휴일 군중을 위해 요리는 쉬워던 만들었다 (Peasy)
ARA) - 휴일. 가족, 선물 및 좋은 환호의 짐을 위해 시간. 그것이 사람에 채울 집을 위해 휴일 저녁식사를 요리하기에 올 때 불운하게, 휴일은 또한 거대한 두통 이을 수 있는다. 흑자, 너는 가능하게 칠면조의 죽음에 아프 너가 너의 휴일 손님에게 무언가에게 조금 달랐던 것 봉사할 수 있었다 것 을 바란다. 여기 것은 있는다: 너는 할 수 있는다!
나가 쉬운 준비하고기 싶기 때문에 그들은 나를 적나라한 요리사이라고, 소란 식사 부른다. 나는 휴일 식사를 위해 동일물을 가야 한다 고려한다. -- 특별하게 너는에 일할 우측 범위가 있을 때 완전한 휴일 저녁식사는 많은 여분 단계없이 매우 쉽게, 준비될 수 있는다. 나,Amana을 위해 운이 좋은 나에게 그들의 새로운 범위의 한을 주고, 정당한 중대한 일한다. 너는 그것을 봐야 한다 -- 이 범위는 큰 충분히 전체 휴일 식사를 즉시 준비하는 시킨 나를 수용량의5.22입방 피트에 시장에 그것의 크기를 위해 가장 큰 것, 이다. 왕 앨버트 홀의 크기 이다! 외부에, 표준30인치 범위 그래서 이어도 이긴 하지만 그것 문제에 너의 부엌에 완전하게 맞춘다. 너의 부엌이 휴일 손님과 미칠 범람할 때 대단한 사용하는 또한 쉽다. 자동 세척 오븐은 누워서 떡먹기 대청소에게 만들는 그러나 피자 팬 또는 과자 굽는 시트에서 가지고 갈 때U자 모양EasyRack오븐 선반은 점화해 얻기에서 너를 지킨다. 또한 곳에 나가 격판덮개높은 쪽으로 중대한 식사를 까 제공하기의 앞에 가열할 수 있는 데우는 서랍 있는다. 화려한.
여기 나의 마음에 들는 휴일 식사의 한개은 있는다. 그것은 그것을 모두 -- 돼지의 좋은 조각,veg의 짐 및 맛 있는 디저트 받는다. 나의Amana에 감사에 의하여, 나 요리했다 전체 것이 즉시 구역수색한다. . . 그리고 그것은 맛있었다.
중대한 초본성에게 채우기에 돼지 허리살
이 돼지 조리법은 휴일 대접을 위해 중대하다. 너는 평범한 굽기로 그것을 봉사할 수 있고, 또는 그것을 냉각하, 그것을 저미, 뷔페의 한 부분으로 봉사하는 시킨다. 여기 너가 필요로 할 것이다 것 있는다.
서브8-10
1/2 돼지 허리살, 낫게 뼈떨어져 늑골 끝,
쑤시는 로즈메리 잎의 1개의 작은 한줌
회향의 씨의 3개의 더버기 찻숱가락
바다 소금과 신선하게 갈n 후추가루
1 파운드, 효모 2 온스 또는 시골풍 빵
거피되고 정밀하게 잘라내는 2마리의 빨간 양파
1 작은 한줌 위로 찢는 신선한 현인 잎
잣의 1개 한줌
여분 처녀 올리브 기름
방향성 식초 4개 큰스푼
400도에 너의 오븐을 미리 데우십시요. 너 앞에서 너의 보rk 돼지 허리살을 따로따로의 두 그리고 1/2 인치 깊은 곳에서의 에 관하여 과 1/2 인치 에 관하여 s하rp 날카로운 칼 에 피부 저 쪽에에 득점하. 박격포 및 방앗공이을 사용하여, 소금의 큰스푼에 로즈메리 그리고 회향의 씨높은 쪽으로 파운드 -- 혼합물을 위로 진짜로 정밀한까지 강타하고 돼지에 모든 점수 표로 그때 문지르십시요. 빵 껍질을 빵에서 제거하고 그것을 위로 저미십시요. 이것이 진짜로 환상적인 연기가 자욱한 풍미를 채우기 준다것과 같이, 나는 토스터안에 또는 가볍게 황금까지 과자 굽는 번철에 빵을 건배하고 싶는다. 빵이 건배하고 있는 동안, 양파가 감미롭고 연약할 까지, 느리게 10 분을 위해 적은 올리브 기름안에 양파, 마늘, 현인 및 잣을 튀기십시요. 소금과 고추에 맛을 내고, 방향성 식초를 추가하고 사발안에 혼합물을 두십시요. 너의 빵을 조각으로 찢고 사발에 추가하십시요. 모두를 함께 으깨, 빵으로 진짜로 양파를 짜낸. 맛을 있으십시요 -- 조미료를 조금 더 필요로 할지도 모른다. 1개의 측에 두고 냉각 허용하십시요.
