골파 - 마늘류Schoenoprasum
일반적인 정원 골파, 마늘류schoenoprasum이, 실내에 그리고 밖으로 재배할 수 있는다 대로 ississ_nun. 골파는 비타민A과C안에 부유하다, 칼륨, 및 칼슘. 그들은 양파의 추억 이는 그들의 잎의 풍미를 위해 성장한다, 매우 더 온화한. 줄기 및 밝은 자주색 꽃은 모두 요리안에 이용하고 자른 잎은 많은 접시에 추가 이다. 골파는 오랫동안 요리에 그들의 풍미를 잃는다 그래서 접시에 그들을 시간에 빠듯이 추가하기 위하여 제일 이다. 줄기를 잘게 자르기를 위해, 가위 제일 공구 이다.
골파는 얼나 말릴 수 있는다. 신선하 때 자르고 얼n다 사용되고 자르나, 얼는, 그래서 그들 잘 고 오히려 말린 때 그들은 보다 적게flavourful이다. 양쪽 케이스안에 그들을 주의깊게 분류하십시요, 어떤 황변을 제거함것은 싹 및 보유 단 부풀는 녹색 그들 떠나고. 무 요오드로 처리한 소금안에 골파를 두는것은 가능하, 몇 주를 위해 그들을 거기서 지키고, 잎을 제거하고, 그때 f라v오으r잉안에 사용을 위해'골파 소금'병에 넣는다.
골파에 의하여 정원안에 버r언니알 이고 대략12인치 (30cm)이 키 큰 성장한다. 그들은 성장하기 극단적으로 쉽, 관대한 가뭄 이고, 질병 또는 유해물 문제로 희소하게 고통받고, 비료를 요구하지 않는다. 골파를 재배하기를 위해 경작 필요조건: 충분할 태양은, 가벼울 그늘을 관대히 다룰 것이다; 잘 배수한, 유기, 비옥한 땅안에 잘 성장하십시요; 토양을 축축한 지키십시요? 가뭄의 기간동안에 뿌리 덮개 및 근해를 이용하십시요. 골파는 혼잡하게 해 얻는것을 간다 그래서 3 에 4 년마다를 파고 분할하십시요.
골파는 씨에서 쉽게 재배하나 성장 시기의 말에 실내에 가져올 수 있는다. 너가 골파를 실내에 가져오면, 좋은 실내 화분용 화초 토양안에 수풀 및 남비를 위로 분할하십시요. 이렇게 수면 상태의 짧은 기간을 제공하기 위하여 첫번째 서리다음에 달을 위해 너의 골파 식물을 야외에서 또는 떠나십시요. 그들을 실내에 데려오고 다시 성장 시작하 도록 필요로 하는 그들을 위해 필요조건을 제공하십시요. 가을걷이함것은 식물의 기초에서, 잎 2을 (5cm) 조금씩 움직인다 자르기 위하여. 그들이 개화를 끝내면 하자마자 절화는 토양 선에 떨어져 활보한다. 이것은 씨를 형성하는 식물 모양을 방지하고 생산이라고 지킨다.
골파는 일 햇빛의 적어도 5 에 8 시간을 요구한다. 빛에 남쪽 동부쪽 노출에 그들을 성장하십시요. 창턱에 그들이 너에 의하여 일정하의 성장하면, 각 측을 지키는 회전은 빛을 받는다. 너가 빛의 이 총계를 제공하게, 그들은 형광의 밑에 또한 잘 성장한다. 일당14시간을 위해 식물 그리고 허가 빛의 위 6 인치가 위에 걸림새에 의하여 점화한다.
정원안에, 당근에 골파를 설치하십시요. 그들은 토마토와 과일 나무를 위해 좋은 동행자 p란딩s 이다. 장미사이에 설치한 때 진디의 부각을 통제하라고 완두의 줄 또는 양상추 통제pashas사이에 설치하는 골파 또는 마늘은 그리고 보고된다. 오믈렛안에 부엌, 사용 골파, 스크램블드 에그, 캐서롤, 밥, 복각, 그레이비, 버터, 고기, 및 해산물안에. 골파는 소프트 치즈, 샐러드, 샌드위치, 싸워 크림, 식초에 첨가할 수 있고, 감자를. 골파 꽃송이는 장식을 위해 사용될 수 있고 샐러드안에 특별하게 매력적 이다. 골파 줄기는 식욕 돋우는 음식을 위해 야채의 작은 뭉치높은 쪽으로 매기를 위해 이용할 수 있는다.
GwenNyhusStewart,B.S.W.,M.G.,H.T.은, 책의 교육자, 자유 기고가, 정원 고문, 및 저자 치료 정원 이다: 평화의 장소? 토양을 위해 뜰을 만들어, 매일 청소 및 뜰을 만들는 제품을 위해 넋 그리고 소책자 비독성 대안을 위해 뜰을 만들n. 그녀는 곳에 너가 토양을 위해 뜰을 만들 넋을 위해 뜰을 만들에 관하여 무료 정보의 제비를 발견할 것이다 웹사이트Gwen's치료 정원을 소유한다. 책에 관하여 더를 알아내고, 그녀의 자유로운 회보 방문http://www.gwenshealinggarden.ca에 구독한 위하여
GwenNyhusStewart6A"4a© 2004년? 2005년. 판권 소유.
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