Culinaire Tradities van Zuid-Amerika: Argentinië
Argentinië is tweede grootste land het Zuid- van Amerika, dat behaaglijk tussen de de bergwaaier van de Andes, de Vreedzame Oceaan, en de Zuid- Amerikaanse landen van Brazilië, Paraguay, Uruguay, Brazilië, en Chili wordt gesitueerd. Wordt gesitueerd op een dergelijke manier, Argentinië wordt blootgesteld aan vele verschillende culturele invloeden van alle richtingen, met inbegrip van landen al manier over de Stille Oceaan. Spanje nam het op zich om permanent in het land in recente 1500s te regelen, en bleef daar tot Buenos aires formeel in 1853 emancipated. Één van de opmerkelijkste verschillen tussen Argentijnse Cuisine en exotische cuisines van rond de wereld is de zware invloed die cuisine van de Italiaanse en Spaanse culturen op het had.
Genoeg Startlingly, wegens de invloed van de Italiaanse cultuur op het land van Argentinië, Italiaanse voedselnietjes zoals lasagna, pizza, deegwaren, en ravioli wordt algemeen gezien op de Argentijnse lijst, op zijn minst in de belangrijkste steden van het land. Ongebruikelijk (wanneer het over Italiaans voedsel) komt, is het witte brood ook genoeg gemeenschappelijk, zoals de zijdieschotels zijn van groenten inheems aan Argentinië, zoals aardappels, egglpants, pompoen, komkommers, en zucchini worden gemaakt.
Argentinië is ook één van de belangrijke producenten van de wereld van melk, tarwe, graan, en vlees dat (, maar beperkt niet tot rundvlees, geitvlees, varkensvlees, en lam het omvat) zo natuurlijk, deze dingen is zeer gemeenschappelijk in de Argentijnse schotel. De Argentijnse schotels zijn normaal zeer hoog in proteïne, wordt het zo geroosterde vlees algemeen gezien op een plaat van Argentijns voedsel.
Empanadas, gebakjes die met vlees of kaas worden gevuld, is ook een Argentijnse favoriet. Zij worden algemeen gediend in Argentijnse restaurants, en zijn nationale favorieten. Empanadas wordt normaal gegeten gebakken of, en vaak wordt gediend bij partijen of festivals als voorgerechten gebraden. De dessertversie van een empanada bestaat gewoonlijk uit bruin suiker of fruit zoals appelen of sinaasappelen.
In kleinere steden, zijn de buitenlandse invloeden van Spanje en Italië minder duidelijk. Milanesas, dunne stroken van vlees die in eieren, broodcrumbs worden ondergedompeld, en die dan in olie worden gebraden, is gemeenschappelijke vervoerprijs op de plattelandsgebieden van Argentinië. Hun eenvoud maakt tot hen grote snacks, maar zij kunnen ook als deel van een kokend hete maaltijd worden gediend gediend met fijngestampte aardappels, of tussen twee plakken van brood als sandwich.
Hoofdchefs zijn geschikter om op de klassiekere, provinciale stijl terug te komen van het voorbereiden van en het koken van voedsel, dat meer van een gelijkenis aan Mexicaanse cuisine dan dat van Italië draagt. Bolder, wordt intensere kruiden gebruikt. Weer eens oproepend de Spaanse invloeden in Argentinië, zijn de Argentijnse koks beroemd voor hun tortilla's; in tegenstelling tot de Mexicaanse versie van de tortilla gebruiken Argentines aardappeldeeg, in tegenstelling tot de traditionele Mexicaanse graan of bloemtortilla.
De desserts zijn populairder op deze gebieden, eveneens. Dulce DE leche (die ruwweg in de "Jam van de Melk") vertalen, een zoete pudding van suiker en de melk, zijn een populair dessert in Argentinië. Deze licht bruinkleurige pudding wordt alleen gegeten, of in cakes of pastei gevuld. Soms wordt de traktatie ook gekristalliseerd in een stevige wafeltje-als suikergoedsubstantie.
Ongeveer de auteur:
Deze artikel verstrekte hoffelijkheid van http://www.juicer-guide.com
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
