Surprise! veel vetten, verzadigde vetten zelfs kan eigenlijk goed voor je
Ik zal voorwoord dit artikel door te zeggen dat het zal helpen als je een open geest hebben en accepteren dat sommige van deze feiten zijn een klap in het gezicht van politiek correcte voeding in deze tijd waar vetten zijn door vermaand diëtisten, artsen, enz. Om te beginnen, het eten van een adequaat aanbod van gezonde voeding vetten is van vitaal belang voor uw algehele gezondheid. Vetten zijn een van de belangrijkste componenten in alle celmembranen in uw lichaam. Als je genoeg eet gezonde natuurlijke vetten, uw cellulaire processen zal normaal verlopen. Aan de andere kant, als je man eet-en-klare, zwaar verwerkt, chemisch veranderde vetten (beschadigde vetten) die worden gevonden meest bewerkte voedingsmiddelen, zal uw mobiele functie worden aangetast als deze beschadigd vetten een deel van uw celmembranen, zal het lichaam harder werken om correct te werken, en degeneratieve ziekten kunnen ontwikkelen. In Daarnaast zijn gezonde voeding vetten essentieel voor een optimale productie van hormonen en het evenwicht in het lichaam en zijn dus essentieel voor de opbouw van spieren en vetverbranding processen. Andere belangrijke functies die voedingsvetten spelen in een gezond lichaam zijn medeplichtigheid aan vitaminen en mineralen gebruik, enzym regelgeving, energie, etc.I ineenkrimpen elke keer hoor ik de zogenaamde "health experts" bevelen beperking van vet in de voeding, de bewering dat een vetarm dieet is de sleutel tot een goede gezondheid, gewichtsverlies en preventie van degeneratieve ziekten. Beperking van een macronutriënten (eiwitten, koolhydraten of vetten) in uw dieet werkt tegen wat uw lichaam nodig heeft en kan alleen tot problemen leiden. Alle drie fundamentele macronutriënten dienen belangrijke functies voor een mager, gezond en ziektevrij lichaam. Zoals Dr Mary Enig, Ph.D, en een van de toonaangevende vetten en lipiden onderzoekers in de wereld merkt verscheidene van haar boeken en artikelen, is er weinig echt wetenschappelijk bewijs ter ondersteuning van de bewering dat een hoog vet dieet is slecht voor ons. Bijvoorbeeld, als deze zogenaamde "health experts" die vermanen vet zijn corrigeren en een vetarm dieet is de oplossing voor een goede gezondheid is, waarom heeft de traditionele Pacific Islanders, die veelal verkregen 2 / 3 tot 3 / 4 van de totale dagelijkse calorieën uit vet (voornamelijk uit kokosvet), blijven praktisch vrij van hart-en vaatziekten, obesitas, en andere moderne degeneratieve ziekten (dat wil zeggen tot Westerse dieet invloeden binnengevallen)? Ook, waarom heeft de traditionele Eskimo populaties, verbruiken tot 75% van hun totale calorie-inname uit vet (meestal spek van walvissen, zeehonden vet, orgaanvlees, en koud water vissen), weergave superieure gezondheid en levensduur zonder hartziekte of zwaarlijvigheid? Waarom hebben de leden van de Masai stam in Afrika vrij van degeneratieve ziekten en het laag houden van lichaamsvet percentages op dieet bestaande uit grote hoeveelheden rauwe volle melk, bloed en vlees? Hoe zit het met de Samburu stam van Afrika, die een gemiddelde van eet 5 maal de hoeveelheid vet in de voeding (voornamelijk uit rauwe volle melk en vlees), zoals overgewicht, ziekte geteisterde Amerikanen zijn nog Samburu leden mager, gezond en vrij van degeneratieve ziekten? Hoe zit het met de traditionele Mediterrane voeding, waarvan bekend is dat zeer hoog in vet (soms tot 70% vet), en zijn ook bekend om zeer gezond zijn? Deze voorbeelden van vetrijke diëten en de bijbehorende uitstekende gezondheid van de traditionele bevolkingsgroepen over de hele wereld gaan en op, maar het lijkt erop dat veel artsen, diëtisten, en overheidsinstellingen