Tien Bewezen Uiteinden om het Beste Beschikbare Vlees te kopen
Tien Bewezen Uiteinden om het Beste Beschikbare Vlees te kopen
Aangezien u door de vleessectie uw lokale kruidenierswinkelopslag bekijkt bent u waarschijnlijk als zo vele anderen die vragen of de lapjes vlees die u is werkelijk goed vlees hebt gekozen. Hier zijn sommige uiteinden op hoe te ervoor te zorgen u kopen goed vlees.
De kwaliteitsrang betekent noodzakelijk niet dat u goed vlees zult krijgen. Sommige besnoeiingen van vlees zijn enkel natuurlijk meer offerte dan anderen. U zou besnoeiingen van de minder gebruikte spieren langs de rug zoals de rib en lendestuksecties moeten zoeken. De schouder, flank en beenbesnoeiingen zullen taaier zijn. Hoe te ervoor te zorgen koopt u goed vlees
Aangezien u door de vleessectie uw lokale kruidenierswinkelopslag bekijkt bent u waarschijnlijk als zo vele anderen die vragen of de lapjes vlees die u is werkelijk goed vlees hebt gekozen. Hier zijn sommige uiteinden op hoe te ervoor te zorgen u kopen goed vlees. De kwaliteitsrang betekent noodzakelijk niet dat u goed vlees zult krijgen. Sommige besnoeiingen van vlees zijn enkel natuurlijk meer offerte dan anderen. U zou besnoeiingen van de minder gebruikte spieren langs de rug zoals de rib en lendestuksecties moeten zoeken. De schouder, flank en beenbesnoeiingen zullen taaier zijn.
De rang van de het rundvleeskwaliteit van USDA is als dit eerste, keus, uitgezocht, standaard, commercieel, nut, snijder en inmaker. Het beste rundvlees dat u kunt vinden is natuurlijk eerste, maar dit is zeer moeilijk te vinden en komt met een grote prijsmarkering. Het grootste deel van het rundvlees dat u bij uw lokale kruidenierswinkel vindt zullen keus zijn, uitgezocht of standaard. De norm wordt gewoonlijk verkocht zoals un-graded of als vlees "van de merknaam"
Het braadstuk en de lapjes vlees zouden vast moeten zijn. Koop geen zachte of squishy gevoelsbraadstuk of lapjes vlees geen kwestie het type van vlees. Controleer de verkoop door datum en geen koop na die datum. U zou het vlees of vóór of op de dag moeten kopen die "verkoopt door datum" is.
Controleer de verpakking om het even welk type van schade. Het vlees zou koud veilig en verpakt moeten zijn.
Het pakket zou geen vochtigheid moeten bevatten. Dit kon betekenen dat de temperatuur van het vlees boven 40 graden is geweest en dat de smaak van uw vlees om minder kwaliteit zal veroorzaken te zijn.
Zoek rundvlees dat helder rood in kleur is en dun romig wit vet heeft dat gelijk door het braadstuk of het lapje vlees wordt verdeeld. Enerzijds, zou het kalfsvlees geen helder rood moeten zijn; het zou in kleur of licht roze bijna wit moeten zijn. Alvorens u om het even welk vlees koopt kom te weten als het met smaakstoffen is ingespoten. U wilt geen vlees kopen dat met smaakstoffen is ingespoten, kan dit uw vlees veroorzaken om op te splitsen en zacht te worden.
Doe uw het eigen mals maken. Koop geen vlees dat door de slager mals is gemaakt. Hij gebruikt doordringende producten die het natuurlijke aroma en de sappen om van uw vlees toestaat te ontsnappen en dit zal opbrengst een taaie en V.N.-SMAAKVOLLE maaltijd zijn. Probeer om droge oud te kopen al dan niet mogelijk. Dit type van vlees zal waarschijnlijk slechts gevonden worden bij een slagerij. Het droge verouderen is een proces waar het vlees uit de zak dat het binnen aan de slager aankomt wordt genomen en in een koeler voor een bepaalde hoeveelheid tijd gehangen uit te drogen. Dit zal de kosten maken uitgaan, maar het verouderen voegt meer aroma toe en maakt ook het vlees mals. Als u uw lapje vlees van de lokale kruidenierswinkel koopt, is het lapje vlees gesneden, verpakt in plastiek en verouderd op de manier aan de opslag.
Wanneer in twijfel, bespreking met uw slager. Hij kan al uw vragen betreffende de verschillende types van vlees beantwoorden, snijdt en kan sommige grote recepten voor u zelfs hebben om te proberen.
Hans bedraagt auteur van Lapjes vlees, de Recepten van Zeevruchten en van de Barbecue lapje-Guide.com
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
