De Geschiedenis van de Koffie van Kenia
In Kenia dateert de koffieproductie terug honderden jaar. De koffie werd oorspronkelijk ontdekt de buur in van Ethiopië, Kenia aan het noorden. Jammer genoeg, enkel zoals in andere koffie groeiende gebieden van de wereld, de koffiehandel in Kenia verwarmde en bloedige slagen over het eerste het groeien land teweegbracht. De Arabieren, die de koffiehandel honderden jaar monopoliseerden, doodden en vele duizend Kenianen verslaafden en hen aan het werk in koffieproductie zowel op de koffiegebieden van Kenia als op Arabische koffieaanplantingen zetten.
Kwamen de Britse kolonisten van rond 1900 aan het gebied Keniaanse koffie kweken. Aangezien meer en meer witte kolonisten binnengingen deden de gebiedconflicten zich tussen de inwoners en het wit en leidden tot meer bloedvergieten voor. De Britten, die bekwamer op de manieren van politiek en bedrijfs snel verondersteld controle van het land zijn.
Dit steeg slechts het geweld en verscheidene inheemse groepen organiseerden zich hevig in opstand en kwamen. Het gebied bleef een hevige plaats tot rond 1960. Dan de Britse opgegeven controle en verleend de onafhankelijkheid van Kenianen.
Al Keniaanse koffie is van de Arabica verscheidenheid, die op rijke vulkanische gronden in de hooglanden van Kenia wordt gekweekt. Ongeveer 250.000 Kenianen zijn betrokken bij koffieproductie. De meeste koffie wordt geproduceerd door kleine houders met kleine percelen van land. Zij zijn lid van de behulpzame maatschappijen die hun eigen koffie verwerken.
Er zijn het twee bloeien in elk seizoen. De bloesem verschijnt normaal kort na het begin van de lange regens in Maart en April. In de meeste districten, rijpt het belangrijkste gewas vanaf Oktober tot het eind van het jaar. Het tweede en kleinere bloeien komt met de korte regens in Oktober of November. Deze worden geplukt in het vroege deel van het seizoen, vaak beginnend volgend Juni.
Tijdens de oogst, slechts worden de rode rijpe kersen geplukt, en altijd door hand. Dit brengt frequente het plukken rondes met elke geplukte boom met zich mee om de tien dagen of zo. Na malen, worden de koffiebonen gesorteerd mechanisch in diverse rangen die in grootte, gewicht en vorm verschillen. De zachtheid van zijn zuurheid en de subtiele nota's van zijn fruitiness maken voor een uitzonderlijke kop van koffie.
Vandaag is de Keniaanse koffie een belangrijk de uitvoergewas en verstrekt banen en veiligheid in een verarmde natie. Zoals in veel andere gebieden van wereld heeft de koffie een belangrijke rol in ontwikkeling van onderontwikkelde landen gespeeld. En jammer genoeg, heeft het geld sommige ruthless mensen en overheden ertoe aangezet om winst voor rechten van de mens te plaatsen. Maar aangezien de wereld bewuster wordt van onrechtvaardigheden die verenigen de mensen zich van de wereld tot steun van democratie plaatsvinden.
Ã"â© auteursrecht Wellustige Wilson, Alle Voorgebe*houde Rechten.
Wellustig heeft meer artikelen op koffie zoals Columbiaanse Koffie, Koffie en Alzheimers en Koffiepauzes.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
