Is Die Gezonde Vis werkelijk zo Gezond?
Is Die Gezonde Vis werkelijk zo Gezond?
Door Margot B
De kwestie van April van het elle- Tijdschrift onderzoekt hoe de
gezondheid-meest bewuste eters aan gevaarlijke niveaus van kwik kunnen
blootstellen. Jarenlang is de vis een dieetnietje onder
gewicht-observateurs en de gezondheid-meest bewuste consumenten
geweest. Velen geloven dat de omega-3 vetzuren in zalm en tonijn
hartkwaal en rimpels kunnen verhinderen evenals hun hersenen zowel
meer brainier als minder voor depressie vatbaar maken.
Nochtans, geeft Dr. Jane Hightower, [ een Interne
geneeskundespecialist ] rapporten in April van ELLE uit, dat een
gevaarlijk niveau van kwik in sommige zeer gemeenschappelijke soorten
vissen wordt gevonden: de zwaardvissen, haai, ahi, blikten
tonijn in. Zij bespreekt de driejarige studie die tot haar
besluit die leidde dat teveel van het verkeerde soort vissen u een
smerig geval van kwikvergiftiging kan geven.
Hightower meldt de symptomen van kwikvergiftiging om moeheid,
hoofdpijnen, haarverlies te omvatten, en de neurologische problemen,
die zich van verdoofdheid, spierzwakheid, veranderde visie en
hoorzitting uitstrekken, slurred toespraak, aan uitbarstingen en
zwakzinnigheid.
De eis van Hightower heeft van controverse van nationale,
kuiltjes makende in federale agentschappen en visindustrie tegen
milieudeskundigen en gezondheidsenthousiasten geraakt. ' Vrijwel
alle vissen bevatten sporen van methylkwik ' Hightower openbaart.
' In meren en rivieren, waar de verontreiniging vaak vrij
geconcentreerd is, zelfs kunnen de kleine vissen grote bedragen
hebben.' ' In oceanen, is het de grote roofzuchtige soort bij de
bovenkant van de voedselketen die omhoog met beëindigt
het meeste kwik; deze vissen kunnen jarenlang op kleinere
vissen feesten alvorens filets zelf te worden. De zwaardvissen,
die onder de grootste overzeese schepselen kunnen zijn die regelmatig
door mensen worden verbruikt, kunnen verscheidene accumuleren miljoen
keer de hoeveelheid kwik die in het omringende water, volgens EPA
wordt gevonden.'
Sommige gezonde wenken van Dr. Hightower:
* Eet meer zalm - de vissen hoogst in omega-3-gelijkaardige zalm
en
de sardines, bevatten zeer lage niveaus van kwik.
* Beperk vissen als u [ ] zwanger of proberend bent. Eet
niet meer dan 12-ons
een week, en vermijdt zwaardvissen, haai, koningsmakreel, en
tegelvis.
* Ga voor verscheidenheid - eet verschillende soorten vissen.
* Denk klein - weinig vis neigt lager in kwik te zijn.
Eten kleiner
gedeelten ook hulp.
* Niet bang ben - nu en dan bingeing bij sushi of het eten
de zwaardvissen zullen al week op vakantie u niet kwetsen.
Bron: ELLE
Website:
http://elle.com/
Breng 14..2003 09:23 in de war ET
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Margot B
mailto:margotb@authorsden.com
Website:
http://margotb.tk
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!
» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!