지중해 규정식 - 맛 있는 오하이오 이렇게
태양, 바닷가 및 포도주가... 거기서 지중해 규정식... 이다보다는 그렇다, 지중해에 더 있는다
많은 지금의 년간 지중해를 접경하는 나라의 주민 - (남쪽 스페인, 이탈리아, 포르투갈, 그리스, 터어키, 시리아, 리비아, 알제리아, 모로코, 레바논 및 이스라엘) 만성 질병의 낮은 부각 건강 수당을 보이기플러스 상류 사회 모두 기대를 즐기는 세계안에 가장 건강한 것사이에 있는 사려되고 발견하기 위하여 최근에는 많은 연구는 더 보다는 다만 햇빛에 해야 하면 왜, 그리고 했다!
전통적으로, 그들의 규정식은 과일을 포함하여 식물 근원의 부유한 다양성에서 음식에 그들의 땅의 가축에, 어업 및 농업 그리고 신뢰, 전체 곡물, 견과, 콩 및 씨 기초를 뒀다. 북부 예컨대의 아프리카안에, 조읏조읏, 야채 및 콩과식물은 야채와 콩과식물과 함께 동부쪽 지중해,bulgar그리고 밥안에 규정식의 센터를, 형성하고 남구에서, 기초는 가장 큰 식사에 야채의 많음에 밥, 옥수수죽, 파스타 및 콩과식물에의해 형성하고 어디에나 먹는다 빵을 준다 (그러나 버터없이!).
영양 연구는 야채, 과일, 곡물안에 규정식 최고의 이점을 보이고, 지방질 및 각종 복잡한 탄수화물 그러나 콜레스테롤안에 낮은것 및 포화지방의 어느 모양을monounsaturated더 중대한 공공 의식에 지도했다.
유럽과 미국의 나머지에의해 소모되는 그 음식 이 음식이, 다른 유형의 지방질안에 부유하다 고 진실하다, 그러나...!
나를 이것을 설명하는 시키십시요: 규정식 지방질의 3개의 유형 있는다:
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 포화지방, (동물에서)
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 고도 불포화 물질 지방질 (식물, 씨, 견과 및 야채에서)
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 단청 포화지방 (올리브 기름). 올리브 기름은 단 맛있고 (약간 비싸다) 그러나 철아울러 또한 비타민A,B1,B2,C,D,E및K안에 부자 이다.
올리브 기름의 건강 그리고 치료 이득은 광막하다: 즉?
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 그것에는 동일한 콜레스테롤이 같은 포화지방이 동물성 지방안에 발견한 효력을 올린 있지 않는다
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 그것은 암을 포함하여 동맥 그리고 만성 질병의 막을 낙담하는 산화 방지제를 포함한다
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 그리고 그것에는 또한 재산, 원조 소화를 기름을 바르기 있고 궤양에서 완하제로 행동한다 여태까지는 내장을 보호한다.
지금, 낱말의 이 "지중해 규정식" - (그러나 엄정하지 않게6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A'slimmers6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A안에 규정식'감), 저것을 먹기의 작풍에 있는다 제조 식량에 의지에서 자연 적이고, 건강한 성분에 의하여 이루어져 있는 조리법에 움직임 멀리 먹는 익지않던 또는 최소로 가공하는 지도했다.
전형적으로 "지중해 규정식?"을 함유하는 무엇이 이렇게
,1993년에, 공중 위생 및Oldways보전 및 교환 신망 (보스톤에 의하여 기초를 두는 교육 조직)의 하버드 대학 학교가 지중해 규정식에 회의 및 공중 위생에 그것의 영향을 붙들었다 때, 지중해를 접경하는 그 나라의 규정식 전통에 관계한 자료를 검토하는, 위원회는 다음과 같이 것 을 요점이 요약되는 "지중해 음식 가이드 피라미드"을 개발했다,:
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 식물 근원에서 음식의 많음, 과일을 포함하여, 야채, 빵 및 곡물, 콩, 견과 및 씨
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 다른 지방질 및 기름을 대체하는 올리브 기름의 사용
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 매일 신선한 과일
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 가공된 음식에 우선하여 계절에 신선한 현지에 재배한 음식
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 포화지방은 총계 열량의20퍼센트 이하를 창설해야 한다
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 건강에 공헌할지도 모른다) 살아있는 포함하는 치즈와 요구르트의 적은 양 (문화를
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 주간 물고기의 매일 온건한 총계 및 가금 및 단 약간 계란
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 약간의 붉은 살고기
6A?Æ'6A¢4a"¬8A¡6A?4a??6A"4A· 빨간 산화 방지제를 포함하고 콜레스테롤이 재산을 감소한 있는다 대로 식사에 포도주의 유리 (특별하게) (유방암에 관련시켜 여자를 위해 금기 선택 있어도)
Natalia김은http://www.beginning운동 그리고 무게 손실help.com을 위해 신문인 이다
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