Kiezen voor de gezondheid biologisch
Wij komen uit een samenleving waar steeds meer biologische en net groeiende produceren en vee voor voedsel was ooit een van hetzelfde. Kleine, familiebedrijven nog groeien hun eigen voedsel met behulp van traditionele methoden die zijn vastgesteld door de doorgegeven generaties. Als commerciële landbouw werd big-business, echter, telers en boeren begonnen te onderzoeken methoden van verhoging van gewassen en de bouw van grotere dieren om hun winsten te verhogen. Dit leidde tot toegenomen gebruik van pesticiden en geneesmiddelen om yield.In dit artikel te verbeteren, zullen we kijken naar wat nodig is om een biologisch product, hoe de keuze van de biologische voeding en landbouw op het milieu en bel ons gezondheid, bespreken de voordelen van het eten van biologische voeding, en wat het onderzoek zegt over de voedingswaarde van biologisch geteelde produce.Calling het organische In 1995, de US National Organic Standards Board geslaagd voor de definitie van biologische, dat is een term ter aanduiding van de labeling producten die onder het gezag van de organieke Foods Production Act. Zij verklaart: "Biologische landbouw is een ecologische productie management systeem dat bevordert en verbetert de biodiversiteit, biologische cycli en de bodem biologische activiteit. Het is gebaseerd op minimaal gebruik van externe hulpbronnen en op het beheer van praktijken die te herstellen, te onderhouden en te verbeteren ecologische harmonie. "De primaire doel van de biologische landbouw is voor de gezondheid en de productiviteit van onderling afhankelijke gemeenschappen van het bodemleven, planten, dieren te optimaliseren, en people.The filosofie van de biologische productie van dieren is te voorzien voorwaarden die voldoen aan de behoeften in de gezondheidszorg en de natuurlijke gedrag van het dier. Biologische dieren moeten toegang krijgen tot de natuur, frisse lucht, water, zon, gras en weiland, en ze krijgen 100 procent biologisch voer. Zij mogen niet worden gegeven of gevoed hormonen, antibiotica of andere dierlijke drugs in hun voer. Als een dier ziek en moet antibiotica, kunnen zij niet worden beschouwd als biologisch. Voederen van dierlijke delen van welke aard ook aan herkauwers dat, door de natuur, eten een vegetarisch dieet, is eveneens verboden. Zo worden geen dierlijke bijproducten van welke aard opgenomen in biologische diervoeders op elk time.Because boeren moeten uitgebreide registers bij te houden als onderdeel van hun landbouw en behandeling plannen om te worden gecertificeerd biologisch, is een altijd in staat om het dier te traceren vanaf de geboorte tot de markt van het vlees. Wanneer vlees is aangeduid als biologisch, betekent dit dat 100 procent van dat product is organic.Although biologische gewassen moet worden geproduceerd zonder het gebruik van pesticiden, wordt geschat dat tussen de 10-25 procent van de biologische groenten en fruit bevatten residuen van synthetische pesticiden. Dit is vanwege de invloed regen, lucht en vervuild water bronnen. Om in aanmerking te komen als biologisch, moeten gewassen worden geteeld op de bodem vrij van verboden stoffen voor drie jaar vóór de oogst. Tot die tijd kunnen ze niet biologisch noemen. Wanneer plagen halen uit balans en traditionele biologische methoden niet werken voor de bestrijding van plagen, kunnen de boeren toestemming vragen aan andere producten die worden beschouwd als laag risico door de National Organic Standards de raden gebruik Milieu Volgens de 15-jaar durende studie, "Farming Systems Trial", organische bodems hebben een hogere microbiële inhoud, waardoor voor een gezondere bodem en planten. Dit onderzoek werd geconcludeerd dat biologisch geteelde levensmiddelen worden opgevoed in bodems die een betere fysieke structuur, een betere drainage, kunnen ter ondersteuning van hogere microbiële activiteit, en in jaren van droogte, kan organische systemen mogelijk beter te presteren dan conventionele systemen. Dus, kan de biologische teelt helpen feed meer mensen in onze toekomst! Wat is de kostprijs van de conventionele landbouw, vandaag? De bovengenoemde 15-jaar durende studie bleek dat de conventionele landbouw gebruikt 50 procent meer energie dan de biologische landbouw. In een rapport, was geschat dat slechts 0,1 procent van de toegepaste bestrijdingsmiddelen daadwerkelijk bereiken van de doelstellingen, terwijl de meeste van het bestrijdingsmiddel, 99,9 procent, de invloed van het milieu. Meerdere onderzoeken hebben aangetoond dat onze watervoorziening, zowel in rivieren en wateren gebied tik, vertonen een hoge mate van pesticiden en antibiotica gebruikt in de landbouw praktijken. Watermonsters genomen uit de Ohio-rivier en de regio van kraanwater bevatte sporen van penicilline, tetracycline en vancomycin.Toxic chemische verontreiniging van het grondwater zijn op elke bewoonde continent, gevaar meest waardevolle in de wereld leveringen van zoetwater, volgens een Worldwatch papier, Deep Trouble: De Verborgen Dreiging van grondwaterverontreiniging. Bellen voor een systematische herziening van de productie en de industriële landbouw, de krant merkt op dat verschillende waterbedrijven in Duitsland nu de boeren te betalen om over te schakelen op biologische activiteiten omdat dit minder kost dan het verwijderen van boerderij chemische stoffen uit het water supplies.What Over