Once-een-maand-koken: het maken van uw plan werk
Als een van de oudste kinderen in een gezin van negen, weet ik dat koken voor een menigte kan bijna een full-time baan. Once-een-maand-koken is een redder in nood voor onze familie. In het begin al, toen we voor het eerst hoorde van koken 30 maaltijden in een dag, klonk het nogal onmogelijk. Het was niet totdat we het geprobeerd had, maar dat vonden we het niet alleen mogelijk, maar het kan zelfs heel simpel en leuk! BlessingsIf u bent sceptisch over nemen op wat lijkt misschien een overweldigende taak voor u, laat mij eerst deel een aantal van de zegeningen die hebben voor onze familie het gevolg van een keer-een-maand-cooking.? Het heeft ons gered vele uren van proberen te achterhalen wat te hebben voor het diner en beantwoord de beruchte vraag: "What's for dinner?"? We hebben meer gemakkelijk in staat geweest om gastvrijheid te tonen aan andere families als het hoofdgerecht al is gemaakt en in de vriezer. (Wij meestal vooruit plannen voor deze door een verdubbeling of verdrievoudiging van zeven tot tien van de recepten op de dag aan koken te gebruiken, als "bedrijf maaltijden.") Op dezelfde manier is het veel gemakkelijker te worden maaltijden aan behoeftige gezinnen wanneer u casseroles in de diepvries klaar om te worden uitgetrokken en verwarmd op de val van een hoed. (Wij zijn ook van plan voor dit door de opstelling van veel van de gerechten in besteedbaar pannen.)? Het bespaart tijd (U hoeft alleen te doen bergen van gerechten een dag per maand, niet elke dag! U ook niet hoeft te eten beginnen om 4:30 uur of eerder alledaagse? gewoon trek diner uit te ontdooien in de ochtend.) en geld (U kunt meestal nogal door het kopen van in bulk).? We dichter bij elkaar als we besteden een bijzondere dag als een familie die maaltijden koken gebracht.? Dit is een uitstekende les in Home Economics voor uw kinderen. Mam heeft altijd de oudste meisjes plan het menu, kruidenier lijst, en strategie voor het koken dag. Ze heeft ons vaak doen de boodschappen, zoals well.PlanningProper planning essentieel is voor een succesvolle dag koken. Ik begin meestal planning ten minste een week op voorhand. Kies eerst welke dagen zal uw keuken dag. Wis uw planning die dag. U wilt uw energie volledig te richten op cooking.Menu Planning: Nadat u uw keuken dagen gekozen, beginnen menu planning. Ga door uw kookboeken en vind recepten die geschikt zijn voor bevriezing. Streef naar variëteit. Mijn lijst bevat meestal: een schotel diners, gehakt, gehaktballen, gelaagde stoofschotels, soepen, chili, hamburgers, vegetarische gerechten, en zo verder. Zorg ervoor dat u ook een aantal van de familie favorieten, naast eventuele nieuwe recepten die u kan uitproberen. Je wilt niet dat u uw vriezer bij de maaltijd uw gezin niet vinden smakelijk! Wanneer je opschrijven uw menu, zorg en schrijf het kookboek en pagina-nummer het recept vandaan komt. Daarnaast geef aan of u van plan bent te verdubbelen of de recipe.Make Uw Grocery List: Gebruik uw menu lijst verdrievoudigen, schrijf dan de hoeveelheden van ingrediënten die nodig zijn voor elk recept. Ik wil categoriseren als ingrediënten op vijf tot zeven verschillende lijsten (vlees, groenten, kaas, pasta, specerijen, enz.). Neem deze lijsten en combineren graag alle ingrediënten op een definitieve lijst. Bijvoorbeeld, als er vijftien recepten waarin wordt opgeroepen tot een pond rundergehakt, zul je schrijven "15 pond gehakt" op uw laatste kruidenierswinkel list.After u heeft uw laatste kruidenierswinkel lijst maken zeker en controleer je kasten om te zien wat je al zou kunnen hebben op de hand. U hebt waarschijnlijk de meeste van de kruiderijen. Maar wees er zeker van dat als u vier theelepels knoflookpoeder, je eigenlijk dat veel in de pot. Ik heb niet grondig gecontroleerd voordat ze, en het is echt al headache.I vonden het meest handig om een aparte "bereidingen lijst te houden", samen met mijn kruidenierswinkel lijst waarin staat wat er moet gebeuren met de items die ik nodig in grote hoeveelheden (zoals wanneer een van de items op uw lijst is "20 kilo kipfilet," noot naast dat item hoeveel bekers moeten worden gekookt en in blokjes gesneden, hoeveel