Is de nieuwe?high-proteïne laag-verzadigd vet? dieet het antwoord op gewichtsverlies?
Het verwarmde debat, binnen dieetcirkels, die een paar jaar geleden begonnen en vandaag zijn over de doeltreffendheid van high-protein, laag-koolhydraat, typedieet tegenover zijn tegenhanger, het hoog-koolhydraat, met laag vetgehalte dieet verdergaan.
Aan de verrukking van de Atkins dieetenthousiasten, hebben de recente studies gesuggereerd dat een dieethoogte in eiwit en laag in vet een groter effect op dieet veroorzaakte thermogenesis (calorie die brandt) dan een hoog koolhydraat laag vet dieet heeft.
Alvorens wij verder gaan moeten wij u met een paar termijnen vertrouwd maken wij in dit artikel zullen bespreken. Uw totale dagelijkse energieuitgaven (TDEE) zijn de totale energie uw lichaam in een dag brandt. TDEE bestaat uit 3 componenten: het dieet veroorzaakte thermogenesis (DIT), basismetabolisme, en fysieke activiteit.
DIT is de verhoging van de temperatuur van het lichaam die door de spijsvertering en de absorptie van een maaltijd wordt veroorzaakt. Deze stijging van temperatuur resulteert in calorie het branden. Ja, branden wij eenvoudig eigenlijk calorieën door te eten en de wetenschappers hebben lang geloofd dat DIT een factor kan zijn, in het verminderen van zwaarlijvigheid; en dat zwaarlijvige mensen kan gebrekkige DITs hebben - hoewel dit niet nog is bewezen. Zodra de wetenschappers het verband tussen DIT en zwaarlijvigheid op een moleculair niveau identificeren, kon het de weg voor de ontwikkeling van drugs in de behandeling van zwaarlijvigheid hoofdzakelijk banen. Dat nog nochtans, in de toekomst.
In een recente studie bij de Universiteit van Arizona, die door de Amerikaanse Universiteit van Voeding wordt gepubliceerd, werd een groep jonge gezonde vrouwen gegeven 2 reeksen diëten. (1) Één dieet was hoog in eiwit en laag in vet en andere was hoog en laag in koolhydraat in vet. De wetenschappers probeerden om het thermische effect (DIT) van proteïne tegenover koolhydraat tijdens de spijsvertering en de absorptie van maaltijd te vergelijken. Houd in mening, aangezien de de temperatuurverhogingen van het lichaam (door DIT), dat het aantal gebrande calorieën doet.
Het bewijsmateriaal van deze studie toonde aan dat postprandial (na een maaltijd) thermogenesis meer 100% met het high-protein met laag vetgehalte dieet tegenover het hoog-carburator met laag vetgehalte dieet verhoogde. Hoewel de proteïne een groter effect op DIT had, evalueerde de studie gewichtsverlies of de gevolgen op lange termijn van dit type van dieet niet. De resultaten stelden voor dat dit type van dieet een positief effect op gewichtsverlies kan hebben.
De wetenschappers besloten dat een dieethoogte in proteïne, gematigd in koolhydraat en laag in vetgehaltes een hoger tarief van gewichtsverlies kan bevorderen in vergelijking met het hoge koolhydraat, laag vet dieet. Enerzijds, waarschuwen zij ook ervoor dat de hoge eiwitdiëten nierfunctie in die die niervoorwaarden hebben, maar niet in gezonde individuen kunnen beïnvloeden.
Voorts adviseren zij de dagelijkse eiwitopname niet 2 gram per 1 kilogram lichaamsgewicht zou moeten overschrijden. Het Amerikaanse dagelijkse gemiddelde is 1 gram per 1 kilogram. De verdere studies worden vereist om de gevolgen op lange termijn te beoordelen van het hoge eiwit, lage vette op dieet zijn.
Het is belangrijk om in mening te houden, echter, dat DIT of het thermische effect van een maaltijd slechts 3-10% van totale dagelijkse energieuitgaven (TDEE) vertegenwoordigen. Zo moeten wij dingen in perspectief houden. Het basis of rustende metabolisme vertegenwoordigt maximaal 70% van TDEE en de energieuitgaven van oefening zijn de oorzaak van de rest. De logica dicteert, daarom dat deze twee belangrijkheid over DIT nemen.
