소금을 치나 소금을 치지 않는 위하여: 저것은 질문 이다, 그러나 응답은 무엇 이는가?
(ARA) - 미국 사람은 소금을 사랑한다. 그것은 뉴스안에 있는다, 우리의 음식안에 있고, 우리의 문화의 부분 이다. 일반 미국 사람이 일 나트륨의4,000밀리그램 이상을 소모한다 고 견적된다. 식품 의약국 추천한 일당은2,400밀리그램, 또는 대략 1개의 찻숱가락 이다.
전문가가 고혈압안에 그것의 역할을 토론하는 때 최근에, 소금은 뉴스안에 있었다. 연구원은 고혈압 광대하게 정상의 원인을 과거 삼십년 공부했다. 과학적인 학문은 경이에 많은 것을 남겨두는 소금 입구와 고혈압사이 연결을 확인하고 부정했다: 나는 나의 규정식안에 나트륨을 감소해야 하는가?
* 돌진 학문을 해석한
인정한 소금 학문의 한개은 현재까지 국가 심혼, 폐 및 혈액 학회, 건강의 국가 학회의 부분이 후원하는 돌진 (고혈압을 멈추는 규정식 접근) 학문 이다. 학문의 목표는 규정식, 나트륨 입구 및 고혈압사이 관계를 정의하는 이었다.
돌진 학문 참가자는 전형적인 미국 규정식 또는 붉은 살고기 및 단것안에 낮은것아울러 과일, 야채와low-fat생활용품안에 부유한, 돌진 규정식을 따랐다.
전문가는 다른 방법안에2002년에, 간행된 학문 결과를 전망했다. 규정식안에 변화에는 제한 나트륨 입구에 비교된 혈압에 댄 더 중대한 충격이 혼자의 있는것을 나타났다 것 을 오러곤 건강 과학 대학에 의학 교수, 데비드McCarron박사는 말했다. 실제로, 저지방 다이어트는 혈압을 낮춰 간단하게 후에 소금에 자른보다는 더 뜻깊게.
McCarron저지방 다이어트에는 다른 이득이 있기 때문에, 질병 예방을 포함하여, 박사는 건의한다 사람을 건강한 규정식에 변화하는 격려하는 더 이해된다 것 을. 과일, 야채와low-fat유제품안에 부유한 규정식을 받아들여서, 전부 건강은 개량될 수 있는다.
* 나트륨의 근원을 확인한
최대량안에 나트륨의 부피가 곳에 풍미 증강 인자, 부식방지제 및 안정제로 이용하는 가공한 음식에서 오는 식이요법을 하는 것을 돌진 학문은 또한 주의했다. 그들의 규정식안에 나트륨을 감소할것을 보는 그들를 위해, 효과적인 방법의 한개은 간단하게 너의 음식 쇼핑 거주를 변화하고 있다. 몇몇 끝은 포함한다:
* 상표를 읽으십시요. 인스턴트 식품안에 나트륨 수준은 넓게 변화한다. 또 다른 한개에는 단390밀리그램이 있는 동안 스파게티 소스의 1개의 상표의 반 컵에는 나트륨의820밀리그램이 있는다.
* 그것을 멀리 세척하십시요. 많은 통조림으로 만들n 야채는 소금과 근해 해결책안에 포장된다. 간단하게 요리의 앞에 상수도에 어떤 통조림으로 만들n 야채를 헹궈서, 너는 나트륨의40퍼센트최대한 제거할 수 있는다.
* 구입은 제품을 소금 추가했다. 이것은 너에게 너의 음식안에 소금에 통제를 준다. 너의 맛을 편리하기 위하여 너는 항상 소금을 칠 수 있는다.
나트륨 소비가 모두를 위해 건강 문제점의 동안, 소금의 적당한 총계는 건강한 규정식을 유지하기를 위해 중요하다. 건강한 규정식이 일당 소금의2,000에3,000밀리그램을 포함해야 한다 것 을 전문가는 건의한다. 너의 그 순서를 직접적으로 따르는것은 의사가 나트륨 규정식에 너를 두면, 중요하다.
또는 소금을 친 거주 타협 음식 풍미없이 그들의 나트륨 입구를 감소하고 싶으면 그들를 위해, 다이아몬드 수정같은 소금 감 대안, 있는다.
매니저?Whereas은 많은 소금 대용품 수시로 질 맛을 결여되는 공식, 소금 감을 이다 양에 의하여33퍼센트에게 더 적은 나트륨을 제안하는 진짜 소금 100 퍼센트? 말한다RamonaBennett을, 다이아몬드 결정을 위해 매매 사용한다. ?This은 너를 소금의 동일 분량을 저 너의 음식에 -- 옥수수같이 -- 너 정상적으로 하고자 한 첨가하, 아직도 너의 나트륨 입구를 감소하는 허용하는 1개의 소금 대안 이다?
너의 규정식안에 나트륨을 감소하기를 위해 몇몇 도움이 되는 끝 및 돌진 규정식을 따르기를 위해 끝에 소책자는 유효하다 무료로. 너는 소금에?The동요의 사본을 아래로 받을 수 있는다? 간단하의 소책자 무료 장거리 전화 (888)385-SALT(7258)을 불러서.
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