감미롭고 & 신 돼지 (구 lao rou)
감미롭고 & 신 돼지는 해외로 가장 유명한 중국 음식이다. 광둥 요리사에 따르면, 접시의 원시 적이고 확실한 요리 방법은 광둥 절인 채소를 첨가하기 위한 것이다. , 단순히 sautÃÆ'à † ’Âà ‚© 절인 채소 튀겨진 돼지와 함께 요리할 경우. 불행히도, 항상 광둥 절인 채소를 찾아내는 것은 쉽지 않다 이렇게 여기에서 나는 맛있을 것이 것과 같이 절인 채소 그러나 아직도 맛 없이 모두를 감미롭고 & 신 돼지 조리법 소개하는 만족될 것이다.
성분:
아). 단계 1 & 3을 위해: 300g (10 oz) 돼지 등심 1개 큰스푼 간장 포도주를 요리하는 1/2 큰스푼 생강 주스옥수수 녹말 b). 단계 4 & 5를 위해: 1개의 작은 죽순 (젖는) 2마리의 마른 버섯 1마리의 작은 양파 1마리의 작은 당근 1 피망 2개의 조각 파인애플 1 정향나무 마늘 3개 큰스푼은 기름을 바른다 c). 단계 5를 위한 조미료: 1개 큰스푼 케첩 설탕 6개 큰스푼 간장 2개 큰스푼 1개의 찻숱가락 소금 3/4의 컵 수프 스톡 글루타민산 소다 글루타민산염의 돌진 d). 단계 6을 위해: 1 1/2 큰스푼 옥수수 녹말 식초 3개 큰스푼 방법: 한 입 크기 입방체로 커트 돼지 간장, 포도주, 15 분 동안 생강 주스에 있는 돼지를 마리네이드에 담그십시오. 옥수수 녹말을 첨가하십시오. 전분으로 돼지를 입히십시오. 370ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚°F 기름에서 때까지 파삭파삭 튀기십시오. 하수구. 얇은 조각 죽순. 6개의 단면도에 있는 커트 파인애플. 조각은 버섯을 딴다. 8개의 단면도에 있는 커트 양파 그리고 피망. 재미있는 보기를 위한 꽃 본으로 조각 당근 그리고 커트. 열 기름. 마늘, 양파, 버섯, 죽순, 피망을 첨가하십시오. 빨리 튀김. c)에서 조미료와 수프 스톡을 첨가하십시오. 비등하기 위하여 가져오십시오. 물과 섞인 옥수수 녹말로 두껍게 하십시오. 식초를 추가하고십시오, 튀겨진 돼지, 파인애플을 첨가하십시오. 잘 섞으십시오. 뜨거운 봉사하십시오.
요리 시간: 40 분
영양 정보:
수확량: 4개의 서빙
각 서빙은 제공한다:
열량: 422.3
단백질: 18.1 g
주: 당신은 저자 생물과 활동적인 하이퍼 링크가 본래이라고 유지될 한 자유롭게 이 조리법을 재공포할지도 모른다. 당신을 감사하십시오.
Jacklyn 첸 -
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