De andere grote beïnvloedende factor in gewichtsverlies is de vermindering van dagelijkse voedselopname. Bekijk de input/outputvergelijking: x (Input)? y (Output) = z. De dagelijkse output en de totale dagelijkse energieuitgaven (TDEE) zijn het zelfde ding. Als u minder calorieën (x) dan uw lichaam gebrand (y) at, zou z een negatieve waarde hebben. Als u meer calorieën dan uw besteed lichaam verbruikte, zou z positief zijn. Een negatief saldo in de vergelijking resulteert in gewichtsverlies, een positieve het gewichtsaanwinst van waardeoorzaken. Het is eenvoudig dat.
In de bovengenoemde studie, impliceert het hoge eiwit lage vette typedieet 2 factoren van Input: De samenstelling van het voedsel en voedselhoeveelheid. In dit dieet, bestaat de voedselsamenstelling (voedselselectie) uit een bepaalde combinatie macronutrients (hoog eiwit, laag vet). De opname van het voedsel (Input) beïnvloedt DIT die een bepaalde verhoging (energieuitgaven) op het deel van de Output van de vergelijking veroorzaakt. En, aangezien de voedselsamenstelling zo variëert doet DIT. De samenstelling van het voedsel, niettemin, kan een beperkt effect op DIT slechts hebben. Herinner me DIT slechts 3-10% van TDEE (Output) vertegenwoordigt. En voedselsamenstelling (high-protein, met laag vetgehalte), rekeningen voor een percentage van DIT, dat zelfs een kleinere waarde vertegenwoordigt. De hoeveelheid van het voedsel, enerzijds, kan een enorm effect op de vergelijking hebben? aangezien het stijgt, wordt het saldo positiever. Als het TDEE toen overtreft bereikt u gewicht - vrij onafhankelijk van DIT.
Dientengevolge, kunnen er downside zijn die met betrekking tot DIT het high-protein met laag vetgehalte dieet of om het even welk dieet voor die kwestie impliceert. Met dit dieet, als eiwitopname doet de verhogingen dat DIT. Het probleem is, echter, dat de voedselhoeveelheid (Input) ook stijgt. Het punt is hier dat er een grens aan de hoeveelheid proteïne is u kunt opnemen alvorens uw lichaam begint het als vet op te slaan. Omdat DIT niet van het besteden van heel wat calorieën rekenschap geeft (3-10% van TDEE), en de voedselsamenstelling (high-protein, met laag vetgehalte) van een percentage van DIT rekenschap geeft, daar slechts zodat kan veel proteïne u opnemen alvorens u begint een surplus calorieën te krijgen. En de bovenmatige dieetproteïne enkel als bovenmatig koolhydraat of vet wordt opgeslagen als vet in het vetweefsel van het lichaam. De enige andere factor die de overmaat van eiwitopname kan compenseren is een verhoging van oefeningsparticipatie. Hoewel, dat het doel om duidelijke redenen zou verslaan.
De fysieke activiteit, echter, kan een groot effect op het deel van de Output op TDEE (Output) hebben. Niet alleen geeft het rekenschap van veel grotere energieuitgaven dan DIT, talloos van studies heeft aangetoond dat de regelmatige fysieke activiteit eigenlijk basismetabolisme verhoogt, dat maximaal 70% van TDEE vertegenwoordigt. Dientengevolge, heeft de regelmatige oefeningsparticipatie hoofdzakelijk een het samenstellen effect op het calorie het branden proces.
Aangezien wij kunnen dan zien, komt het grootste deel van gewichtsverlies en gewichtsaanwinst op de hoeveelheid opgenomen calorieën (Input) en gebrande calorieën neer (output). Voorts zijn de oefening en het metabolisme de oorzaak van ongeveer 90%-97% van TDEE. De uitgaven van de energie van DIT zijn bijna onbelangrijk in vergelijking. DIT is enkel niet efficiënt genoeg om een negatief warmtesaldo onafhankelijk te veroorzaken van totale warmteopname, energieuitgaven van oefening en basismetabolisme - vooral voor de meeste te zware individuen. En het zou voor te zware of zwaarlijvige mensen zich op DIT onrealistisch zijn uitsluitend baseren om gewicht te verliezen. Deze mensen of eten te veel, aren't actief genoeg of hebben lage basis metabolische tarieven een - of combinatie alle drie factoren.
Zo, kijkt het nog als daar geen gemakkelijke uitweg? u moet eigenlijk werken, als u u gaat gewicht verliezen. De gemakkelijkste manier te bereiken die met het efficiënte gebruik van alle componenten van de Input en van de Output is. Dat betekent ook u uw prioriteiten moet kennen. Het grootste deel van uw inspanningen zouden in het vinden van een adequaat evenwicht tussen een vermindering van totale dagelijkse warmteopname en een voldoende niveau van fysieke activiteit moeten worden besteed. En de nadruk op DIT zou een secundaire rol moeten overnemen.
