간단하게 샐러드
"정당한sensible."exclaimed나의 친구 이다. 그녀는 상상할 수 있은 모두에 우리들앞에서 앉는 큰 격판덮개를 적재했다 가리키고 있었다. , 그것이 분별있었다 처럼 양상추의 산을 섭취한, 잘라낸 비등한 계란, 햄의 덩어리는, 크림 같은 사라다 드레싱안에 질식시킨 치즈, 토마토, 아보카도 및 베이컨 과피를 갈가리 찢었다. 다른 친구에게, 샐러드 및 수프는 최고 중요성의 점심 이었다. 여하튼, 샐러드는 우리의 식사의 부분 및 또한 우리의 생활 이었다. 각종 혼합했으나 사라다 드레싱에 봉사되는 더 복잡한 샐러드 성분에 고전적인 냄새 맡는 약병에 던지는 샐러드 녹색의 간단한varations에서, 샐러드는 어떤 식사에 상보 이다.
샐러드 식사는 야채의 덩어리에 채우고 약간 갈가리 찢은 파르메산 치즈에 꼭대기에 오르는 야채 수프로 시작된다.
야채 수프
(서브 4은 또는 6개의 컵 볼링을 한다)
잘게 자르는6A"4A씻Å 셀러리
잘게 써6A"4A식Å 양파
1 큰 황갈색 감자,one-inch덩어리로 커트
약하게 잘라내는 2 전체 당근
잘라내는 1 컵 양배추
6A"4A씻Å 신선한 얼는 옥수수
1 큰 깡통은 잘게 자른 토마토를 끓였다
6A"4A씻Å 신선한 얼는 영국 완두
4 깡통 닭고기 국물
근해의 2 깡통
잘게 자르는6A"4A식Å 신선한 양미나리
6A"4A씻Å 신선한 얼는 녹두
잘라내는 3 정향나무 마늘
1-Tlb.올리브 기름
6A"4A¼-tsp.소금과 부순 후추가루
1-Tlb.파르메산 치즈cheese(per사발)
1-tsp.파르메산 치즈 (컵당)
방향: 1 큰스푼 올리브 기름,saut6A?4A© 양파 및 마늘안에 그들이 시들l 까지. 수프 남비안에 또는 불고기용 냄비는saut6A?4A에디션 양파 및 마늘플러스©날 채소의 모두를 추가한다. 닭고기 국물 및 근해로 야채를 덮으십시요. 소금 및 고추에 맛을 내십시요. 1 시간을 위해 중간 낮은것에 수프는 서서히 끓는다 또는 야채까지 부드럽 있으십시요. 개인적인 사발 또는 컵안에 봉사하고 파르메산 치즈에 수프의 정상을 뿌리십시요. 던진 야채 샐러드에 수프를의 대접하십시요: 혼합 녹색 양상추, r옴아 토마토, 무 및 파. 사라다 드레싱: 사발 결합2-Tlbs막걸리 식초,1-Tlb설탕, 3개 또는 4개의 하락 매운 소스, 및2-Tlbs.마요네즈안에.
아무것은 고전적인 냄새 맡는 약병에 강화하는 신선한 샐러드 녹색의 사발보다는 더 낫다.
간단하게 야채 샐러드
1 머리 수도꼭지 양상추
2 머리 빨간 끝 양상추
2 머리는 양상추를 버터를 바른다
잘라내는 2 녹색 양파
3-Tlbs올리브 기름
2-Tlbs적포도주 식초
1-tsp.dry노란 겨자
6A"4A¼-tsp바다 소금
6A"4A¼-tsp은 후추가루를 부쉈다
방향: 마늘 껍질에 사라다 그릇을 문지르십시요. 잘 결합될 까지 올리브 기름의 3개 큰스푼, 적포도주 식초의 2개 큰스푼 및 건조한 노란 겨자의 1개의 찻숱가락을 털십시요. 샐러드 녹색을 추가하고 샐러드 녹색이 냄새 맡는 약병에 잘 입힐 까지 던지십시요. 프렌치 빵 및 약간 버터의 조각에 봉사하십시요.
베이컨과 갈가리 찢은 수도꼭지 양상추 및 혼합된 블루 치즈 드레싱에 결합된 아보카도의 조합에는 동일한 성분에 하는 샌드위치보다는 몇몇 열량이 있는다.
베이컨과 아보카도 샐러드
(서브 4)
갈가리 찢는 1 머리 수도꼭지 양상추
잘게 자르는 1 매체 토마토
조각으로와 커트 요리하는6A"4A씻Å 베이컨
잘게 자르는 1 매체 아보카도
잘게 써 2 녹색 양파
혼합된 블루 치즈 드레싱 (제작 2개의 컵)
1 계란
6A"4A셍Å 설탕
1-Tlb.신선한 레몬 주스
1-tsp.노란 겨자
2 컵canola기름
1 매체 덩어리 블루 치즈
방향: 첫번째 4개의 성분을 추가하고 낮은것에 믹서를 놓으십시요. 그들이 결합된 후에, 느리게canola기름을 추가하십시요. 그것이 마요네즈 견실함의 이을 때, 블루 치즈의 중간 덩어리를 조각으로 자르고 블루 치즈가 사라다 드레싱으로 통합될 까지 약간 초를 위해 믹서 맥박이 뛰십시요.
건강에 좋은 샐러드 식사를 위해 디저트는 부유하고 조밀한 총계로 감의 모두를 취약하는 초콜렛 케이크 이렇게 이다. 아래에의 조리법은 택사스 요리책에서 이고 백 년에 오래 되는 이다.
택사스 케이크
2 컵 가루
2 컵 설탕
6A"4A식Å 쇼트닝
6A"4A식Å 버터 또는 마가린
4-Tlbs.코코아
6A"4A식Å 근해
6A"4A식Å 버터밀크
경미하게 치대는 2 계란,
1-tsp.소금
1-tsp.베이킹 파우더
1-tsp.계피
1-tsp바닐라
방향: 가루, 설탕, 소금, 베이킹 파우더 및 계피를 체로 치십시요. 스튜 냄비안에, 쇼트닝, 근해 및 느리게boil.Remove에게 성분에게 열에서 성분을 가져오는 코코아를 결합하고 잘 결합될 까지 계란, 버터밀크, 및 약동하는 바닐라를 첨가하십시요. 혼합물을 건조한 성분으로 따르고 그들을 결합하십시요. 인치 케이크 팬9 에 13a이 가루에 의하여 기름을 바르고. 동등하게 케이크 성분에 기름을 바른 케이크 팬을 입히십시요. 35 분을 위해350도에 굽십시요.
서리로 덥음:
6A"4A식Å 버터 또는 마가린
4-Tlbs.코코아
6-Tlbs.milk
강화된 설탕의 3 1/2 컵
1-tsp바닐라
6A"4A식Å 피캔
방향: 중간 스튜 냄비 결합안에 버터, 코코아 및 성분을 끓게 가져오는 우유 느리게. 열에서 제거하십시요. 잘 섞는 강화한 설탕을 첨가하십시요. 바닐라안에 약동하고 피캔을 첨가하십시요. 연한 캔디 짜임새를 위해 아직도 뜨겁 동안 케이크를 서리로 덥으십시요. 집에서 만들는 바닐라 아이스크림의 복각에 케이크의 조각을 봉사하십시요.
15의 나이부터 요리해서, 저자는 항상 샐러드를 만들n 즐겼었다.
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