Probleemoplossing cookies
Als je cookies zijn te hard. . . Mogelijk hebt u gebruikt te veel bloem of een bloem met een te hoog eiwitgehalte. Tenzij je wilt dat een cookie chewy, gebruik geen brood meel. Controleer uw metingen - de cookies kan niet hebben genoeg vet of de hoeveelheid suiker kan worden wrong.If cookies te kruimelig. . . Ze hebben te veel suiker, verkorting of rijsmiddel of niet grondig worden gemengd. Probeer meer eggs.If uw cookies worden te hard. . . Ze zijn te lang of gebakken bij een temperatuur die te laag was. Te veel meel of niet genoeg verkorting of vloeibaar maken ze harde also.If uw cookies zijn te droog. . . Dezelfde elementen die maken van cookies te hard, kunnen ze te droog. Probeer het bakken ze op een hogere temperatuur voor een kortere periode. Plaatsvervanger bruine suiker (met een hoger vochtgehalte) voor een deel van de korrelkwaliteit sugar.If uw cookies worden ook bruin. . . De cookies zijn waarschijnlijk gebakken te lang of op een te hoge temperatuur. Te veel suiker kan een cookie bruin te readily.If de cookies worden niet bruin genoeg. . . De bakken temperatuur werd te laag, ze waren niet lang genoeg gebakken, of er was te weinig sugar.If uw cookies gespreid te veel. . . Het bakken van de temperatuur kan te laag zijn. Te veel suiker, verkorting of rijsmiddel zal verspreiden. Als pannen worden gesmeerd met teveel verkorten, verspreid kunnen optreden. Voeg een beetje bloem of chill uw deeg voordat de cookies.If je cookies niet verspreid genoeg. . . Het tegenovergestelde voorwaarden scheppen dat te veel verspreid kan uw cookies niet te verspreiden genoeg. Er kan niet genoeg suiker, verkorting of rijsmiddel, of de temperatuur te hoog is. Probeer meer vet op de pan en bakken op een lager temperature.If de randen of korst blijkt suikerachtig. . . De cookies hebben waarschijnlijk te veel suiker. Het deeg kan zijn onvoldoende mixed.If uw cookies hebben een slechte smaak. . . Zorg ervoor dat alle ingrediënten smaakstoffen toegevoegd. Gedateerd of lage kwaliteit ingrediënten mogen niet gevoerd sterk genoeg smaken. Onjuist gewassen bakken pannen zal soms leiden tot een cookie naar smaak bad.If cookies houden aan de pannen. . . De pannen zijn waarschijnlijk niet gesmeerd afdoende. Te veel suiker maakt cookies stok. Cookies zijn meestal gemakkelijker te verwijderen uit hun pannen onmiddellijk na uit de oven.This artikel is ontleend aan een Baker's Cookie Gids en is gratis beschikbaar voor download.For meer artikelen zoals dit bezoek de bakker's Library.ÃƒÆ 'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, © 2004, De Opgesteld Pantry
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