kippenborsten nodig worden gekookt en links geheel, hoeveel moet worden overgelaten bevroren, enz.). U zal ook willen ervoor zorgen u genoeg vriezer zakken en folie op de hand. Deze zullen van essentieel belang op uw keuken day.Cooking Dag Strategie: Het is verstandig om de ontwikkeling van een fundamentele koken dagen strategie van wat u zal doen wanneer. Dit hoeft niet als een uitputtende lijst, maar het bespaart u tijd en moeite als je de basis volgorde van wat je zal koken hebben gepland wanneer. Als u gaat werken samen als een familie op koken, plannen die verantwoordelijk is voor welke taken. Hoewel iedereen zal flexibel moeten zijn, zal het zeker redden moeite te hebben de meeste van de dienstregeling uitgewerkt vooruit time.Shopping: De dag voordat u begint met koken, doe uw boodschappen. Zorg ervoor dat u niet via deze rush. Lees je lijst grondig en controleer de beste deal.CookingThe krijgen eerder u kunt start in de ochtend, hoe beter. Begin met het koken van het vlees, de kaas raspen, hakken de uien, of wat dan ook bulk preparaten uw "voedingsbereiding lijst" zegt dat je moet doen. Als u gepland soepen te maken, moet u beginnen deze vroeg op, omdat zij doorgaans moeten koken voor longer.Cooking het vlees is een van de meest tijdrovende projecten en je zult waarschijnlijk vind je uiteindelijk Browning gehakt en kokend kip grootste deel van de dag! Zo veel als mogelijk is, gebruik maken van alle van de branders op uw kachel op dezelfde time.Keep zeepsop in de wasbak te allen tijde en om de beurt wezen op "-schotel plicht." Zodra een schotel wordt gebruikt, Was het. Dit bespaart u uit met een enorme puinhoop aan het eind van de dag. Je zou ook vinden het nuttig om een vijf-minuten keuken schoonmaken pauze om het uur of zo te nemen om vegen van de tellers en dingen op te bergen die u niet langer using.FreezingWhat doe je met de ingevulde gerechten? Hier zijn enkele richtlijnen voor het bevriezen:? Wij hebben altijd wijzen de keukentafel als onze "recept klaar" zone. We hebben vaak iemand die net is specifiek bezig labelen dingen en nemen ze de vriezer van de keukentafel.? Juiste etikettering is een belangrijke factor in het maken van dat je weet wat je hebt in de vriezer. Zorg ervoor dat je etiket de containers met het recept, het kookboek het vandaan kwam, het paginanummer, hoeveel zij vliegt, en eventuele aanvullende instructies voor het gerecht. Schrijf ook een lijst met alle recepten die u te maken en te bevriezen, en hoe veel zij dienen op de buitenkant van je vriezer.? Breng soep tot een grote kom en laat afkoelen gedurende ongeveer een uur. U kunt beide plaatsen de soep in plastic diepvrieszakjes of plastic containers met deksels (32 oz. Kwark en yoghurt containers werken goed voor dit).? De meeste andere recepten kan worden overgedragen aan plastic diepvrieszakjes. Vul de zakken niet erg vol, als voedingsmiddelen uit te breiden wanneer bevroren. Leg niets dat nog warm is in zakken. Jij zal waarschijnlijk splitsing van de zak op de naden en hebben een gigantische puinhoop aan te pakken!? Gebruik label kleinere zakken voor kaas of iets anders gestrooid worden geplaatst zodra het gerecht gaar is. Zorg ervoor dat u deze bewaren in een zeer toegankelijke plaats in de vriezer.? Als het recept is zoiets als lasagne die niet kunnen worden ingevroren in een plastic zak, bevriezen in de grootte van de pan het recept vraagt om, dek af met folie en label.I harte raden u aan om een keer te geven-een-maand-cooking proberen. Als je net als ons, zal je al snel afvragen hoe je ooit geleefd zonder koken op deze manier! Je zou ook kunnen vereenvoudigen dit plan en gewoon koken voor twee weken op een tijd om te start.For verdere informatie, ideeën en recepten, ik raden u lezen Once-A-Maand-Cooking door Mimi Wilson en Mary Beth Lagerborg en diner in de diepvries door Jill Bond.Happy Cooking! Crystal Paine is een 23-jarige homeschool afgestudeerd en de eigenaar van Convenant Wedding Source, LLC (een online retail bruids-business). Ze schrijft artikelen over een verscheidenheid van onderwerpen en onlangs auteur van haar eerste boekje voor jonge vrouwen,
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
