테킬라
의례가 남자에 의하여 흔하게 실행하면 하자마자 그것은 이었다. 그는 곳에 엄지의 바닥이 그의 손목을 만난 약간 소금을 둘텐데. 소금을 핥기다음에, 그는 셧 잔에서 테킬라의 한모금을 가지고 가고 석회의 조각으로 그때 물l텐데. 칵테일으로 섞은 숙녀는 이것의 너무 다정하지 않고 항상 그들의 테킬라를 마시지 않았다. 테킬라는 정신으로 목록으로 만들 그때 그것을 거치하고 특유한 맛에 주류를 생성하는 파란 용설란 식물의 설탕 수액에서 증류된다. 테킬라는 그것을 홀짝임것이 미국의 남서 지구안에 최신유행에 된 19 90년대까지 멕시코에서 독점적으로 매출되었다. 테킬라의 가격은 겸손한 것에서 생산자의 질에 더 비싸 의존에 변화한다. 지금 진위의 수요에, 고급 상표는 진실하게 세계전반 평가된다.
전통적으로, 테킬라는 첨가하는 약간 병에 넣은 라임 쥬스에 실내 온도에 2 온스 유리안에 항상, 또는caballito또는 즐긴 얼음처럼 차가원 또는 석회의 다만 짜기 계속 자체 봉사된다. 오스트리아안에 고명한 유리제 회사는 충분하게 그것의 맛을 유리 모양에의해 전적으로 감사되는 두는 홀짝이는 테킬라를 위해 온스 유리 6개 그리고 3 제 4 도입했다.
테킬라의 증류기는 멕시코 정부에의해 놓는 준엄한 지침을 따르, 멕시코의 테킬라 지구안에 증류소에 병에 넣어야 한다. 테킬라의 2개의 일반적인 종류 그리고 4개의 유형 있는다. 백색 도료를 칠하거든, 은에는 명확하고 투명하 더 강한 풍미가 있는다. Oro, 또는 금은 착색제와 f라v오r잉s을 첨가해 감미로운 풍미에 캐러멜 색깔을 일으킨. Reposado은 2 달에서, 또는 오크안에 휴식해 1 년 종사하고 던진다. 그것에는 구개에 더 온후한 더 감미로운 맛이 있는다. Afiejo, 또는 나이 들어 백색 도료를 칠하는 더를 위해, 참나무안에 지키는 명확한 테킬라 던진다보다는 이다 년. 예비는 특별한Afiejo의 8 년간 종사하고 오크 던지기안에 지키는 나이 들n 테킬라 이다. 그것은 고급 상표보다는 매우 높이 값을 매긴다.
아래에의 음료 조리법은 확실한 맛의 더를 위해www.itequila.org에서 이다.
테킬라 해돋이는 주말 아침 시작하는 중대한 방법 이어Acapulco만에 상승하기 때문에 조반 타코를 먹고 있는 동안 태양을 상상한. 주: 무알코올 버전를 위해, 번쩍이는 광수의 마음에 들는 상표는 대용된다.
테킬라 해돋이
얼음처럼 차가원 테킬라의 2 온스
4 온스 오렌지 주스
1 온스 석류 시럽
오렌지 주스를highball유리로 따르고 그때 층을 이룬effect.Trickle에게 정상에 석류 시럽을 완전한 해돋이Garnish에게 주황색 조각 및 마r앗친오 버찌에 칵테일 교반기를 얻기 위하여 얻 도록 느리게 유리를 기울는 얼음처럼 차가원 테킬라를 따르십시요.
테킬라 신 모방자Afeijo을 사용하여 위스키 신 것, 또는 더 나은 맛을 위해 나이 들n 테킬라.
신 테킬라
1-1/2온스 테킬라
2 온스 레몬 주스
1-tsp.설탕
분쇄된 얼음에 혼합 성분 및 신 유리로 긴장. 마r앗친오 버찌에 장식하십시요.
평일다음에, 서비스 타임은 그들의 마음에 들는 멕시코 대중음식점에 아래로Texas.Everyone머리의 큰 도시안에 완화의 방법 이고 칵테일 셰이커안에 고아하게 준비된 것 또는 혼합한 얼n 마르가리타을 주문한다.
고전적인 마르가리타
2 온스. 테킬라
1 온스 3배Sec
4A슴쩍º. 멕시코 라임 쥬스
입방체안에 있는 조악하게 잘게 자르나, 정밀하게 분쇄되는 얼음에 칵테일 셰이커안에 성분을, 결합하십시요. 마르가리타의 변죽을 마r딘이 유리를 석회의 조각에 문지르고기 그때 정밀한 소금에 채우는 격판덮개에 유리를 가볍게 눌러서 소금에 유리 테를 달십시요.
가정 바텐더를 위해, 얼는 마르가리타는 냉수에 밖으로 헹구고 냉장고로 둔 마r딘이 유리 또는 서리가 내리는 마르가리타로 혼합하고 그때 따른다.
얼는 마르가리타
5개의 컵 믹서로:
상업적인 아이스 큐브의 부대에서 얼음의 4 컵
2 온스 테킬라
1 온스. 그랜드 마르니에
1 온스Cointreau
2 온스는 라임 쥬스를 병에 넣었다
상업적으로 준비된 액체 마르가리타 혼합의 4 컵
방향: 성분의 모두를 혼합하고십시요 그때 서리가 내리는 마르가리타 또는 마r딘이 유리로 따르고S모양으로 뒤틀n 석회 조각에 장식하십시요.
저자는 곳에 마시는 테킬라 또는 칵테일으로 그것을 섞음것이 아주 관행 이는 택사스안에 자랐다.
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