De visserij op zalm? weet u de verschillende soorten zalm?
Wist u dat er vijf soorten van Pacifische zalm en een soort van Atlantische zalm? Verder, wist u dat alle 5 soorten van Pacifische zalm verwilderd in Alaska? We zijn trots op onze wilde zalm hier in Alaska, en terecht. Aan de ene kant de wilde zalm geweldige sport vissen en we Alaska graag mooie zomer weekend uitdagend them.On de andere kant onze commerciële visserij gezond zijn en zichzelf in stand te brengen. Ze zijn in staat om genoeg wilde zalm te vangen voor de meeste van de wereld te voldoen brede vraag naar verse wilde filets in de restaurants en wilde zalm verpakt kruidenier shelves.King SalmonThe Chinook zalm is de bijnaam koning zalm in Alaska. Het is de officiële Alaska staat fish.DescriptionOf alle Pacifische zalm de koning is de grootste. Een 97-pond koning werd gevangen door een sportvisser in 1986 op de Kenai River. In 1949 een 126 pond koning was commercieel gevangen in de buurt van Petersburg, Alaska. Typisch koning zalm weegt 30 pond en above.The koning is licht en onregelmatig gespot op hun blauw-groene rug. Ze hebben ook een zwart pigment langs hun tandvlees lijn. Spawning koningen in zoet water variëren in kleur van rood naar koper tot bijna black.Life CycleAll soorten van Pacifische zalm luik in zoet water, besteden een deel van hun levenscyclus in de oceaan, dan terug naar vers water spawn.The koning zalm in het algemeen wonen 5 tot 7 jaar, maar ze kunnen door hun volwassen tweede-derde jaar. Als gevolg van de koningen in een paai-run kan sterk variëren in grootte. Een volwassen 3 jaar oud mag alleen wegen 4 pond, terwijl een volwassen 7 jaar oud meer dan 50 pounds.The jonge koning zalm voeden zich met plankton en insecten tijdens hun vers water periode. Tijdens hun tweede jaar migreren ze naar de oceaan waar ze groeien rapidly.Some koningen maken immense paai migraties. Zo zullen veel van de Yukon rivier de koningen migreren meer dan 2.000 mijl gedurende een periode van 60 dagen aan de beken en bovenloop in Yukon Territory, Canada.TasteThe koning bereiken zalm heeft een rijke smaak, stevig vruchtvlees, en een aangename rode kleur. Kings gevangen aan de monding van de rivier de Yukon hebben een enorme voorraad olie in hun vlees voor hun lange stroomopwaarts migratie. Het resultaat is een extra rijke smaak, zeer gewaardeerd onder liefhebbers salmon.Sockeye SalmonThe Rode zalm wordt ook wel de rode zalm als gevolg van de felle rode kleur van het vlees, en het is de tweede meest voorkomende soorten in zalm Alaska.DescriptionSockeye zalm zijn de dunste en meest gestroomlijnde van de 5 soorten van Pacific zalm. Ze verschillen van koningen, zilver en roze zalm door het ontbreken van grote zwarte vlekken, en ze verschillen van kameraad zalm met meer gill rakers op de eerste gill.Sockeye zijn over het algemeen een groen-blauwe kleur met zilveren zijkanten en een witte of zilveren belly.During de paaitijd de Sockeye mannetjes ontwikkelen van een humped rug en een verslaafd kaak. Zowel mannelijke als vrouwelijke Sockeye briljante draai naar donker rood als ze stroomopwaarts hoofd om hun paai-grounds.Life CycleAfter uitkomen in de winter en bestedingen een paar maanden in de rivier grind, de kinderrechter Sockeye besteden 1 tot 3 jaar in zoet water voor de overgang naar het ocean.The Sockeye besteden 1 tot 4 jaar in de oceaan, variërend duizenden mijlen, terwijl voeding en vervolgens terug te keren naar hetzelfde zoetwater systeem waarop zij geboren. Ze bereiken een gemiddelde grootte van 4 tot 8 kilo, soms het bereiken van meer dan 15 pounds.Bristol Bay, in het zuidwesten van Alaska, jaarlijks oogsten het grootste aantal Rode zalm in de wereld. Ongeveer 10 miljoen tot 30 miljoen Sockeye worden gevangen tijdens een korte seizoen dat slechts een paar weeks.TasteThe Rode zalm duurt heeft een prachtig rijk aan smaak als gevolg van de hoge concentratie van olie. Het is een uitstekende bron van Omega-3 vetzuren. De rijke rode kleur vruchtvlees wordt gehandhaafd gedurende koken wat resulteert in een mooie presentatie. Sommige mensen beschouwen het Sockeye de meest smaakvolle van alle zalm species.Silver SalmonCoho zalm staan bekend als zilveren zalm in Alaska en zijn een uitstekend spel fish.DescriptionCoho zalm zijn helder zilver zijden en zijn kleine zwarte vlekken op hun back.Spawning zalm van beide geslachten te ontwikkelen rood tot kastanjebruin gekleurde zijden. De mannetjes ontwikkelen van een kromme snuit met grote teeth.Life HistoryJuvenile nieuwzilver leven in vijvers en meren gevormd door rivieren en beken. Zij besteden in het algemeen een tot drie jaar in de beken en kan zoveel als 5 winters doorbrengen in meren voor de overgang naar het ocean.Silvers verblijf in de oceaan, waar ze groeien snel, ongeveer 18 maanden voordat ze terugkeren naar hun huis stromen. Ze wegen 8 tot 12 pond, maar kan oplopen tot 31 pond. Hun lengte varieert 25 tot 35 inches.TasteThe vlees kleur van zilver zalm is oranje-rood en behouden blijft tijdens het koken. De structuur is