농약, 우리는 그들을 기피해 좋은가?
, 불운하게, 정당한 세척 야채가 소비를 위해 충분히 청결한 생성을 지키는 이젠 그만 까 왜
우리는 모두 화학제품의 제비를, 이럭저럭 섭취한다. 우리는 그들을 호흡한다, 우리는 그들을 마시고, 그들을 먹는다. 가장 번잡한 것 생성안에 농약 이다. 우리가 우리가 또한 우리 몸안에 축적하, 우리들을 아주 아픈 만들l 수 있는 독을 섭취하고 있는 현실안에 청과를 먹고 있는 동안 생각하기 위하여 그것은 나를 불편한 고 된다. 이것은 우리들을 위해 건강하고 좋기 위하여 가정하는 음식 이다!
가장 유독한 화학제품이 농업안에 사용을 위해 이미 금지되면 비록, 장군안에 농약은 곤충, 잡초, 작은 설치류 및 다른 유해물을 죽이기 위하여 디자인되는 독 이다. 사람에 이 독의 장시간 효력은 완전하게 모른다. 우리는 아이들을 드러낼지도 모른다 것 을 우리가 생각할 때, 이 오염물질에 조차 최소 위험은 너무 많이 이다. 우리는 이 불리한 화학제품의 우리의 입구를 극소화하는 갖은 노력을 한것을 해봐야 한다.
교육은 열쇠 이다. 어느 생성이 포함하는 까 오염물질을 더 알고있음것은 우리들이 오염한 청과를 기피하고 가장 작은 오염시키는 먹는 우측 선택할것을 돕l 수 있는다, 또는 유기를 대신 사십시요. 소비자의 가장안에 조금 먹는 관례를 바꿈것이 상당하게 농약의 섭취를 낮출 수 있는 거주를 먹음것은 시범되었다.
USDA농약 자료에 의하여 생성안에 농약에 수사의 결과는12의 오염시킨 음식의 8에, 프로그램하고, 일관하 오염한 생성의 명부가 과일에 의하여 꼭대기에 오른 것을 보인다. 더러운 다스개는 아래와 같는다: 사과, 피망, 셀러리, 버찌는, 포도, 천도 복숭아, 복숭아, 배, 감자, 빨강 나무 딸기, 시금치, 및 딸기를 수입했다.
너는 브로콜리를 좋아하지 않는다? 그사이에 그들이 가장 적게 오염되기 때문에 너무 나쁜. 실제로12가장 적게 오염시킨 생성은 아래와 같는다: 아스파라거스, 아보카도, 바나나, 브로콜리, 모란채, 단 옥수수, 키위, 망고, 양파, 파파야, 파인애플, 및 스위트피.
농약을 제거하는가 생성 도움의 씻기는 수 있는가? 진짜로. USDAPDP에의해 시험되는 청과는?prepared이어 일반 소비자의 연습을 겨룬? 농약을 위해 시험의 앞에. 저것은 아래와 같는다: ?(1)사과는 제거되는 줄기와 중핵에 세척된다; (2) 아스파라거스에는과 시금치에는 제거되는 식용에 적합치 않는 부분이 있고 세척된다; (3) 잔달오읍엇은 자른 안으로 반 이고 씨와 과피는 제거된다; [.](9) 토마토는 제거해 세척되고 김을 내고?.
소모의 앞에 세척은 도움이 야채의 표면에 현재 농약 잔류물을 줄이기 때문에 높게 추천된다, 그러나 오염물질의 대다수는 식물으로 흡수되고 다만 멀리 세척될. 몇몇 농약은 작물의 표면대로 행하기 위하여 명확하게 창조되고 세척해서 나오지 않는다. 껍질을 벗김은 화학제품 그러나 아니다 모두의 어떤을 삭제한 돕l 수 있고, 많은 중요한 물질은 피부에 버릴 것이다.
이렇게, 한 손으로 우리는 건강한 규정식을 위해 청과의 많음을 먹어야, 농약의 입구 이와 반대로 그와같이 가능한 것 감소해야 한다. 농약의 어느 수준은 위험하지 않다 고 너가 화학 회사의 요구에 의하여 모호하면 무엇을?
우리는 아주 방어하는 몇몇 선택권이 있는다: (1)은 모든 야채 및 과일을 아주 잘 세척한다; (2)은 낮은 오염물질에 생성의 더를 소모하기 위하여 거주를 먹기 변화한다; (3)은 가지가지 규정식을 가능한 한 소모한다; (4)은 유기 음식을 산다.
애나 마리아Volpi
저자에 관하여:
? 2005 www.annamariavolpi.com
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