nog steeds niet dat deze feiten en doorgaan met een dieet dat vet inname beperkt te bevorderen. Nou, het probleem is dat de goede vetten (de natuurlijke onbewerkte gezondheidsbevorderende vetten) ten onrechte hebben gekregen hoop gegooid samen in voedingsadvies met de dodelijke bewerkte vetten en oliën, die samen een groot percentage van bijna alle verwerkte levensmiddelen die wordt verkocht bij uw lokale supermarkt, restaurant, deli, fast food joint, enz. Deze dodelijke vetten verwerkt zijn letterlijk overal en bijna onmogelijk te vermijden, tenzij je weet wat te zoeken en slimme keuzes maken in wat je voedt uw lichaam met. Let op dat ik niet ben te bevelen na een super hoog vet dieet. Actieve personen die oefening op regelmatige basis moeten zeker ook voldoende aanvoer van gezonde koolhydraten voor energie en spierglycogeen aanvullen evenals goede bronnen van eiwitten voor spierherstel. De bovenstaande voorbeelden van de vetrijke diëten van de traditionele bevolking en hun bijbehorende uitstekende gezondheid waren gewoon om te bewijzen het punt dat je niet hoeft bang te zijn van voedingsvetten, zolang je gezonde natuurlijke keuzes en blijven binnen je dagelijkse calorie-bereik te handhaven of gewicht verliezen (afhankelijk van uw doelen). Hieronder volgt een lijst van enkele van de gezondste vet voedsel (sommigen zullen u verrassen!) Evenals enkele van de dodelijkste vette voedingsmiddelen om te proberen te voorkomen dat ten koste van alles: De gezonde vette levensmiddelen Choices:? Coconut vet: Coconut vet is ongeveer 92% verzadigd vet, maar toch verrassend voor de meeste mensen, wordt beschouwd als een zeer gezonde natuurlijk vet. De gezondheidsvoordelen van kokosvet liggen in de samenstelling van ongeveer 65% middellange keten triglyceriden (MCT). Concreet, ongeveer 50% van kokosvet is een MCT genoemd laurinezuur, die zeer krachtige anti-microbiële eigenschappen bij te dragen tot verbetering van het immuunsysteem heeft. Ook MCT's zijn gemakkelijker gebruikt voor onmiddellijke energie in plaats van opgeslagen als lichaamsvet. Kokosolie is ook een uitstekende bakolie voor roerbakken, enz. omdat verzadigde vetten zijn veel stabieler en doen oxideren niet zoals meervoudig onverzadigde oliën bij blootstelling aan warmte en licht, dat schept schadelijke vrije radicalen. De beste bronnen van gezonde kokosvet zijn organische kokosmelk, virgin kokosolie, of verse kokosnoot.? Extra virgin olijfolie: Olijfolie is ongeveer 71% enkelvoudig onverzadigde, 16% verzadigd, en 13% meervoudig onverzadigde. Kies 'extra virgin' olijfolie, die afkomstig is van de eerste persing van de olijven en heeft grotere hoeveelheden van de antioxidanten. Tegenstelling de meeste andere oliën op de schappen van de supermarkt, extra vergine olijfolie wordt niet onttrokken aan het gebruik van schadelijke industriële oplosmiddelen en is een van de gezondste keuzes voor vloeibare oliën. Probeer het maken van je eigen slasaus door het mengen van een kleine hoeveelheid olijfolie met azijn. Dit is gezonder dan de meeste andere winkel gekocht salade dressings, die meestal worden gemaakt met zeer verwerkt en geraffineerd (chemisch beschadigd) sojaolie geëxtraheerd met industriële oplosmiddelen.? Donkere, pure chocolade (> 70% cacao): De cacaoboon is een zeer geconcentreerde bron van antioxidanten en verantwoordelijk voor een deel van de gezondheid voordeel van donkere chocolade. Het vet gedeelte van de cacaoboon (cacao boter) is een gezonde natuurlijke vetten, bestaande uit ongeveer 59% verzadigd vet (vooral gezonde stearinezuur), 38% enkelvoudig onverzadigde vet, en 3% meervoudig onverzadigd vet. Ik zal beperken de beschrijving van gezonde chocolade enige donkere pure chocolade met> 