채식주의 요리
토끼 음식. 저것은 나의 아빠가 채식주의자 요리 그리고 요리이라고 부르는 것 이다. 샐러드와 야채? 아무거나는 그것, 깡통에 더 거기서 있는가? 오하이오는, 그러나 거기서 이다. 채식주의자 요리는 적어도'일정한'요리 가지가지 이다? 그리고 어떠한 경우에는, 멀리 상상.
가깝게 30 년, 작은 행성을 위해 규정식, 및 속행 요리책, 작은 행성을 위해 조리법전에 아직도 반향하는 울려퍼지는 털석에 책방 선반을 명중하십시요. 선물되는FrancesMooreLappe이 더 연구에의해complementarily의na?ve, 먹기의 기본적인 이론 및 경이롭 시험된 단백질의 이론의 많은 것? 그리고 진실하게 채식주의 - 조리법은 영속한다. Moosewood요리책 및 매혹한 브로콜리 숲은, 그리고 그때 채식주의 미식가에게 정진된 요리책의 눈사태 따랐다.
채식주의자 요리는 다만'보다는 더 이다. 이는 걸작을 창조하는 다만 정확한 배합안에 섞는 풍미 그리고 짜임새에 예술 있어 고기를 삼간 그들에 관해서는 육식 동물에 호소한것과 같이. Hindi음식, 요리사를 위해 요리하는 연습Ayurvedic이 영양보다는 더 이는 까 누구를? 명상, 더 높은 의식에 출입구 이다. 각 접시의 준비안에 사려될 것이다 3개의 중요한 분대 및 6 맛 (감미롭고, 짜고, 시고, 쓰고, 매운 그리고 수렴성) 있고,Ayurveda에 따르면 준비되는 식사는 눈, 코, 입 및 마음을 위해 향연 이다.
아주 제일 채식주의 식사는'그것안에 흔하게 고기가 있는 접시에는의 버전이 아니다. '무언가가 조리법에서 것과lasagna은 건의한다. 놓치는 아무것 것을 시금치lasagna에 식사한 누군가는 있있다? 크림 같은 치즈의 혼합은 및 시금치 및 향미료 완전하다 그대로. 그것을 더 완전한 만들는 매운 검은 콩 소스에 옥수수죽에는 고기의 필요가 있지 않는다? 바르게 만들는 그것에게 늑골에 혀 및 지팡이에 동시에 녹는다.
조차'채식주의 요리'의 전부 우산안에 변이 있는다. 서쪽 문화이상으로, 가장 큰 식사에는 모두에 조금 또는 아니다 고기가 있는다? 인도와 중국 요리안에,도 아니다 러시아 사람 요리 그리고 아프리카 지방 요리안에 채식주의 주요리를 발견하기 위하여 이렇게 그것은 의외가 아니다 이지 않는다. 많은 것은 콩과식물과 견과에 주요리 식사를 기초를 둔다. 땅콩과 캐슈 수프, 부식질과 향미료에 레몬은, 소스가 전면 빵 및 파스타 및 밥 및 조읏조읏ladled검은 콩을 거치했다? 중간 동부쪽과 아프리카 요리는 그들과 더의 모두를 제안한다.
채식주의 요리가 고기에 요리를 위해'대용품'으로 1에 의하여 접근하면, 것은 낙망되게 확실하다. , 제일 7개의 곡물 빵 조밀하고 그리고 질기다 머랭 것이 푹신할 수 있는 조합과 향미료의 먹고기 요리의 방법 이다. 너가 결코 진짜 채식주의 식사를 해보지 않으면? ''고기 대용품와 대비하여'? 시작할 것이다 아주 제일 장소는 너의 가장 가까운 인도 중간 동부쪽 대중음식점에 있는다. 너는 풍미 및 짜임새에 깜짝 놀라게 할 것이다? 그리고 고기 것을 너는 조차 주의하지 않을 것이다.
저자에 관하여:
KirstenHawkins은 멕시코, 중국의, 그리고 이탈리아 음식을 전문해 음식 및 영양 전문가 이다. 맛있고 건강한 식사를 요리하기에 방문http://www.food그리고nutrition.com/for정보 더.
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