Maar wacht, alvorens u op uw lopende schoenen zet en met een ander dieetplan begint, u zou kunnen sommige zeer interessant nieuws willen horen. Er zijn bepaalde culturen rond de wereld de waarvan diëten enkel zo veel vet en koolhydraat (als niet meer) zoals in het Amerikaanse dieet bevatten. Maar toch zijn zij slanker, en hebben veel minder voorkomen van hartkwaal en kanker dan hun Amerikaanse tegenhangers.
De recente studies hebben aangetoond dat de mensen in bepaalde Mediterrane gebieden en in Frankrijk gezonder erin slagen te blijven en minder zwaarlijvig dan die in andere westelijke landen zijn. Bekijk Franse de eerste.
In een studie door Adam Drewnowski van de Universiteit van Michigan, onderzochten de wetenschappers de eetgewoonten van 1.637 mannen en 1.576 vrouwen in Amerika en vergeleken hen bij die van 5.000 Franse volwassenen. Zij bestudeerden hun algemene diëten die op diversiteit (voedsel van 5 belangrijke voedselgroepen) worden gebaseerd, verscheidenheid (totaal aantal dagelijks verbruikt voedsel) en matiging (volgens de dieetrichtlijnen van USDA). (2)
De resultaten waren vrij verrassend. Zij vonden dat de Fransen meer voedsel aten dat hoger was in vette, verzadigde vet en cholesterol dan hun Amerikaanse tegenhangers. De studie toonde ook aan dat het Franse dieet aan zeer weinigen van de dieetaanbevelingen van USDA voor gezond eten voldeed. Bovendien toonden de bevindingen aan dat 99% van de diëten van Franse vrouwen vetgehaltes meer dan 10% van totale dagelijkse calorieën had verzadigd. Wat schokkend is is dat, gemiddeld, de Fransen dunner zijn en hebben minder voorkomen van hartkwaal dan Amerikanen.
De mogelijke schadelijke gevolgen van het hoge vetgehalte in het Franse dieet, echter, werden gecompenseerd door dieetdiversiteit en verscheidenheid. Drewnowski wees erop dat?the de lage vette benadering maar niet als het zeer goed is ten koste van dieetverscheidenheid komt?
USDA adviseert dat de diëten uit een verscheidenheid van voedsel zouden moeten bestaan. Volgens het Amerikaanse deel van de studie, verbruikten enkel één bij tien mannen en één in zestien vrouwen voedsel van alle vijf voedselgroepen (Vlees, zuivelproducten, vruchten, groenten en korrels). Het andere ding is dat de Fransen actievere levensstijlen dan Amerikanen hebben doen. Amerikanen drijven typisch meer, lopen minder en nemen aan meer sedentair type van vrije tijdsactiviteiten deel.
Op dezelfde manier toonde een Mediterrane dieetstudie ook aan dat het dieet hoog in diverser vet was, en grotere verscheidenheid dan het Amerikaanse dieet had. Volgens onderzoek, hadden bepaalde Mediterrane mensen, in het bijzonder van het Griekse Eiland Kreta, minder gevallen van hartkwaal en waren dunner dan Amerikanen.
Het verschil in deze studie, echter, was het essentiële vinden dat de voorgestelde de voedselverscheidenheid en diversiteit tot een bepaalde dieetverhouding leidden. Dit was een verhouding tussen 2 types van vetzuren huidig in het Mediterrane dieet. Deze vetzuren worden gevonden in installatiebronnen en vallen in 2 groepen: De omega-6 en omega-3 vetzuren. U hebt waarschijnlijk de veelvoudige gezondheidsvoordelen van deze essentiële vetzuren vaak voordien vernomen. Zij worden genoemd essentiële vetzuren (EFAs) omdat het lichaam hen niet kan produceren? zij kunnen slechts uit voedselbronnen worden verkregen.
Hoewel omega-6 vetzuren aan het dieet essentieel zijn, heeft groep omega-3 significantere therapeutische eigenschappen. Omega-3s bevat krachtige anti-oxyderend die gekend om tegen hartkwaal, lagere bloeddruk zijn te vechten, het immune systeem versterken, stemmingswanorde verbeteren om enkelen te noemen.
