Msg: indien het veilig, waarom doen ze vermommen het op etiketten?
Mononatriumglutamaat, beter bekend als MSG, werd beschouwd als een "wonder voedsel enhancer" toen het eerst werd geïntroduceerd aan het publiek meer dan vijf decennia ago.More dan alleen maar een kruiden zoals zout en peper, MSG kon daadwerkelijk verbeteren van de smaken van voedsel, het maken van vleeswaren en bevroren diners frissere smaak en geur beter, salade dressings meer smakelijk, en conserven minder tinny.It was pas begonnen mensen met kant effecten na het eten van voedsel met MSG dat sommige begon af te vragen of dit wonder smaakstoffen was te mooi om waar te zijn. Vandaag de dag veel meer betrokken zijn veiligheid, maar anderen dringen het is safe.How Veel MSG zijn Amerikanen Eten? Amerikanen associëren MSG met Chinees eten. In werkelijkheid, MSG Symptom Complex, dat de Food and Drug Administration (FDA) identificeert als "op korte termijn reacties" te MSG, werd enige tijd (ten onrechte) als bedoeld in de Verenigde Staten als 'Chinese Restaurant Syndroom. "Maar MSG is in veel meer voedsel dan Chinees eten, en is opgenomen onder vele andere namen dan de MSG. Dus terwijl veel Amerikanen zijn zich ervan bewust dat MSG is gekoppeld aan een aantal negatieve bijwerkingen, of laat die persoonlijk ervaren, en geloven dat zij het vermijden van het in hun diëten, velen hebben misled.Food zijn fabrikanten, die zich realiseren dat veel mensen liever niet te hebben MSG in hun voedsel, hebben aangepast met behulp van zogenaamde "schone labels." Deze ingrediënt etiketten verbergen MSG onder namen die de consument niet wordt herkent, zoals gehydrolyseerd soja protein.Some fabrikanten hebben ook zover naar de lijst verdwenen "No MSG" "No Added MSG" of "No MSG Toegevoegd" op het etiket wanneer MSG is nog steeds aanwezig, maar bestaat alleen als bestanddeel in een ander ingrediënt! MSG is altijd in: * Autolyzed gist * gebezigd Gelatine * * * Glutamate Glutaminezuur gehydrolyseerde eiwitten * * * Monokaliumcitraat glutamaat Mononatriumglutamaat * Natriumcaseïnaat * Textured eiwit * Gistextract * voedsel * Gist Gist NutrientMSG vaak in: * gerstemout Bouillon * * * Broth Carrageen * Enzyme-gemodificeerde stoffen smaakstoffen * * * Flavors Malt Extract * Mout smaakstoffen * Maltodextrine * Natuurlijke aroma / smaakstoffen * Natuurlijke varken / rund / kip smaakstoffen * Pectine * eiwit-verrijkte stoffen * Kruiderijen * * Soja-eiwit Soja-eiwit isolaat of concentraat * * Sojasaus Sojasaus extract * Stock * Plantaardige gom * * Wei Wei-eiwit isolaat of concentrateWhat Is de regering Say? De Federatie van American Societies for Experimental Biology (FASEB), een groep wetenschappers van de FDA vroeg om de veiligheid van glutamaat onderzoek, een rapport in 1995 dat het volgende: * Wanneer verbruikt op gebruikelijke gevonden, MSG veilig voor de algemene bevolking .* Er is geen bewijs van enig verband tussen MSG en ernstige langdurige reacties .* Geen bewijs dat dieet glutamaat MSG of de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Huntington, of enige andere langdurige of chronische ziekten .* Er zijn geen aanwijzingen die erop wijst dat de voeding MSG of glutamaat oorzaken hersenletsels of schade aan zenuwcellen in humans.However, heeft de studie vinden dat MSG Symptom Complex heeft plaatsgevonden in een aantal mensen, met name degenen die aten een grote dosis van MSG en mensen met ernstige astma. Volgens de FDA, MSG Symptom Complex kan resulteren in: * * Gevoelloosheid Brandend gevoel * Tintelingen * Facial druk of beklemming * Pijn op de borst * Hoofdpijn * Misselijkheid * snelle hartslag * Slaperigheid * Zwakte * ademhalingsmoeilijkheden voor asthmaticsEstimates van hoe veel Amerikanen zijn gevoelig voor MSG lopen sterk uiteen: van 1,8 procent tot 50 procent van de bevolking kan worden beïnvloed. Echter, kunnen deze schattingen zijn conservatief. Symptomen die verband houden met MSG kan onmiddellijk of enkele uren na het eten van een aanwezige voedsel, zodat ze aan MSG toegeschreven kan worden difficult.In termen van labelen eisen, de FDA zegt dat "mononatriumglutamaat" moet worden vermeld op het etiket alleen als MSG is toegevoegd aan een levensmiddel. Is echter misleidend voor een fabrikant naar de lijst "No MSG" of "No Added MSG" op levensmiddelen als bronnen van vrije glutamaten, zoals gehydrolyseerd eiwit, bestaan, zeggen ze. Verder kan posten vermeld als "smaken", "natuurlijke smaken," of "smaakstoffen" niet bevatten MSG, gehydroliseerde eiwitten of autolyzed yeast.The Andere SideOther deskundigen zijn niet zo overtuigd van de veiligheid van MSG. Bijvoorbeeld, Dr Russell Blaylock, een auteur en neurochirurg, heeft onlangs verklaard een verband tussen plotselinge hartdood, met name sporters, en excitotoxische