70% cacao inhoud. De meeste melk pralines zijn slechts ongeveer 30% cacao, en zelfs de meeste donkere chocolade zijn slechts ongeveer 55% cacao, waardoor de rest van deze producten samengesteld uit grote hoeveelheden suiker, vet uit melk, maïs enz. zoetstoffen, Zoek naar een kwaliteit donkere chocolade dat haar cacaogehalte lijsten tussen 70% -80%. Een donkere chocolade met cacao inhoud in deze reeks zal meestal bevatten weinig cacao en suiker. Houd in gedachten dat, hoewel donkere chocolade kan een gezonde traktatie, is het nog steeds calorie dicht, dus houden het gewoon een vierkant of twee is een goed idee.? Avocado's of guacamole: Het vet in avocado's (afhankelijk van waar ze geteeld) is ongeveer 60% enkelvoudig onverzadigde, 25% verzadigd, en 15% meervoudig onverzadigde. Avocado's zijn een zeer gezonde natuurlijke voedsel dat vele voedingsstoffen, vezels bepaalt en gezond vetten, terwijl het toevoegen van een rijke smaak aan elke maaltijd. Probeer plakjes avocado op sandwiches of in salades of gebruik guacamole in wraps, sandwiches, of quesadilla.? Hoge vette vis, zoals wilde zalm, sardines, makreel, haring, forel, enz.: Just over een vis of schaaldieren zijn goede bronnen van natuurlijke omega-3 meervoudig onverzadigde vetten, maar de hogere vette vis hierboven genoemde zijn de beste bronnen van omega-3's. Door de radicale switch naar een groter deel van omega-6 meervoudig onverzadigde vetten zoals sojaolie, maïsolie, saffloerolie, enz. in onze voedselvoorziening in het midden van de 20e eeuw is de gemiddelde westerse dieet is momenteel veel te hoog in omega-6 in vergelijking met omega-3, die ravage aanricht in je lichaam. Dit is waar goede omega-3-bronnen zoals hoge vette vis, walnoten, zaden en vlas kunnen helpen brengen u terug naar een betere verhouding van omega-6/omega-3.? Noten (elke en alle - walnoten, amandelen, pinda's, cashewnoten, macadamia, enz.): Nuts zijn grote bronnen van gezonde vetten onverwerkte evenals mineralen en andere voedingsstoffen op te sporen. Macadamia, amandelen, cashewnoten en zijn grote bronnen van enkelvoudig onverzadigde vetten, terwijl de walnoten zijn een goede bron van onverwerkte meervoudig onverzadigde vetten (zoals omega-3's). Probeer te voorkomen noten die worden gekookt in olie. In plaats daarvan kiezen ruwe of droge geroosterde noten.? Zaden (zonnebloempitten, pompoen zaden, sesamzaad, lijnzaad): Al deze zaden zijn grote bronnen van natuurlijke onbewerkte gezonde vetten. In het bijzonder hebben vlas zaden ontvangen veel aandacht de laatste tijd vanwege hun hoge omega-3 gehalte. Echter, Onthoud dat omega-3 meervoudig onverzadigde vetten zeer reactief zijn voor warmte en licht, en gevoelig voor oxidatie en vrije radicalen productie, dus vers gemalen lijnzaad is de enige manier om te gaan. In plaats van de winkel kocht grond vlaszaad, kunt u kopen hele vlaszaad en gebruik een van deze miniatuur koffiemolens het slijpen van uw eigen vlaszaad. Probeer malen vers vlaszaad in uw yoghurt, granen, of zelfs uw salade. Als u met behulp van een vlas-olie, zorg ervoor dat het een koud geperste olie in een licht-proof gekoelde container, en gebruik het binnen een paar weken om te voorkomen dat gaan ranzig. NOOIT koken met lijnzaadolie!? Het vet in biologisch gehouden, vrije uitloop dieren: Dit is waar de meeste mensen zijn slecht geïnformeerd zijn door de massamedia. Dierlijk vet is inherent goed voor ons, dat wil zeggen, als het kwam van een gezond dier. Mensen hebben bloeide op dierlijke vetten voor duizenden jaren. Het probleem ligt in het feit dat de meeste massa geproduceerde dierlijke producten vandaag de dag niet afkomstig zijn van gezonde dieren. Ze komen uit dieren gegeven belasting van antibiotica en vetgemest