너의 칼을 돼지 허리살의 눈 고기로 삽입하고 너의에게 채우기를 위해 구멍을 만들십시요. 채우기안에 포장하고, 그때 돼지를 넘어서 구르고 끈의 약간 조각에 매십시요. 160도가 돼지에 의하여 도달할 까지 파삭파삭한과 황금까지 시간에 정당한을 위해 오븐안에 불에 굽 팬 및 요리사에 돼지를, 또는 두십시요.
너의 돼지가 요리 시작되는 때 지금, 너는 이 대단한veg접시를 준비할 수 있는다. 너가 그들을 준비하면 하자마자, 돼지나란히 너의 범위안에 그들을 터지고 모두를 즉시 요리하는 두십시요.
마늘과 워체스터 소스에 약동하 튀긴 유럽산 배추
이것은 유럽산 배추에 하게 진짜로 간단한 굉장하게 맛 있는 것 이다. 워체스터 소스 (영국안에 발음한'Wooster'-- 왜 까 나는 묻지 말라!) 찾는 가치가 있는다. 너의 가까이에 상점안에 강한 매운 스테이크 소스을 사용하여 시험이 아니면 대신 너는, 그러나 국가안에 그것을 발견할 수 있는다.
서브 4
유럽산 배추의 1개의 머리
올리브 기름의 3개 큰스푼
2개의 정향나무 마늘
워체스터 소스의 2개의 찻숱가락
반안에 너의 양배추를 자르고 줄기를 그만두십시요. 너가 할 수 있는다 처럼 정밀하게 반'커트 측'아래로 도마에 두고 양배추를 위로 잘라내십시요.
큰 편평한 낮 편들n 팬 또는 w옥을 가열하고 기름을 추가하십시요. 뜨거울 기름이, 마늘을 첨가할 때, 밝은 밤색이라고 돌l 까지 약간 초를 위해 튀김. 갈가리 찢은 양배추를 첨가하고 작은 코팅을 위해 마늘 냄새 기름안에 양배추의 모든 조각을 약동하 튀기십시요.
소금의 워체스터 소스, 제비 및 신선하게 갈n 후추가루를 첨가하고 양배추가 경미하게 그리고 모든 사랑스러운 소스높은 쪽으로 적셔 시들l 까지 약동하 튀긴다 다른 분 또는 2을 위해 계속하십시요, 그러나 아직도 다만 작은 위기가 있어야 한다.
사악한 굽기 야채
굽기veg은 지금까지 결코 이렇게 좋았다 없었다! 너가 대신의 양방풍 나물을 발견할, 호박의 쐐기을 사용하여 시험.
서브 4
4개의 중간 크기 감자
2마리의 당근
2개의 양방풍 나물
2마리의 빨간 양파
마늘 뿌리의 한줌
몇몇 로즈메리 어린 가지
올리브 기름
400도에 너의 오븐을 미리 데우십시요. 거피하나 모든 근채류를 제거하고 반안에,lengthways자르십시요. 감자를 스튜 냄비안에 두고, 바닷물으로 덮고 열에 두십시요. 양파를 거피하고, 내무반으로 자르고 올리브 기름의 약간 큰스푼안에 당근 그리고 양방풍 나물에 던지십시요. 잘 소금과 고추에 그리고 불에 굽 쟁반안에 퍼져 밖으로 맛을 내십시요. 단단하게 포일으로 덮고 미리 데운 오븐안에 두십시요.
