음식은 콜레스테롤과 c 민감하는 단백질을 낮출 수 있다
당신은 높은 콜레스테롤이 있는 경우에, 미국 심혼 협회의 낮 콜레스테롤은, 낮 포화된 뚱뚱한 규정식 당신에 실패할 것이다. 양심적으로 적용해 때라도, 그것은 대략 7%의 LDL 콜레스테롤에 있는 실망시키 겸손한 감소를 달성한다. 150 mg/dl, 예를 들면, 당신의 LDL 콜레스테롤에 시작은 139에 떨어질 것입니다. 더 큰 강타에게 얻기 위하여 대안에 많은 사람들 회전이 (Ornish, Pritikin, 지역, 등등) 식이요법을 하는 아무 놀람도 없다. 그리고 많은 의사가 그들의 거의 노력하지 않는 35%를 위한 statin 대리인 또는 더 중대한 감소에 직접 간다 놀람 없음.
성숙한 처리 위원회 III (ATP-III)는 미국인을 위한 콜레스테롤 처리를 위한 발전 지침서로 위탁된 전문 위원회이다. 최신 ATP 지침서는 콜레스테롤을 낮추기에 있는 영양 이점을 위한 섬유의 사용을 건의한다. ATP-III의 가첨문서에도 불구하고, 그러나, AHA 단계 II 저지방 다이어트 (열량의 지방질 30%)에 첨가된 섬유와 다른 음식의 조합의 LDL 낮추는 효과를 문서화하는 "실사회" 자료가 계속 없다. St 마이클 병원, 토론토에 임상 영양 & 위험 요소 수정 센터에서 데비드 Jenkins 박사는 그러므로 미국 약 Association1의 전표에서 보고된 그런 다 성분 프로그램을 탐구했다. 그는 이 프로그램을 "규정식 포트홀리로이라고," 칭해 콜레스테롤을 낮추기의 목표를 달성하기 위하여 결합된 몇몇 다른 건강한 음식의 포함을 강조한.
학문은 59 년의 평균 연령을 가진 46 성인 (25 남자, 21명의 폐경 후 여자)를 등록했다. 모든 참가자는 알려진 심장병, 당뇨병 이 면제되고, 아무도는 어떤 콜레스테롤 낮추는 대리인든지 가지고 가고 있어 않아다. 기준선 LDL 콜레스테롤은 모든 참가자를 위한 171 mg/dl이었다. 3명 그룹은 지정되었다: 1) 점성 섬유, phytosterols 및 알몬드 규정식, 소위 "규정식 포트홀리로"; 2)는 규정식 (II) AHA 단계를 통제한다; 그리고 3) lovastatin를 가진 통제 규정식 20의 mg /day (콜레스테롤 낮추는 statin 약). 콜레스테롤 위원회는 각 팔에 있는 4 주 기간 후에 재평가되었다. 모든 규정식에는 동등한 칼로리 함유량이 있었다.
규정식 포트홀리로는 kcal 1000 당 phytosterols (간장 콩 유래물)의 1.0 g를 제공했다; kcal 1000 당 9.8 g 점성 섬유 (귀리 밀기울과 귀리 제품, 보리 및 psyllium 씨); kcal 1000 당 21.4 g 간장 단백질; 그리고 kcal 1000 당 14 g (약 12의 알몬드). 전형적인 2400 kcal 규정식은 그러므로 2.4 g phytosterols (2 tbsp는 통제 또는 Benecol를 가지고 간다), 알몬드 (약 34의 알몬드)의 24의 g 점성 섬유, 51 g 간장 단백질, 및 34 g를 제공할 것입니다. 참가자를 위한 평균 섬유 입구는 감동하는 78 g/day이었다. (일반 미국 사람은 빈약한 14 g/day에서 가지고 간다.)
통제 규정식은 또한 57 g/day에 섬유에서 풍부했다, 그러나 1 차적인 섬유 근원으로 포함해 점성 다양성의 약간이라고, 점성 섬유가 결여되는 전체적인 밀 제품은 이었다. 규정식은 지방질과 콜레스테롤 내용, 단백질 및 총 열량에 있는 규정식 포트홀리로와 다르게 아주 유사했다.