Het andere voordeel van omega-3s volgens onderzoek is dat zij ook een verbazende capaciteit hebben om lichaamsvet te controleren. Omega-3s controleer de hoeveelheid vet (vet) weefsel door de hoeveelheid vet te regelen die in vette cellen en het bedrag gaat dat voor energie wordt opgebrand. (3, zijn 4) omega-3s ook getoond om vette oxydatie in het lichaam te verhogen - het proces waardoor het vet wordt opgesplitst en als brandstof voor energie gebruikt. (4) Dit verder bevordert een vermindering van lichaamsgewicht dat uit vette massa bestaat.
Volgens wetenschappers is de belangrijkste factor in dieetsamenstelling dat het Franse dieet en meer zo het Mediterrane dieet uit hogere opnamen van voedsel bestaat dat omega-3s bevatten dan het Amerikaanse dieet. Met andere woorden bevatten hun diëten betere (lagere) verhouding omega-6 tot omega-3 dan het Amerikaanse dieet. En dat de sleutel. Één van de belangrijkste redenen Amerikanen heeft lagere opnamen van omega-3s is wegens hun hoge opname van verwerkt voedsel. De verwerking van het voedsel is grotendeels de oorzaak van het verwijderen van heel wat inhoud omega-3 uit voedsel.
Enerzijds zijn de Franse en Mediterrane diëten overvloediger in geheel voedsel, verse vruchten en groenten. En zo is hun opname van omega-3s aanzienlijk hoger. Bovendien eten de mensen van Kreta 10 keer meer vissen (rijke bron van omega-3s) dan Amerikanen. Andere belangrijke bronnen van omega-3s in het Mediterrane dieet waren: vissen, purslane (wilde installatie hoog in inhoud omega-3), okkernoten, fig. en verschillende andere ongeraffineerde koolhydraten. Door de manier, wordt de overvloedigste bron van omega-3s gevonden net hier in Noord-Amerika, en die lijnzaadolie.
Aangezien wij kunnen zien, slagen twee verschillende culturen gezonder en slanker te blijven erin dan het Noorden Amerikanen terwijl het eten van voedsel dat hoog vet, koolhydraat en eiwitgehalten bevat. De belangrijkste verschillen zijn dat hun diëten meer ongeraffineerd voedsel bevatten; zij bestaan uit voedsel van alle voedselgroepen en hebben meer verscheidenheid. Dientengevolge hebben zij hogere opnamen van omega-3s (lager omega-6: verhouding omega-3) dan andere Westelijke culturen. Bovendien zijn beide groepen mensen fysischer actief dan Amerikanen.
Nu, kunt u op die tennisschoenen en (of jog) zetten aan de supermarkt voor een nieuwe levering van vers gezond voedsel lopen.
Refernces:
1. http://www.jacn.org?Postprandial Thermogenesis wordt verhoogd 100% op een High-Protein, Met laag vetgehalte Dieet tegenover een hoog-Koolhydraat, Met laag vetgehalte Dieet in Gezonde, Jonge Vrouwen, die 10 Juni 2005 van http://www.jacn.org/cgi/content/full/21/1/55 worden teruggewonnen
2. http://www.sciencedaily.com, diëten?Healthy vereis vet, volgens nieuwe studie?, teruggewonnen 22 Juni 2005 van http://www.sciencedaily.com/releases/1998/04/980424031929.htm
3. Parrish et al. De "dieetvissenoliën beperken vetweefselhypertrofie bij ratten." Het metabolisme, brengt 1990, 39(3):217-9 in de war
4. Parrish et al. De "dieetvissenoliën wijzigen adipocyte structuur en functie." J de Fysiologie van de Cel, Sep 1991, 148 (3)
5. Ra Baillie, et al. "Gecoördineerde inductie van peroxisomal oxydase acyl-coA en ucp-3 door dieetvissenolie: een mechanisme voor verminderd lichaamsvetdeposito." Vetzuren van Leukot van prostaglandines de Essentiële, Mei 1999, 60 (56)
Ongeveer de auteur:
John Tiniakos maakt gewichtsverlies door de bewezen methodes van het gewichtsverlies gemakkelijker gebruikend informatie en analyse van de werelden die wetenschappers leiden. Voor meer informatie en om aan zijn vrij maandelijks bulletin in te tekenen dat waardevol, tot datumuiteinden op dieet, gewichtsverlies en gezondheidsbezoek http://www.nulife-weightloss.com/natural.htm omvat
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