met hormonen en gevoed un-natuurlijke feed. De oplossing is te kiezen biologisch gehouden, vrije uitloop vlees, eieren en zuivel. Op dit moment is de prijs nog steeds een beetje hoger, maar het is de moeite waard, en als de vraag groeit, zullen de prijzen komen vast die Deadly Fatty Foods:? Gehydrogeneerde olie (transvetten): Dit zijn industrieel geproduceerde chemisch gewijzigde oliën onderworpen aan extreem hoge druk en temperatuur, met toegevoegde industriële oplosmiddelen zoals hexaan voor winning, en hebben een metalen katalysator toegevoegd aan de kunstmatige hydrogenering bevorderen, gevolgd door bleken en deodorizing agenten? .. en een of andere manier de FDA nog steeds mogelijk deze onzin door te geven als voedsel. Deze oliën zijn niet eens waardig van uw grasmaaier, veel minder uw lichaam! Ze hebben in verband gebracht met overgewicht, hart-en vaatziekten, diabetes, kanker, en nog veel meer. Zelfs kleine hoeveelheden zijn aangetoond in studies te gevaarlijk zijn. Als u de zorg over uw gezondheid, Controleer de ingrediënten van alles wat je koopt, en als je ziet gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën van welke aard dan ook, margarine, of verkorting, Bescherm uzelf en uw gezin door te kiezen voor iets anders. De FDA heeft opdracht gegeven dat alle voedsel fabrikanten moeten de hoeveelheid transvet op alle etiketten show van januari 2006.? Geraffineerde oliën: Zelfs als de olie niet gehydrogeneerde, de meeste olie op de schappen van de supermarkt zijn geraffineerd, zelfs de meeste van de zogenaamde zogenaamde "gezonde" canola olie. Zelfs de meest geraffineerde olie nog steeds onderworpen aan de hoge temperatuur, hoge druk, solventextractie, bleken, en deodorizing processen. Alles gelabeld plantaardige olie, soja-olie, maïsolie, katoenzaadolie, saffloerolie, en zelfs veel canola olie zijn beschadigd door dit raffinageproces. Dit schaadt de natuurlijke structuur van de vetten, vernietigt de natuurlijke antioxidanten, creëert vrije radicalen, en produceert een algemeen ongezond product. Neem er nota van dat de explosie van hart-en vaatziekten in het midden van de 20e eeuw heel mooi samenvalt met de snelle toename van het gebruik van gehydrogeneerd en geraffineerde olie in de Gehomogeniseerde melkvet - Melk vet is een zeer gezonde vet in zijn natuurlijke ruwe staat. Traditionele bevolkingsgroepen over de hele wereld bloeide in perfecte gezondheid tijdens het nuttigen van grote hoeveelheden ruwe, niet-gepasteuriseerd, niet-gehomogeniseerd, volvette zuivelproducten. Nogmaals, voedselverwerking ruïnes een goede zaak door pasteuriseren en homogeniseren melkvet, waardoor het potentieel gevaarlijk in het menselijk lichaam. Helaas, u vindt het bijna onmogelijk te vinden rauwe melk in de VS, tenzij u persoonlijk een boer te leren kennen. Check out realmilk.com voor meer info over de voordelen van rauwe melk en om uit te vinden als het beschikbaar is in uw buurt. Als alternatief gekweekte zuivelproducten zoals yoghurt op zijn minst gehad nuttige micro-organismen toegevoegd naar hen waardoor ze beter voor je. Realistisch, omdat je waarschijnlijk niet vinden rauwe melk, vasthouden aan afgeroomde melk is de beste optie. Als u boter gebruikt voor koken, gekweekte biologische boter is de beste option.I hoop dat dit artikel heeft enig licht op de waarheid over de voedingsvetten schuur en maakte je het realiseren van hun belang in een gezond dieet. Bezoek mijn onderstaande website voor meer gratis fitness artikelen en bonussen te vinden voor het stoppen van by.Michael Geary is een nationaal dubbel gecertificeerde personal trainer (NCSF-CPT, AFAA-CPT), en auteur van "The Truth about Six Pack Abs"
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
