Alternatieve geneeskunde in voedsel - Sjalotten
De sjalotten behoren tot de leliefamilie (Liliacae) waar de ui, het knoflook en de preien aanwezig zijn. Het is geclassificeerd aangezien van cepavariëteiten van het Allium de aggregatum. Sjalotten kleiner en zoeter zijn dan ui en als knoflook zijn bol in veelvoudige secties. het verdeelt dan beter ui wanneer gegeten ruw verteert. De bollen worden getrokken van de grond en de bladeren worden toegestaan om te drogen. Greens boven de grond die scallions genoemd geworden zijn worden gebruikt als salades en ook voor het koken. De sjalotten zijn een uitstekende bron van vitamine C, kalium, dieetvezel en folic zuur. Het bevat ook calcium, ijzer en heeft een hoge eiwitkwaliteit.
Er is partij van onderzoek en studies betreffende het gebruik van sjalotten voor gezondheidsvoorschriften geweest. De verschillende analyse en de studies hebben geconstateerd dat de sjalotten twee reeksen samenstellingen - zwavelsamenstellingen, zoals allyl propyl bisulfide (APDS) en flavonoids, zoals quercetin bevat. Flavonoid consumptie is geassocieerd met een verminderd risico van kanker, hartkwaal en diabetes aangezien zij tegen kanker, antibacterieel, antiviral, anti-een allergie veroorzakend en anti-inflammatory zijn.
De recente studies hebben de potentiële gezondheidsvoordelen van gemeenschappelijke uien getoond en vastgesteld dat de sjalotten tegen de cellen van leverkanker bijzonder efficiënt zijn. De sjalotten hebben zes keer de phenolic inhoud dan uien. De sjalotten helpen de lever toxine elimineren van het lichaam en saponienen hebben om kankercellen te verbieden en te doden.
De sjalotten zijn specifiek verbonden met het remmen van menselijke maagkanker. De sjalotten produceren een antistollingsmiddel dat het bloed verdunt en stellen sterke anti-platelet activiteit tentoon en zijn zeer goed voor patiënten die symptomatische atherosclerotic ziekte, cardiovasculaire ziekte, hartaanval en slag hebben. Het helpt hersenenfunctie en beschermt zo tegen de ziekte van Alzheimer. De sjalotten kunnen de niveaus van de bloedsuiker in mensen met diabetes verminderen door de degradatie van insuline te verhinderen en metabolisme van glucose te verhogen. Het eten van sjalotten helpt dagelijks in de groei van beenweefsel en vermindert het risico om osteoporose door 20% te ontwikkelen. Het bevat Prostaglandine A-1, een krachtige agent die lagere bloeddruk kan. De inhoud van de zwavel in sjalotten maakt jonger huid kijken. De dagelijkse opname van een kleine sjalot zal uiteindelijk profiteren. De sjalotten kunnen gegeten ruw zijn of gekookt tot zij teder zijn.
De kers van Anita is een gezondheidsenthousiast die informatieve uiteinden op gezondheid aanbiedt. Voor meer informatie over gezondheidsbezoek http://www.healthinfoforyou.com/an/shallots%20as%20alternative%20medicine.htm
U kunt dit artikel op uw website herdrukken zolang u geen van wijzigt
stel, en omvat onze middeldoos tevreden hierboven vermeld met alle intacte verbindingen en hyperlinked behoorlijk.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
