당신의 냉장고를 당신의 맹방인 시키십시오!
대부분의 조리법은 지시로 즉각 봉사하는 끝난다 "." 당신은 상상컨대 그러나 어떠세요 번영을 위한 deep-freeze에 있는 식사를 두기 아무 것나 즉각 봉사할 수 있었다. "어는 것은" 당신이 그(것)들을 즐기게 준비되어 있을 때까지 식품 보존의 가장 간단하고, 가장 빠른 모양 그것 달 동안 음식을 보존하는 안전하고 편리한 방법 이다.
바쁜 사람들은 특히 시간이 부족한 주 일에 준비한 식사를, 특히 얼기로부터 혜택을 받을 수 있다. 테이블에 음식을 급하게 얻는 전투에서는, 당신의 냉장고는 당신의 제일 맹방일 수 있다. 전방 주 달 동안 준비 및 어는 음식에 큰 도전이 대량 양에서 요리하는 시간 및 에너지를 찾아내고 있다는 것을 요점, 가정학자 및 많은 책을 쓴 연회 주선 담당자는 양보한다.
권고는 당신이 며칠의 식사의 가치로, 천천히 시작하고, 그 후에 건축 더 큰 음식 예비까지 점차적으로 당신의 방법을 만든다 이다. 시간에 당신은 믿을 수 있는 비축물자가 있을 것이다.
냉장고 재고목록은 식사의 넓은 혼합으로 이루어져 있어야 한다. 겨울에서는, 수프, 스튜를 위한, 그리고 캐서롤, 그러나 머핀, 배글 빵 및 샌드위치 같이 조반과 점심 품목을 위한 방을 제외하고 공간을 할당하십시오.
냉장고는 또한 신선한 생성의 풍부가 있을 때, 여름에 있는 귀중한 공구일 수 있다. 여름 추수를 보존하는 것은 그(것)들 손상 없이 장과를 저장하는 방법 같이 문제점의 유일한 세트를, 선물한다 또는 채소가 얼기 전에 희게 되어야 하는. 또한 중요한 방법 포장하고, 품목을 레테르를 붙이고, 당신의 냉장고에서 편성하는 이다. 약간 음식은 다른 사람은 다만 얼 위하여 의미되지 않는 그러나, 다른 사람 보다는 잘 언다.
미래 식사를 위한 당신의 냉장고에서 얼고 둘 수 있는 소스 및 조리법의 보기는 아래에 있다.
바베큐 소스를 가진 미트 로프 "머핀"
미트 로프 머핀:
1-1/2 파운드는 갈은 소고기를 기댄다,
3/4의 컵 오트밀 또는 건조한 빵부스러기 또는 크래커 부스러기,
1/4의 컵 밀 밀기울,
1에 의하여 (5.4 oz/160ml) 증발했다 2% 우유가 할 수 있다,
1개의 계란,
1개의 찻숱가락 고추 가루,
1/2 찻숱가락 마늘 분말,
1/4의 찻숱가락 소금,
1/4 찻숱가락 후추가루,
375 화씨 온도에 오븐을 미리 데우십시오. (190C).
바베큐 소스:
1개의 컵 케첩
정밀하의 1/4의 컵 - 잘게 썰린 양파
갈색 설탕 2개 큰스푼
(선택) 1/2 찻숱가락 고추 소스
머핀을 만들기 위하여:
큰 사발에서는, 갈은 소고기, 오트밀, 밀기울, 우유, 계란, 고추 가루, 마늘 분말, 소금 및 고추를 결합하십시오. 가볍게 밟는 머핀 컵 (기름을 바르는 12의 컵 머핀 주석) 중 혼합물을 균등하게 분할하십시오.
소스를 만들기 위하여:
다른 사발, 결합 케첩, 양파, 설탕 및, 사용한다면 경우에, 고추 소스에서. 각 머핀에 1개 큰스푼 소스 대략 숟가락. 25 30 분을 위한 미리 데워진 오븐에서 굽지 않거나 고기까지 더 이상 센터에서 분홍색 이다.
얼기 위하여:
냉장고에 있는 포장은 자루에 넣는다. 물개, 상표 및 날짜. 2 달까지 동안 동결.
봉사하기 위하여:
밤새껏 냉장고에 있는 눈녹은물. 재연소 장치는 350 화씨 온도에 굽기 접시에서 "머핀"를 해빙했다. (180C)까지 대략 20 분을 위해 또는 격렬한 직행.
저자: Susan Rutter -- 발행인, 영양사 및 환자와 공중을 원조하는 강사는 그들의 생활에 있는 건강한 선택 그리고 수정한다. 웹사이트: 건강한 YOUbbies - http://www.geocities.com/healthyoubbies/
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