규정식 포트홀리로는 LDL 콜레스테롤에 있는 감동하는 28% 감소를 달성했다. 의외로, 또한 C 민감하는 단백질 (CRP)에 있는 30% 감소, 염증의 대중적인 측정이 있었다. 규정식 포트홀리로로 달성된 결과는 lovastatin로 얻어진 결과와 실제로 동일했다. 통제 규정식은 LDL에 있는 하찮은 8% 감소 및 CRP에 있는 10% 감소를 달성했다. 흥미롭게, 규정식 포트홀리로 그룹에 있는 참가자의 세 번째는 (섬유 부유한 음식의 포만 효력이 주어지는) 너무 많은 음식이 있었다는 것을 보고했다. 이것은 최대 무게를 잃은 그룹이었다, 겸손한 1개 lb만.
결론:
섬유 부유한 음식의 Jenkins 박사 포트홀리로에는 lovastatin의 온건한 복용량으로 LDL 콜레스테롤과 CRP에 대한 동일한 효력이 있었다. 이것은 확실히 현저하다, 콜레스테롤 가치를 개량하기 위하여 보통 된 규정식의 관계되는 실패를 주어. 계속 전통적인 규정식은, 실제로, 몇몇 의사가 그들의 연습에 있는 규정식 권고의 사용을 포기했다 때문에 이렇게 효과 없다.
규정식 포트홀리로에서 사용된 섬유 부유한 음식은 손쉽게 이용 가능하고 싸다. 자주적으로 이용될 때 학문에서 이용된 LDL 콜레스테롤을 낮추기 위하여 특정 소자가 각각 보이더라도, 조합은 시험되지 않았다. 많은 것은 아마, 포트홀리로의 각종 분대 중 LDL 감소의 유사한 기계장치에 비추어, 효력을 낮추는 LDL가 15%를 초과하지 않을 것이라는 점을 예언했을 것입니다. (간장 단백질은 콜레스테롤의 간 종합의 활동 억제의 현저하게 다른 기계장치를 가진 유일한 분대이다.)
대신, 이 강력한 조합은 처방전 대리인 lovastatin 처럼 좋았던 감동하는 28% 감소를, 달성했다. (이 접근을 가진 우리의 경험에서, LDL 콜레스테롤은 전형적으로 30에서 50 점을, 때때로 더 많은 것 떨어뜨린다.)
규정식 포트홀리로의 높 섬유 접근은 두드러지게 일반 미국 사람의 섬유 입구를 초과한다. 실질적인 문제로, 변비가 부적당했에 있는 수화 유래할 수 있는 경우에 대로, 이 프로그램을 따르기 위하여 각 분대를 점차적으로 소개하고 많은 물을 마셔야 하는 선임하는 사람들.
규정식 포트홀리로의 LDL와 CRP 이득을 재생하기 위하여, 실제적인 조합은:
? (날것) 귀리 밀기울 1/4 컵 + 3 tsp psyllium 씨
? 간장 단백질 분말 6 tbsp 또는 일
? 알몬드 34 또는 대략 2 한줌 또는 일
? 또는 Benecol 2 tbsp 또는 일 장악하십시오
Jenkins DJA, Kendall CWC, Marchie A, 그 외 여러분 혈청 지질과 c 민감하는 단백질에 대한 음식을 대 lovastatin 콜레스테롤 낮추기의 규정식 포트홀리로의 효력. JAMA. 2003 290:502 - 10.
윌리엄 데이비스, MD는 실행 심장병 전문의, 저자 및 강사이다. 그는 책의 저자, 추적하는다 당신의 패를이다: 방법을 새로운 CT 심혼을 이용하는 검출하기 위하여 검사한ㄴ다는 것을 당신에게 보여주는 유일한 심장병 예방 프로그램, 추적하고, 관상 동맥 패를 통제하기 위하여. 그 되는 풀어 놓인 신간 서적의 저자는, 무엇 나의 심혼 검사하는가 쇼를 인가? , 2005년5월 http://www.trackyourplaque.com에 까지 유효한
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