onze gezondheid? Eten van biologisch voedsel is niet een modeverschijnsel. Als mensen beter worden geïnformeerd en bewust, zijn ze stappen om ervoor te zorgen hun gezondheid. Amerikaanse verkoop van biologische voeding bedroeg 5,4 miljard dollar in 1998, maar werd tot 7,8 miljard dollar in het jaar 2000. De 2004 Whole Foods Market Organic Foods Trend Tracker enquête is gebleken dat 27 van oercent Amerikanen eten meer biologisch voedsel dan ze een jaar ago.A studie van het California Department of Pesticide Verordening rapporten deed dat het aantal mensen vergiftigd door pesticiden afglijden verhoogd met 20 procent gedurende 2000 heeft bestudeerd stijging van de belangstelling en bezorgdheid voor het gebruik van bestrijdingsmiddelen in voedsel resulteerde in de loop van 1996 Food Quality Protection Act, de leiding van de US EPA opnieuw te beoordelen en het effect van het gebruik van pesticiden voor voedsel use.Particular aandacht werd besteed aan de invloed op kinderen en baby's, waarvan de lagere lichaamsgewicht en een hogere consumptie van voedingsmiddelen per kg lichaamsgewicht aanwezig hogere blootstelling aan de risico's geassocieerd met bestrijdingsmiddelen residues.Publishing een update voor zijn verslag uit 1999 over de voedselveiligheid, de Consumers Union mei 2000 herhaalde dat residuen van bestrijdingsmiddelen in voedsel kinderen eten elke dag vaak hoger zijn dan veilig niveau. De update gevonden hoge van residuen van bestrijdingsmiddelen op de winter squash, perziken, appels, druiven, peren, groene bonen, spinazie, aardbeien, en cantaloupe. De Consumenten Unie drong er bij de consument te overwegen het kopen van biologisch geteelde rassen bijzonder van deze vruchten en vegetables.The meest voorkomende klasse van bestrijdingsmiddelen in de VS is organofosfaten (OP's). Deze staan bekend als neurotoxins.An artikel in 2002 gepubliceerd onderzoek van de urine concentratie van OP residuen in 2-5 jarigen. Onderzoekers gevonden, gemiddeld, dat kinderen het eten conventioneel geteeld voedsel liet een 8,5 keer hoger bedrag van OP residu in hun urine dan het eten van biologisch voedsel. Studies hebben ook getoond schadelijke effecten op de foetale groei, zoals well.Pesticides zijn niet de enige bedreiging, echter. 70 procent van alle antibiotica in de VS worden gebruikt voor het vetmesten van vee, vandaag. Boerderij dieren krijgen 24,6 miljoen pond van antibiotica per jaar! Volksgezondheid autoriteiten nu link laag niveau gebruik van antibiotica bij vee bij grotere aantallen mensen aanbestedende dat de behandeling tegen infecties met dezelfde middelen. De American Medical Association een resolutie aangenomen in juni van 2001, tegen het gebruik van sub-therapeutische niveaus van antibiotica in de landbouw en de Wereld Gezondheids Organisatie, in haar verslag over 2001, drong er bij de boeren om te stoppen met het gebruik van antibiotica groeibevorderaar. Studies zijn het vinden van dezelfde antibiotica-resistente bacteriën in de darmen van de consumenten die zich ontwikkelen in commerciële vlees en poultry.Is het voedzamer? Tot voor kort was er weinig geweest bewijs dat biologisch geteelde producten hoger was aan voedingsstoffen. Het is lang is geoordeeld dat een product gezonder bodems hoger in voedingswaarde zou produceren, maar er was nooit de wetenschap om dit geloof te ondersteunen. Iedereen is het ermee eens dat biologische voedingsmiddelen smaak better.In 2001, voedings-specialist Virginia Worthington publiceerde haar onderzoek van 41 gepubliceerde studies vergelijken van de voedingswaarde van biologisch en conventioneel geteeld fruit, groenten en granen. Wat ze vonden was dat biologisch geteelde gewassen die 17 procent meer vitamine C, 21 procent meer ijzer, 29 procent meer magnesium en fosfor, 13,6 procent meer dan conventioneel geteelde producten. Zij wees erop dat vijf porties biologische groenten, mits de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C voor mannen en vrouwen, terwijl hun conventionele tegenhangers niet. Vandaag zijn er meer studies die dezelfde resultaten laten zien dat mevrouw Worthington concluded.Considering de voordelen voor de gezondheid van het eten van biologisch voedsel, samen met de kennis van hoe conventioneel geteelde en getogen eten is van invloed van de planeet moeten worden genoeg om te overwegen meer aandacht voor het eten van biologische, vandaag. Aangezien de meeste mensen kopen hun eten in de plaatselijke supermarkten, is het goed nieuws dat de markten meer en meer zijn voorzien van natuurlijke en biologische voeding in hun winkels. Bevindingen van een onderzoek van Supermarket News toonde aan dat 61 procent van de consumenten nu kopen hun biologische levensmiddelen in de supermarkten. Meer gemeenschappen en de gezondheid agentschappen ook werken op te zetten meer boer markten voor hun gemeenschappen, ook, dat brengt meer organisch, lokaal geteelde levensmiddelen voor de consument. De volgende keer dat je gaat winkelen, overwegen onderzoeken organische keuzes om te zien of het inderdaad de moeite waard het te veranderen! Marjorie Geiser is een geregistreerde diëtist, gecertificeerd personal trainer en coach. Marjorie heeft de eigenaar van een succesvolle kleine bedrijven zijn, MEG Fitness, sinds 1996, en nu helpt andere voeding professionals opstarten van hun eigen
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
