Leiden de Consumenten aan de Termijnen van de Soja
Hoewel u over soja en elk van zijn gezondheidsvoordelen
kunt gehoord hebben, kunt u niet berekend hebben hoe te om het in uw
dieet op te nemen, nog. Er zijn zo vele beschikbare producten;
berekenen precies wat zij zijn kan overweldigend schijnen.
Hier is een verklaring van termijnen van diverse sojaproducten
om u te helpen begrijpen en evalueren welke producten voor u zijn.
In Oktober 1999, keurde USDA de verklaring goed, "Diëten
laag in verzadigd vet en de cholesterol die 25 gram sojaproteïne een
dag omvat kan het risico van hartkwaal verminderen." Deze
gezondheidseis is gebaseerd bij het onderzoek aantoont dat dat de
sojaproteïne totale cholesterol en LDL(bad)cholesterol kan
verminderen.
Het voedsel van de soja valt typisch in twee categorieën:
De producten van de traditionele en sojaproteïne (soorten).
Het traditionele voedsel is sojamelk, tofu, miso, tempeh en
edamame. De sojamelk wordt gemaakt van die met water worden
gemengd, gekookt en dan gefiltreerde sojabonen aan de grond zetten.
Tofu is een gekookte, tot puree gemaakte sojaboon die dan in
verschillende texturen wordt aangeboden. Miso is een kruiden van
gekookt, vergist sojaboondeeg. Tempeh is gekookt, vergiste
sojabooncakes, en edamame is de gehele, groene sojabonen. SPPs
worden gemaakt van soja eiwitconcentraat, sojabloem of ISP (zie
verder). De voorbeelden zijn sojaburgers, graangewassen, enz.
De geweven sojaproteïne (TSP) is waarschijnlijk wat vele
mensen onbekend met sojaproducten denken aan wanneer zij de term '
sojavoedsel ' horen. Tsp, die ook als Texturized Plantaardige
Proteïne wordt bekend, wordt gemaakt van samengeperste sojabloem of
andere sojaingrediënten en als vergroting in andere voedingsmiddelen
gebruikt. Het is beschikbaar als een droog en korrelig product
dat met kokend water opnieuw wordt gehydrateerd. Het vergt een
textuur gelijkend op rundergehakt of hutspotvlees.
De isoflavoon zijn samenstellingen die natuurlijk in
sojabonen en sojavoedsel worden gevonden. Zij hebben een
chemische structuur gelijkend op oestrogeen en hebben sommige
oestrogeen-als gevolgen. Dit is waarom de isoflavoon ook als
phytoestrogens worden bedoeld. Nochtans, hebben de isoflavoon
ook niet hormonale eigenschappen die waarschijnlijk mensen beïnvloed.
Zij worden verondersteld om coronaire en skeletachtige voordelen
te hebben, kunnen hete flitsen verlichten, en zouden het risico van
bepaalde kanker kunnen verminderen. Het één dienen van
traditioneel sojavoedsel heeft ongeveer 20-30 mgisoflavoon.
De geïsoleerde sojaproteïne (ISP) wordt ook doorverwezen
naar aangezien de sojaproteïne op een etiket isoleert. Isp
wordt voorbereid door de meeste niet-eiwithoudende componenten uit
sojabonen te verwijderen. Per definitie, is het minstens 90
percenten proteïne en is hoofdzakelijk koolhydraat-vrij en vetvrij.
Het wordt vaak toegevoegd aan deegwaren, fruitdranken en
energiestaven voor extra voeding.
Het voedsel van de soja dat van de gehele boon wordt
gemaakt is een uitstekende bron van omega-3 vetzuren. De
Amerikaanse Vereniging van het Hart adviseert dat omega-3 vetten voor
hartgezondheid voordelig zijn. Deze vetten worden verondersteld
om in veel andere voorwaarden te helpen met betrekking tot ontsteking
en ziekte.
De supplementen zijn een andere bron van isoflavoon in het
dieet. De het isoflavoonsupplementen van de soja zijn
beschikbaar bij drogisterijen, natuurlijke voedselopslag, en andere
detailhandelaars in diverse doseringsvormen, met inbegrip van
tabletten, poeder, capsules, korrels en vloeistoffen. Hoewel
sommige deskundigen geloven dat het nemen van sojaisoflavoon is kon de
supplementvorm kwaad doen door teveel van een goede zaak te
verstrekken, wijzen andere deskundigen erop dat vele supplementen,
indien genomen in geadviseerde dosering, meer isoflavoon niet dan
etend het gehele sojavoedsel verstrekken. Voor zij die niet
hebben kunnen uit voorkomen hoe te om sojavoedsel in hun dieet op te
nemen, kan dit de oplossing zijn aan het krijgen van meer soja in hun
dieet.
Zo, winkelt de volgende tijd u, en begint alle op soja
betrekking hebbende termijnen te bekijken, gebruikt deze lijst om u te
helpen het regelen. Experiment: Voor die van ons die niet
met sojavoedsel werden opgeheven, is het enkel een kwestie met
verschillende producten experimenteren die in onze levensstijl passen,
dan ontwikkelt een smaak voor een nieuw voedsel dat vele gezonde
voordelen kan aanbieden.
Marjorie Geiser is een geregistreerde diëtist, een
verklaarde persoonlijke trainer en een het levensbus. Marjorie
is de eigenaar van succesvolle kleine zaken, Geschiktheid MEG, sinds
1996, geweest en nu andere voedingsberoeps helpen hun eigen privé
praktijk opstarten. Meer over de aanbiedingen van de
dienstenmargie leren, ga naar haar website bij
http://www.megfit.com of verstuur haar
bij
margie@megfit.com met de elektronische
post.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!
» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!