden om een vanille, eiken toevoegen smaak. Eiken vaten kunnen een extra dimensie aan gewone wijnen die zal ze veel meer verkoopbare en plezierig.
Al deze elementen maken de wijn die we zien in onze glazen. Volgende keer dat je giet jezelf een glas wijn, neem de tijd om na te denken over die elementen ter ondersteuning van uw genot, en die u zou kunnen doen zonder.
Over de auteur:
Sinds Neil Beste stelde de vraag "Wie maakte de eerste wijn?" hij is het schrijven van zijn bevindingen op http://www.goodglug.com Dit artikel maakt deel van de vrije Goede glug Wijn Waardering Mini Cursus. Bezoek http://www.goodglug.com/free-wine-course.php nu uw exemplaar te krijgen
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Water Car Pro» Muscle Gaining Secrets
» Winning Lotto Strategies
» Auctions PASS
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
