음식 상표를 읽기 언제 피하는 9개의 일반적인 실수
양분
지방질, 설탕, 나트륨 및 탄수화물
음식 상표에 단면도는 양분의 이름 및 음식의 1개의 서빙에 의해 제공된 그 양분 양을 보여준다. 당신은 특히 당신은 고혈압이 있는 경우에, 당뇨병 이 정보를 알 필요가 있을 수도 있고 또는 나트륨 탄수화물과 같은 특정 양분을 제한하는 규정식을 먹고 있다.
음식 상표는 또한 얼마 설탕 및 단백질이 음식에 있는지에 관하여 정보를 포함한다. 당신이 low-sugar 규정식을 따르거나 당신이 당신의 단백질 입구를 감시하는 경우에, 포함되는지 그 양분의 얼마가 봉사하는 것에서 더럽히는 것은 쉽다.
비타민, 무기물 및 다른 정보
음식 및 그들의 퍼센트 매일 가치에 있는 상표 목록 양분, 비타민 및 무기물의 밝은 자주색 부분. , 칼슘, 철 및 섬유 비타민 A와 C를 위해 100% DV를 매일에 평균하는 것을 시도하십시오. 지방질, 포화지방, 나트륨 및 콜레스테롤을 가진 반대를 하십시오. 이들의 100% 미만 DV 먹는 것을 시도하십시오.
음식 상표를 읽기 언제 피하는 일반적인 실수
당신이 독서 음식 상표 익숙하여질 때까지, 혼동하 되는 것은 쉽다. 읽을 것이 레테르를 붙일 때 이 일반적인 실수를 피하십시오:
- 상표는 음식이 감소된 뚱뚱한 감소된 나트륨다는 것을 밝힐지도 모른다. 그것은 지방질 나트륨 양이 본래 제품에서 25% 씩 감소되었다는 것을 의미한다. 그것은 음식이 지방질 또는 나트륨에서 낮다, 그러나 의미하지 않는다. 예를 들면, 수프의 깡통에는 원래 나트륨의 1,000 밀리그램이 있던 경우에, 감소된 나트륨 제품은 여전히 높 나트륨 음식일 것입니다.
- Don't는 지방질에서 열량의 백분율과 지방질을 위한 DV % 혼동한다. 열량의 15%는 지방질에서 온ㄴ다는 것을 의미하지 않는 DV %가 15%인 경우에. 당신이 당신이 필요로 하는 모든 지방질의 15% 높은 쪽으로 사용하고 있다는 것을 오히려, 의미한다 (일 당 2,000 열량의 식사 계획에 근거를 두는) 봉사하는 것을 가진 날 동안.
- Don't는 상표에 설탕 양이 의미한ㄴ다고 추정의 설탕이 첨가되었다는 것을 실수한다. 예를 들면, 우유에는 자연적으로 유당에게 불리는 설탕이 있다. 그러나 그것은 우유가 칼슘을 포함하여 다른 중요한 양분의 가득 차있기 때문에 당신이 우유를 멈춰야 한ㄴ다는 것을 의미하지 않는다.
상표 링고를 읽기
그것 요구 이외에 포장한 음식은 영양 사실 상표를 포함한다, FDA는 또한 제품 포장에 사용된 어구와 기간의 사용을 통제한다. 당신이 당신의 및 실제로 의미하는지 무엇을 식품 포장에 볼지도 모른다 일반적인 어구의 명부는 여기 있다.
자유로운 뚱뚱한 지방질 - 서빙 감소된 지방질 당 지방질의 1/2 미만 그램을 낮게 포함한다: 서빙 당 적어도 참고 음식 보다는 25% 보다 적게 포함한다. (보기는 지방질 적어도 25% 본래 크림 치즈 보다는 보다 적게 있을 감소된 뚱뚱한 크림 치즈에는일지도 모르다.)
낮게 지방질 - 서빙 당 지방질의 3개 미만 그램을 포함한다.
라이트 - 열량 1/3 1/2를 원본 유사한 제품의 서빙 당 지방질 포함한다.
자유로운 열량 또는 열량 - 서빙 당 5개 미만 열량을 포함한다.
낮은 열량 - 원본 유사한 제품의 열량 1/3 포함한다.
자유로운 설탕 - 서빙 당 설탕의 1/2 미만 그램을 포함한다.
감소된 설탕 - 적어도 25% 참고 음식 보다는 서빙 당 더 적은 설탕.
부식방지제 - 아무 부식방지제도 포함하지 않는다 (화학 자연).
추가된 부식방지제 - 추가한 화학제품을 제품을 보존하기 위하여 포함하지 않는다. 몇몇은의 이 제품 자연적인 부식방지제를 포함할지도 모른다.
낮은 나트륨 - 서빙 당 나트륨의 140 미만 mgs를 포함한다.
소금 또는 무염 - 서빙 당 나트륨의 5개 미만 mgs를 포함한다.
높은 섬유 - g 또는 더 많은 것 서빙 당 5 (높 섬유 소유권을 주장하는 음식이 지방질을 위한 정의를 낮게 만나야, 총 지방질의 수준은 높 섬유 요구의 옆에 나타나야 한다).
섬유 - 서빙 당 4.9 g.에 2.5 g의 좋은 근원.
더 많은 것 또는 추가한 섬유 - 서빙 당 적어도 2.5 g를 참고 음식 보다는 좀더 포함한다.
조금 연습으로, 당신은 일하기 위하여 레테르를 붙이는 음식에 관하여 당신의 새로운 찾아낸 지식을 둘 수 있을 것이다. 당신의 규정식을 재평가하고 변화되는 무슨 필요 결정하십시오. 당신의 영양에 측정 위로 원하는과 영양 대용품으로 필요 및 그(것)들을 교환하는 음식을 삭제해서 시작하십시오.
그리고 당신이 그것에 이곤, FDA 웹사이트를 방문하고는 새로운 레테르를 붙이는 필요조건에 대해 배우는 동안, "trans" 지방질을 위해 그들을 포함하여. 포화지방 같이, trans 지방질은 저밀도 지단백질 (LDL)의 수준을 올리고 심장병의 당신의 위험을 증가할 수 있다. 식품 포장에 "영양 사실" 위원회는 2006년 1월 1일 시작되는 이 정보를 제공해야 한다, 그러나 대부분의 제조자는 그것을 빨리 제공하기 시작할 것이다.
이 기사에서 포함된 정보는 교육 목적을 위해 이고 의학으로 어떤 질병도 진단하거나, 대우하거나 치료하기 위하여 예정되지 않는다. 어떤 건강 관리 프로그램을 시작하기 전에 건강 관리 개업자를 상담하십시오.
당신이 많은 의학에 최신 통보 그리고 정보를 찾아낼 수 있는 곳에 Emily 클라크는 생활양식 건강 뉴스와 의학 건강 뉴스, 건강 및 생활양식 화제에 편집자이다.
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