감자가 헌데에 올 때, 주의깊게 그들을 밖으로 들 여과기안에 하수구에 두십시요. 야채가30분을 위해 오븐안에 있은 후에, 쟁반을 오븐에서 가지고 가고 포일을 떨어져 가지고 가십시요. 약간의 주위에 감자, 마늘 및 로즈메리 및 동요 모두 첨가하십시요. 포일없이 오븐에 돌려보내고 또 다른30분을 위해 또는 요리한 직행과 파삭파삭한 갈색까지 불에 굽십시요.
생과자안에 알몬드, 오렌지 및 초콜렛에 채우는 굽n 배
최후, 그러나 아니다 가장적은 의 휴일 디저트. 여기 너의 손님에 의하여 내년에를 위해 돌아올 것이다 1개은 있는다.
너는 필요로 할 것이다:
서브 4
4개의 완전하게 익는 배
1-1/2온스는 알몬드를 희게했다
5-1/2온스는 버터를 바른다
설탕1-3/4온스
1마리의 오렌지의 풍미
1마리의 바닐라 콩의 씨
달콤씁쓸한 초콜릿1-1/2온스 제일 질
얼는 만약에 녹이는filo반죽의16장
주의깊게 배를 거피하고 바닥에서 각 중핵에서 새기십시요. 이것은 너에게 구멍을 대략1-1/2인치 깊을 것이 줄 것이다. 1개의 측에 배를 두십시요.
식품 가공기로 너의 희게한 알몬드 및 진짜로 정밀한까지 w히z을 설치하십시요 (또는 회전 핀에 강타하십시요). 오렌지의 버터, 설탕 및 풍미의 5개 큰스푼에 사발안에 그들을 두십시요. 바닐라 씨를 사발에 추가하고십시요, 좋고와 매끄러운까지 그때 모두를 위로 섞으십시요. 혼합물에 이들을 마찬가지로 추가하는 작은 조각으로 초콜렛높은 쪽으로 강타하십시요. 4개의 공으로 분할하고 측에 두십시요.
filo반죽의 위에 솔질을 위해 작은 팬안에 버터의 나머지를 녹으십시요. 청결한 접시를 닦는 행주를 꺾고 밖으로 짜십시요 -- 사용되지 않는filo반죽을 덮기 위하여 이것을 이용하십시요 그래서 완전히 말리지 않는다. 이번에filo반죽의 한 조각을 사용해서, 퍼짐 너앞에서 그것은 밖으로 녹은 버터에 장을 솔질하고. 너는filo반죽의 4개의 솔질하는 층이 있을 까지 정상과 반복에filo반죽의 다음 장을 놓으십시요. 8 에 의하여 8 인치 사각에 층을 이룬 생과자를 아래로 자르십시요.
알몬드 혼합의 배 그리고 1개의 공을 가지고 가고 배의 기초의 주위에 채우는 과잉을 포장하는 기초안에 구멍을 채우십시요. filo사각의 한가운데에 장소는 줄기의 주위에 생과자높은 쪽으로, 그때 모이고 단단히 꼬집는다. 요리할 때 이것이 진짜로 좋게 보기 때문에, 너는 좋게 시골풍에 보고 사방에 툭 던지는 그것을 남겨둘 수 있는다. 다른 배에 이 과정을 반복하십시요. 어떤 잔여 녹은 버터에 생과자의 외부를 솔질하고십시요,25에 생과자가 황금과 파삭파삭할 까지,30분을 위해 양피지 일렬로 세운 과자 굽는 판에 그때 굽십시요. 너의 사랑스러운 휴일 식사의 나머지에 봉사하십시요.
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