토마토와 참치 - 파스타에 풍미있는 글루텐 자유로운 대안에 쌀 국수
좋습니다. 나가 쌀 국수의 칭찬을 노래할 때 일이 올텐데 고 나는 결코 생각하지 않았다. 홀로 파스타에 그것을 유효하고, 글루텐 자유로운 대안 여기십시요. 그러나 나는 작은blighters을 이해하, 사랑하기 위하여 왔다.
옛날 시간 나가 파스타없이 살l 수 없었다 것 을 (전에 대략 4 달까지 이는)안에I은 생각했다; 그때 나는 - 얼마 더 낫게 나가 느낀 까 발견해 해보고. 나의 몸은 확실하게 쌀 국수에 더 행복한 창조물 이다.
그러나 파스타는 나르는 풍미를 위해 환상적인 차량 이고, 쌀 국수, 말할 것이다 진실은, 이지 않는다. 너가 소포에게서 테이블에게 그들을 얻을 수 있는다 고 아직도 쌀 국수에는 대략15분안에 가장자리가 안에,sauced, 편평한 있는다.
근해 헌데에게, 소금의 거대한 큰 통을humungously가져오, 그때 근해를 데게 하는 잠재적으로 치명의 진실 바다를 배수하는 필요. (결코 부엌안에 작은 아이들 그리고 모피 동행자와 좋은 아이디어.) 너가 소스를 준비하는 동안 너가 해야 하는 모두는 근해의 주전자를 충분히 비등하, 국수를 사발으로 던지, 주전자의 내용을 넘어서 따르, 약간 분을 위해 앉기 위하여 떠난것을 이다.
(Oops! 저것은 계시되는 나의 영국 유산 이다. 너가 차의 너의 매일'고침'을 위해 근해를 비등하기를 위해 주전자의 기쁨없이 살, 너가 위와 같이 정상적으로 하고 그때 진행한다 대로 그때 너는 헌데에게 근해의 2 리터를 가져와야 할 것이다.)
지금 소스는, 당연히, 재미있는 부분 이다. 국수가 진짜로 소스를 흡수한다 하기 위하여, 간계는 풍미의 층을 쌓아 올리, 그때 2 분을 위해 소스안에 국수를 요리한것을 이다. 그러나 언제 어떻게 까 너가 하는 것을에 관하여 이것은 받은 지혜에도 불구하고 뻔뻔스러움 (aka뻔뻔스러운 뺨)과 비행거리를 가지고 간다.
이렇게이라고 해도, 나는 말한다. 최종 결과는 맛있다. 충분히의 그것은 까다로운 처녀 아줌마를 위해 소화에 채우고, 그러나 빛.
너는 무엇이든이 있으면, 먹다 남은 음식은 실내 온도에 중대하다. 그리고 그것은 경미하게 자유로운 방법안에 중대한 이탈리아 풍미의 제비를 전시한다.
너가 이제까지 필요로 하면 오하이오, 너는 가능하게self-respecting흡혈귀를 이 것과 떨어져 있는 지키고. 그러나, 어이, 살 위하여 얻는 모두와 재산을 주는 마늘 건강은에 냉소된것을 이지 않는다.
("영광스럽게 옥수수 파스타와 옥수수죽을 위해 다수 더 평범한 평범한 조리법이" 자유로운 글루텐에 의하여, 요리책, 자랑한다.)
토마토와 참치에 쌀 국수
제작 6개의 식욕 돋우는 음식 부분,3-4주요리 서빙
1x250g8개 온스 소포 중간 쌀 국수
4개의tbs특별히 처녀 올리브 기름
3개 4개의 부풀는 마늘 뿌리 (제거되고minced분쇄하곤, 거피한, 녹색 세균)
1/4의tsp최대한 1개의 좋은 꼬집음은, 또는, 말린 고추 얇은 조각이 된다
(배수하고 정밀하게 잘게 자르는) 올리브 기름안에 6개의 멸치 등심
4개의tbs토마토paste/puree
125ml/4 fl 온스 1/2 컵 마시게 충분히 좋은 드라이 백포도주 ()
250g/8개 온스 버찌, 또는 소형 플럼 토마토는 내무반으로 잘랐다
맛볼 것이다 소금과 신선하게 갈n 후추가루
200g/(배수하는) 올리브 기름안에 7개 온스 깡통 참치
3-4의tbs은 검은 올리브 (제거되는 돌)을 깎뚝썰었다
방법
쌀 국수를 사발안에 의 위에 지시되는것과 같이, 두고, 끓는 물의 대략 2개 리터를 넘어서 따르십시요. 국수가 충분하게 덮으면 을 조건으로, 경미하게 더 적은 또는 경미하게 더 이으면 (, 그것은 진짜로 중요하지 않다. 빠른 것 나무로 되는 숟가락에 주변에 약동하는 그들을 주십시요, 그래서 너는 근해를 동등하게 흡수하지 않은 괴상한 고무 같은 수풀을 얻지 않는다.)
너가 다른 성분을 다루는 동안 지금 약간 분을 위해 국수를 묵살하십시요. medium-large프라이 팬 정상 매체 높은 열안에 올리브 기름에 마늘과 고추 f락엇을 두십시요 (점화 막 도록,필요에 따라, 열을 조정하십시요.)
혼합물이 향기롭게 되골 마늘이 황금이라고 돌n것을 시작한다 하자마자, 멸치를 첨가하고 잘 약동하십시요.
지금 토마토paste/puree을 첨가하고 그것을 녹이기 위하여 격렬하게, 약동하십시요.
국수가 너에 의하여 배수하고는 부엌 가위의 쌍에 더 작은 길이로 거칠게 자르는 동안 포도주를 첨가하고 거품에게 2 분을 위해 떨어져 있는 떠나십시요. (확실히, 동양 접시를 위해 이것을 하기 위하여 너는 의미하지 않는다; 불운을 가져오기 위하여 의미해, 그러나 쉽게 해 그들을,andit보호할 것이다 너의 셔츠를 먹는.) 잘라낸 토마토를 첨가하고, 최고까지 열을 돌 연화하기 위하여 그들에게 분을 주십시요. 잘 소금에 맛을 내고 신선하게 후추가루를 갈았다. 쌀 국수가 소금에 빛 가는 자연적으로 풍미 흡혈귀 이는 것을 명심해서, 이것은 시간.
너가 팬에 그것을 추가하고 약동한다 대로 f락엇으로 참치를 끊으십시요. 모든 국수가 잘 입힐 까지 빠르게 분 2을 위해 국수 그리고 토스를 추가하십시요.
마지막으로 잘게 자른 감람을 첨가하고, 다시 약동하고, 음식으로 옮기고 뜨겁고, 온난한 또는 실내 온도에 봉사하십시요.
Buonappetito.
(c)2005년AnnieKaszina
AnnieKaszina, 차, 작가 및'foodie'is아니다 체강, 그러나'민감한 소화'을 위해 걱정의 관심사안에 밀을 맹세코 그만두었다. Celiacs의 먹기를 위해 신뢰 그리고 풍미를 복구하기 위하여 그들의 질병에의해 그들에서 나르는 음식의 그들의 쉬운 즐거움이 있은 중대한 정보 및 조리법에는 제공하기 위하여 그녀는 체강GinaGardiner을 사용한다.
Annie'se요리책 "영광스럽게 글루텐은Celiacs을 위해 자유로운"과Gina's수첩 "잘 살n다 - 체강 질병에 잘" 있는다 그들의 웹사이트로 유효하다 먹으십시요: http://www.celiacliving.com.
ꀰ사냴ꀰ: Messaggiamo.Com
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