7개의 일반적인 통밀빵 굽기 과오를 해결한
각 요리사 제작 과오는 그것을 직면하자 (그렇다, 조차 우리들은 직업적인 빵 굽는 사람 b오오 b오오을 만들n다).
나는, 너가 가능하게 실수하고 있는 7개의 일반적인 통밀빵 굽기 여기 목록으로 만들 위하여 가고, 또는 그리고 너가 그들에 관하여 할 수 있는 까 것을 너가 미리 경계하지 않으면 만들n.
통밀빵 굽기 과오 1
훨씬 일반적인 빵 굽기 과오는 소금이 통밀빵 반죽에 첨가하기 위하여 잊은 때 이다.
이것은 아주 온화한 빵안에 유래하고, 조차 반죽의 일어나기 초래한다. 너의 통밀빵을 편평한 정상에 시킨.
통밀빵 반죽에 소금을 첨가하기 위하여 이것을 위해 제일 해결책은, 너자신에게 신호로 지점을 그것 주 사용하 도록 이다.
이제까지 너가 가장 그럴듯한 곳에 그것을 보게 너는 그것 주 지점을 찌를 수 있는다 (냉장고, 조리법 책, 등등은.)
통밀빵 굽기 과오 2
둘째 가는 일반적인 실수는 통밀빵 반죽이 떨어지는 그것에 지도하는 정상 상승에게 허용하는 때 이다.
통밀빵 반죽이 대략 잊을 때 이것은 흔하게 일어난다. 그리고 순전히 우리의 생활에 가는가에, 누구가 이것 것을 지금 그리고 그때 잊지 않는가?
그러나 초조해 하고지 말라, 해결책: unbaked덩어리의 측떨어져 과잉 반죽을 자르기 위하여 정상 상승 간단하게 부엌 가위의 쌍을 이용할 때 통밀빵이 빵 판안에 이미 있으면.
반죽의 약간 작은 공으로 이 반죽을 분리하고 구르십시요. 그들을20분 에 작은 기름을 바른 과자 굽는 시트에30분 일어나는 두고, 전체 밀 목록으로 그때350화씨에, 왜냐하면15에20분을 굽십시요.
또한 통밀빵 반죽을 굽기의 앞에 대략15에 정상에 극단적으로 편평하면20의 분 더를 위해 일어나는 두십시요.
너의 빵에 관하여 잊기에서 유지할것을 너가 돕 다른 해결책은, 선정한 기한 위로 있은 후에 시끄럽게 삑 소리를 낼 것이다 타이머를 이용하기 위하여 이다.
타이머을 사용하여 또한 일어나기에서 다른 통밀빵 굽기 대참사를 멈춘것을 돕 할 수 있는다.
통밀빵 굽기 과오 3
너의 효모를 안으로 두기 위하여 너가 너의 근해높은 쪽으로 우연하게 근해에게 조금을 너무 뜨거운 시키는것은 가열할 때, 쉽다. 이 과오는 효모를 죽이고 너의 빵은 일어나지 않을 것이다
근해의 온도를에 측정하기 위하여 이 과오를 정정하라고 나는 요리 온도계에 강하게 너를 투자한다, 추천한다.
통밀빵 굽기 과오 4
사용이 여분 빵에 의하여 너의 앞에 부패할 그것 성장할 고 조리법이 너의 가족 필요를 위해 너 제작을 너무 많은 반죽 사용하고 너가 고민하면, 공포 아니다.
사용되지 않는 반죽을 며칠동안 냉장하는것은 완전하게 안전하 그것을 이용하기 위하여 너가 그것을 밖으로 얻으면 하자마자 통밀빵 반죽을 그것을 끝내는 허용함것은 오름 시간 이다.
그것을 너의 냉장고안에 저장하, 아직도 산화를 방지하기 위하여 너는, 너의 통밀빵 반죽을 포함하는ziploc부대를 또는 플라스틱 포장 전면 사발을 사용할 수 있는다.
통밀빵 굽기 과오 5
점화된 빵. Yup은, 아무것 목탄으로 까만 통밀빵보다는 더 나쁘게 맛본다.
너가 굽기 시간과 온도를 준엄하게 따른다 것 을 이것을 기피하게, 확실하 있으십시요. 오븐에서 너의 통밀빵을 제거할 그리고 그것이 시간의 때 다시 타이머를 남는 이용하십시요.
가스 오븐과 전기 오븐이 그들의 온도안에 변화하는 것을 또한 생각하십시요. 너가 전기 오븐을 이용하면 너는350화씨에 거의 모든 생과자를 구워야 한다.
때때로 조리법은 너를 위해 더 높은 온도에 빵 덩어리 굽 시작하라고 부르고, 그러나 또한 흔하게 너에 소요 시간 어느다음에 열을 아래로 돌고 말할 것이다.
통밀빵 굽기 과오 6
잘못되 또는 목적이 있 가루의 틀리는 유형을 사용하여. 너가 통밀빵을 굽면, 좋은 결과를 얻는 유일한 방법은 전체 밀가루를 사용해서 너의 빵을 굽 위하여 이다.
빵의 모든 다른 유형을 위해 다른 조리법 있고 그들은 모두 각 조리법을 위해 1개의 명확한 가루를 사용한다.
호밀 가루를 예를 들면 첨가해서, 너가 호밀 빵으로 실제적으로 통밀빵 조리법을 돌l 것 을 이렇게 것을 희망하는 어떤 대용암호를 해보지 말라. 너가 때문에.
통밀빵 굽기 과오 7
최후 그러나 아니다 가장적은은 거기서 또한?pockets은 부르는 기포의 문제 이다 (?) 통밀빵안쪽에 큰 구멍을 창조하는 까 어느것이, 잘 해낸 굽기 이던 후에.
너가 그것을 굽l 전에 너가 너의 통밀빵 반죽안에 그들을 본다 언제든지 이것을 위해 제일 해결책은 이 같이 거품을 꼬집는것을 이다. 거품이 이것에 의하여 즉시 공기를 뺄 것이다.
지금 너는 지견, 그리고 너가 그들을 다루어야 하는 까 라고의 (최대량이에 모든 다른 일어나는 빵에 또한 적용하는) 7개의 일반적인 통밀빵 굽기 과오 무장한다.
이렇게 빵을 내려온다 너를 이제까지 다시 파랑을 틀리는 시키지 말라.
저자에 관하여:
누군가가 그녀의 방향을 따를 수 있는다 고Beth은 조리법과 굽기를 이렇게 간단하게 가르친다. 그녀의 굽기 & 조리법 끝 회보에 너의 자유로운 기부금을에 움켜잡기 위하여 그녀의 웹사이트를 지금 방문하십시요: http://apt-publishing.org/Breadmaking/opt-in/index.html
ꀰ사냴ꀰ: Messaggiamo.Com
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