schade veroorzaakt door additieven zoals MSG en kunstmatige zoetstoffen. Excitotoxinen zijn, volgens Dr Blaylock, "Een groep van exciterende aminozuren die gevoelige neuronen veroorzaken om te sterven." Aldus Dr Blaylock: "Wanneer een overmaat van door voedsel overgedragen excitotoxinen, zoals MSG, gehydrolyseerd soja-eiwit isolaat en concentraat, natuurlijke smaakstoffen, natriumcaseïnaat en aspartaat van aspartaam, worden geconsumeerd, deze glutamaat receptoren zijn over-gestimuleerd, de productie van hartritmestoornissen. Wanneer magnesium winkels zijn laag, zoals we zien in atleten, de glutamaat receptoren zijn zo gevoelig dat zelfs een laag niveau van deze excitotoxinen kan leiden tot hart aritmieën en dood. "Bovendien hebben veel consumenten persoonlijk ervaren de nadelige effecten van MSG, die hen laat met hoofdpijn, misselijkheid of braken na het eten van MSG-bevattende foods.Said Cathy Evans Wisner in haar artikel "De MSG Myth", "Ik weet uit persoonlijke ervaring dat de chemische stof is niet zo onschuldig als azijn of zout. inslikken Als ik een redelijke hoeveelheid MSG, heb ik onmiddellijk misselijkheid, maagkrampen," spaciness, 'hart hartkloppingen en een "pins-en-naalden" hoofdpijn, waarna de volgende dag door lusteloosheid en algehele zwakte. "Hoofdpijn is een van de meest frequent gemelde bijwerkingen van MSG, die kunnen optreden, omdat het bloed kan verhogen stroom naar de hersenen. Volgens Ann Turner, directeur van de Migraine Action Association, "Levensmiddelenadditieven kan worden triggers [voor hoofdpijn]. MSG, hoewel nog steeds niet volledig begrepen, kan een boosdoener?" Welke Foods Contain MSG? MSG is veel vaker voor dan veel mensen beseffen. Hieronder is een lijst van enkele gangbare levensmiddelen die zij bevatten uit MSGTruth.org, maar vergeet niet te kijken naar de "verborgen" MSG namen (hierboven vermelde) op alle bewerkte voedingsmiddelen die u koopt .* De aanleiding van McDonald's items: Gegrilde kipfilet Hot and Spicy Chicken Patty Grilled Chicken Caesar Salad Grilled Chicken Californië Cobb Salad * gekruid rundvlees * Worst Scrambled Egg Mix, worst, worst en Patty * DoritosÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® * PringlesÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® (de smaak rassen) * KFCÃÆ'à ¢ â , ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ® gebakken kip en de meeste van hun andere producten * Boar's HeadÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® vleeswaren en de meeste van hun hotdogs * ProgressoÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® * Soepen LiptonÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® Noedels en saus * LiptonÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® Instant soep mix * Gravy MasterÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® * Cup-a-soupÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® of Cup-o-NoodlesÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® * PlantersÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ® gezouten noten (de meeste) * AccentÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € Ã,  ® (deze "kruiden" is bijna puur MSG) * Worst (de meeste supermarkten toe te voegen aan hun eigen producten MSG) * Verwerkte smeerkaas * Supermarkt pluimvee of kalkoenen die worden geïnjecteerd of "self-bedruip" * Restaurant jus uit blikjes food service * Flavored ramen noodles * Boullion * Instant soep mixen * Veel slasauzen * De meeste zout, gemalen droge voeding mixen * Gekruide chips * Gelatine * Canned Hot dogs tonijn * * * Sojasaus Worcestersaus * Kombu extract * Droog melk * Deeg conditioners * Body bouwer drank eiwithoudende poeders * Medicatie in Gelcaps (vrije glutaminezuur bevatten in de gelatine) * Verse producten die is bespoten met Auxigro, een plant die groei versterker bevat gehydrolyseerd eiwit (s) en MSG (een aantal van deze gewassen kunnen worden gebruikt in babyvoeding) U kunt het beste als consument op zoek naar MSG, voorkomen dat wat uw persoonlijke redenen kan worden, wordt ijverig in het lezen van verwerkte levensmiddelen labels.In het algemeen, de meer verwerkte een levensmiddel (of de meer vermelde ingrediënten op het etiket), hoe waarschijnlijker het is om te bevatten MSG. Ondertussen proberen om het aantal verwerkte levensmiddelen die u eet in totaal en je zult onvermijdelijk verminderen uw kansen van het eten van MSG, ook .--------------- Bronnen eMediaWire 15 april 2005 Hoe Food Je zou kunnen helpen Hoofdpijn 18 april 2005 MSG Waarheid De MSG Myth: Waarom de Wonder "Spice" Is het niet zo geweldig Waarheid in Labeling Amerikaanse FDA MSG Whole Foods Market: MSGFrom SixWise.com de GRATIS e-nieuwsbrief, de Web's # 1 meest gelezen nieuwsbrief
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
