3 Methodes voor volkomen Gesmolten Chocolade
De smeltende chocolade voor baksel is een veeleisende taak, als volkomen gedaan niet u kan omhoog met gebrand beëindigen of korrelig knoeit en ruïneert wat u bakt. Hieronder zijn 3 methodes voor smeltende chocolade, kan elk daarin succesvol zijn is eigen manier en u hebt slechts oogst nodig een methode die voor u werkt en krijgt het koken!
In de Oven
De chocolade kan in de oven vrij gemakkelijk worden gesmolten maar u zult zeer ijverig moeten zijn over het letten van op het. Het is gemakkelijk te worden ingehaald in uw andere bakselkarweien en niet te realiseren dat u het hebt oververhit tot het te laat is. Om chocolade in de oven te smelten, verwarm de oven aan 110 graden. Hak de chocolade en plaats in een schotel binnen de oven. Houd regelmatig de deur en controle open. Het zal over een uur om nemen grondig te smelten.
De dubbele Methode van de Boiler
Dit probeerde en waar methodegebruik twee potten of een speciale dubbele boilerpot. De bodempot heeft over een duim water daarin en de hoogste pot is een kleiner beetje en rust op de bodempot. Het water zou aan enkel onder moeten worden verwarmd suddert. Hak de chocolade en zet het in de hoogste pot. De chocolade zou tot gesmolten moeten worden bewogen en u moet zeer zorgvuldig zijn om om het even welk water dat binnen met de chocolade wordt gemengd niet te krijgen aangezien dit het korrelig zal maken.
Microgolf
Het gebruiken van de microgolf om chocolade te smelten kan de snelste maar ook rampzaligste methode zijn aangezien een paar seconden van het oververhitten de chocolade kunnen ruïneren. Hak de chocolade en zet het in een microgolf veilige kom. Hitte op 50% 1 tot 4 minuten - de nodig hoeveelheid tijd zal afhangen van de hoeveelheid chocolade u smelt zodat zult u op de chocolade moeten letten de gehele tijd. Wanneer u ziet dat het glanzend draait en alvorens het volledig wordt gesmolten, verwijder het uit de oven en beweeg tot het volledig smelt.
Ongeveer de auteur:
Lee Dobbins is redacteur van www.online-gastronomisch-foods.com waar u meer over gastronomisch voedsel kunt leren en meer over gastronomische chocolade te weten komen.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
