Merlot: 빠른 가이드
Merlots은 마지막 십년간안에
인기안에 활상했다. Merlot은 프랑스안에
보르도 포도주 지구안에 가장 넓게 설치한 포도
이고, 캘리포니아안에 미국안에 포도주 지구안에
또한 확실히 넓게, 특별하게 설치한다.
캘리포니아안에,2003년에50,000에이커에1985년에Merlot의
단 2000 에이커, 수넌에 걸쳐, 이것 성장했다
있었다.
Merlots이Cabernet-sauvignon보다는 더 무성한
확실히 수시로 더 연약하고 동안, 그들은 아직도
색깔안에 수시로 깊은 맛이 있고다, 깊고, 버찌,
자두 및 초콜렛의 풍미에 알콜안에
공정하게 높다. Merlot은
병안에Cabernet-sauvignon보다는 일찌기 성숙한다,
그래서Merlots은 포도주 수집가에의해 포도주
술꾼에의해 더 높은 존중안에 일반적으로
붙들n다. Cabernet을 연화하기
위하여Merlot은Cabernet-sauvignon에 또한 일반적으로,
혼합하고, 더 복잡한 포도주를 창조한다.
Merlot을 봉사할 경우, 그것은 실내 온도의
밑에 경미하게 있는 일 것인다. 정확한
서빙 온도에게 그것을 가져온것을 봉사의
앞에15-20분을 위해 냉장고안에 그것을,
두십시요. Merlot은 붉은 살고기, 돼지, 가금,
및 파스타를 포함하여 많은 음식에 잘, 한 쌍이
된다.
다른 포도주 까에 혼합안에Merlot은
이용되었었다 곳에 수넌에 걸쳐, 더와 더,
소유한것을 이다 그것에 평가된것을 시작되고
있다.
저자에 관하여:
http://www.wine나라guide.com에 포도주에
관하여 더와 포도주 성장 지구를
배우십시요
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