Koken - wat u moet weten
Van de oudheid tot de negentiende eeuw koken was eigenlijk een overleving vaardigheid. De negentiende eeuw betekende de verdeling van het koken in twee hoofdcategorieën categories.The twee takken werden gedefinieerd door de Franse, waren er is' normale keuken ", wat betekent thuis koken, en 'haute cuisine', die koken opgevat als een kunstvorm. Het belangrijkste verschil tussen de twee takken is dat een vorm moeten worden beschouwd als praktische koken, terwijl de andere is meer zoals koken met het oog op het aantonen skill.The grens tussen normale keuken ~ ~ en ~ haute cuisine ~ dunner en dunner in de tijd. Nieuwe professionele keuken apparatuur en meer informatie over koken zodat mensen uit te voeren, zoals chef-koks op home.Haute keuken koken verzamelt verschillende technieken en ingrediënten samen in een kunstvorm. Haute cuisine gedijt te verzamelen zo veel aroma's en subtiele variaties mogelijk te laten onze smaakpapillen ontdekken variaties van zelfs de meest gewone voedsel. Kleur is ook een belangrijke factor in dit soort cooking.While koken was vooral een middel om te overleven, eten koken technieken werden eenvoudige ~ roosteren door de brand, of verpakt in bladeren om stoom. De eerste revolutie in de keuken vond plaats twaalfduizend jaar geleden, toen invented.Pottery aardewerk werd de deur geopend voor nieuwe keuken technieken als stewing, koken en frituren. Eigenlijk, het hart van de moderne keuken is de combinatie van deze eenvoudige techniques.Historically, de drie belangrijkste koken stijlen zijn Italiaans, Chinees en Frans. De oudste is Chinees. De meest populaire apparatuur is de wok, dat is een speciale pan, waar voedsel wordt bereid snel en effectief. Voedselingrediënten circuleren permanent in de wok. Het ontwerp maakt het ook mogelijk om volledig gebruik te maken van de heat.Chinese keuken chops ingrediënten in kleine stukjes. Aan de ene kant, dit bespaart brandstof, dat is een schaars goed, en aan de andere ~ sinds maximale oppervlakte van de stof wordt blootgesteld aan hitte, schotels bereid zijn in een mum van tijd all.Chinese voedsel wordt beschouwd als licht en fris. Sauzen en verschillende smaken en aroma's helpen bij het verfijnen van de smaak van de Chinese voedsel. Chinese gerechten zijn licht en fris en Chinese restaurants zijn erg populair internationally.Because brandstof was ook een zeldzame hulpbron in Italië, Italiaans koken, net als het Chinees, gebaseerd op de snelle en efficiënte blootstelling van ingrediënten aan warmte. Het belangrijkste ingrediënt van de Italiaanse keuken is pasta, waarin kleine stukjes vlees, rijst, maïs en tomaten added.In het begin, Franse keuken betrokken te veel kruiden en was zwaar. Dit werd veranderd door Catherine de M ~ dici, een Franse koningin, geboren in Italië. In 1534 kwam ze naar Frankrijk, samen met een menigte van Florentijnse koks en bakkers. Ze introduceerde nieuwe apparatuur die revolutie Franse keuken en zet nieuwe normen in heel West-Europe.Today is zeer verschillend. We kunnen ervan uitgaan dat alles wat hierboven genoemde en nog veel meer in de meeste steden in de ontwikkelde wereld. Wanneer je jezelf de volgende keuze te over, denk aan die oudere fijnproevers die zou worden verbaasd op uw geluk! David Owenforth is de operator van de U Love Cooking. Deze site is een array van info vooral voor de liefhebber koken. U vindt hier veel artikelen en middelen. Waarom niet abonneren op onze gratis nieuwsbrief? Voor alle informatie die u koken wilt, ga naar: http://www.ulovecooking.com
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