stevig en het vetgehalte hoog is. De smaak is een verheugend volledige zalm smaak, iets milder dan die van de Sockeye. De grootte van een haas is groter dan dat van de Sockeye, en het is een gewaardeerde vis voor cooking.Pink SalmonPink zalm zijn ook bekend als de bultrug in Alaska. Voorafgaand aan paaien de roze zalm ontwikkelt een uitgesproken bult op haar back.DescriptionThe kleur van de roze zalm is over het algemeen een helder blauwe stalen geplaatst en zilver aan de zijkanten. Het heeft vele grote zwarte vlekken op zijn rug en over de gehele staartvin. Het heeft kleine schaal en het vlees is roze, past haar name.The paai roze zalm ontwikkelt een olijfgroen tot zwarte kleur op zijn rug met een licht gekleurd tot wit buik. Het ontwikkelt een zeer uitgesproken bult en verslaafd jaws.Life CycleThe jonge roze zalm luik in de winter en breng een paar maanden in de rivier grind. In het voorjaar trekken ze stroomafwaarts naar de oceaan. Ze voeden langs de stranden voordat verdere in de ocean.Like alle zalm, de roze groeien snel in de oceaan, maar ze zijn de kleinste van de Pacifische zalm soorten. De roze bereiken een grootte van ongeveer 3 tot 5 pond en ongeveer 20 tot 24 cm in lengte.Het roze zalm besteedt slechts twee jaar in de oceaan. Deze twee jaar patroon oorzaken onderscheiden oneven jaar en zelfs-jaar cycli die geen verband houden met elke other.When de roze terugkeer aan zoetwater, zijn zij de meest voorkomende van de Pacifische zalm soorten. Ze migreren niet ver stroomopwaarts, maar over het algemeen paaien binnen een paar mijl van de monding van de rivier. Net als bij de andere soorten Stille Oceaan zowel mannelijke en vrouwelijke roze zullen sterven binnen een paar weken van spawning.TasteThe roze zalm heeft een delicate, milde smaak en een lichte vlees kleur. Ongeveer 80% van de geoogste roze zijn blik en zijn de meest voorkomende soorten zalm vinden op supermarkt shelves.Chum SalmonSometimes genaamd "hond zalm" in Alaska, de chumzalm is een traditionele bron van gedroogde vis voor de winter use.DescriptionChum zalm hebben een metallic groen-blauw terug oppervlak met fijne zwarte vlekken. Ze lijken sockeye en zilveren zalm zo nauw dat men de behoeften van hun kieuwen en vinnen te onderzoeken nauw samen om een positieve identification.When bijna zoet water de chumzalm maken ontwikkelt merkbaar verticale balken van groen en paars, waardoor zij een andere bijnaam, calico salmon.The paai-maatjes de ontwikkeling van de kaken typisch verslaafd, net als andere Pacifische zalm en grote tanden, die gedeeltelijk rekeningen voor hun andere bijnaam, hond salmon.Life CycleAs met roze zalm, doen de jonge kameraad niet veel tijd doorbrengen in zoet water voor het migreren uit in de oceaan. Ze voeden de buurt van de monden van hun streams voor een periode vóór de vorming van scholen en zich verder uit in de ocean.The maatjes besteden 3 tot 5 jaar in zout water, groeit snel na het invoeren van de oceaan. Ze variëren in grootte algemeen 7 tot 18 pond, soms het bereiken van 30 pond in weight.When de kameraden terug naar zoet water paaien ze vaak in dezelfde gebieden als de roze, niet ver stroomopwaarts migreren. Een belangrijke uitzondering op dit patroon is de chumzalm bevolking van de Yukon. Sommige van deze maatjes migreren 2000 mijl stroomopwaarts om te paaien in Yukon Territory van Canada. Deze maatjes hebben een zeer hoog vetgehalte in voorbereiding voor hun lange migration.TasteChum zalm hebben een milde, delicate smaak met een medium rood vlees kleur. Echter, Yukon rivier maatjes, met hun hoger vetgehalte, hebben een rijke, volle smaak vergelijkbaar met Koningen en Sockeye.Atlantic SalmonAtlantic zalm zijn niet inheems in de Pacifische kust maar zijn gerezen in grote aantallen in hokken. Ze lopen wilde aan de Atlantische kust alleen. De Atlantische zalm aangetroffen in de markten zijn boerderij verhoogd, in het algemeen uit zalmkwekerijen uit Chili of British Columbia, Canada.DescriptionAtlantic zalm in het wild hebben zilverachtig zijden en buik met groen-blauwe kleur op haar back.Spawning Atlantische zalm ontwikkelen zwartachtige vinnen en de kleur paars en rode vlekken. Surviving volwassenen donker in color.Life CycleIn de wilde jonge zalm een tot drie jaar doorbrengen in zoet water voor migreren naar de oceaan. In de oceaan de Atlantische zalm reeksen voor duizenden miles.They het algemeen terug te zoetwater door de leeftijd van vijf. In tegenstelling tot de vijf soorten van Pacifische zalm, is de Atlantische zalm niet sterven na kuitschieten. De overlevende volwassenen herhaal de migratie en paai-cyclus .***************************** Garry Gamber is een openbare school leraar en ondernemer. Hij schrijft artikelen over onroerend goed, gezondheid en voeding, en internet dating services. Hij is de eigenaar van http://www.Anchorage-Homes.com en
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Water Car Pro» Muscle Gaining Secrets
» Winning Lotto Strategies
» Auctions PASS
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
