당신이 냉장고에 먹을 때
나는 이 과거 여름 멕시코에 있는 행락지에 며칠을 친구의 결혼식을 위한 보냈다. 나는 제 2 급료 및 낯익은 얼굴과 사귈 진짜로 재미 시간일 후 부터 그녀를 알고 있었다.
그것은 또한 뜨거웠다, 이렇게 아주 뜨거웠던. 나는 전체적인 새로운 수준에 땀나기 가지고 갔다. 바닷가에 오후 결혼식 도중 자세히…, 나는 나가 알고 있지 않은 나의 몸의 부분 발견했다 땀날 수 있던. 발가락, 턱, 팔꿈치, 당신은 지명한다 그것을… 나는 흠뻑젖었다. 강렬한 열에도 불구하고, 의심할 여지없이 나는 이제까지 특권이 목격할 있던 것이 가장 아름다운 이동하는 식이었다.
그것은 나의 압력 감지형 인제를 차갑고 그리고 안락하다 유지하는 약간에게 전략적인 먹기 가지고 갔다. 나 먹은 방법 나 먹은 무슨을에서 뿐만 아니라, 그러나. 나는 다른 국가에 있었다 그럼에도 불구하고 나는 저에게 유효했던 음식의 각 유형이 있었다. 당신이 포함하는 환경에서 많은 다른 국적이 모든 포함하는 행락지와 같은 대표될 상태에서 일 때, 맛과 식욕의 모든 유형을 위한 음식이 있다. 다른 문화에 의해 황홀케 한 자연적으로 흥미로운 사람 이어서, 나는 나의 눈을 거피되어 유지했다.
문화 호기심
나가 종일 뷔페 및 석쇠를 거쳐 걷는 때, 나는 무언가를 오히려 주의했다. 가족, 대다수, 함께 조용히 그리고 평화롭게 먹기. 그들은 테이블에 앉고, 그들의 음료를 세라믹 격판덮개, 칼, 포크 및 유리이라고 선택된 신선한 식품의 배열을 선정했다. 그들은 그들의 음식을 봐, 그들의 주위에서 우연히 가지고 가, 배려와 주의로 상대적으로 천천히 그리고 겉으로는 먹는. 그(것)들의 앞에 음식의 명확한 감사가 있었다. 그것은 미묘했다, 그러나 즉각 나의 눈에 들어왔다. 나는 항상 무슨 사람들이 먹고 싶은 보고 싶다. 그것은, 후에 모든, 나의 마음에 드는 주제 이다.
맞은 더 가까운 검사에, (, 나는 그들이 영어를 말하지 않았다는 것을 기웃거리며 서성댔다) 나는 주의했다. 나는 독어, 스페인어가, 프랑스어와 러시아어 조차 들렸다. 매일매일, 나는 동일한 것을 주의했다. 가족, 평화롭게 함께 먹어서와 영어 이지 않았다.
우선, 나는 왜 나가 이 가족을 보고 있던지 몰랐다. 그(것)들에 관하여 무언가는 저에게 매력적이었다. 방법에 관하여 무언가 그들은 이어 아주 유쾌하게 보인 그들의 정오 식사 도중 이고 그리고 먹는. 그들은 실제로 서로 회사를 즐기고 그들의 음식을 맛보는 보였다. 아아! 그것은 그것이었다!
나의 눈은 테이블에서 호기심을 가진 테이블에 다트을 던졌다. 어디에 친애하는 미국 국민 여러분 있었는가? 거기 그들은 간다! 드라이브는에 의하여 먹 n 달린다; 종이 접시를 움켜잡고 약간 음식 토고를 고치십시오; 수영장 옆에게 우적 우적 먹기 또는 바다 경치 식사를 위해 테이크아웃. 바쁜! 바쁜! 바쁜!
때때로, 나는 실제로 가족을 함께 앉는 보고, 이상하게도 보통 멀리 보거나, 그들의 좌석에서 꿈틀거리거나, 조용히, 그들의 테이블의 주위에 정력적인 아이 운영하는 원형을 통제하는 것을 열심히 시도해 1명 이상 가족 구성원과 킥킥 웃었다. 만약에 방법 미국 가족에 있는 미묘한 에너지가 그들의 점심을 먹고 방법 유럽 가족이 먹으면 명백하가 있었다. 당신이 경우에, 문화적인 실험실 실험. 그리고 나는 그것을 황홀케 하는 찾아냈다. 대략 그것은 무엇인가?
미국식 음식
우리는 휴가 시간 도중 조차, 우리가 함께 식사의 쾌락을 잊었다 때문에 이렇게 바쁩니까 되었는가? 우리는 주의할 저희를 기르는 무슨이 우리가 수 없는 그것에 가기 순전히 있는가? 우리가 성가시게 할 수 없다 우리는 이렇게 매일 생활에서 피로하게 한 자두인가? 나는 또한 우리의 생활 에너지에 연료를 공급하는 것을 일어나는 느린 음식 운동에 말하고, 가져오고 앉고 맛있은 치료에 교제하자. 브로콜리 혁명에 가져오십시오! 2시간 점심 시간 동안 그렇습니다 투표하십시오! (누군가에 인 캠페인은 약속한다, 이지 않는다?)
, 그것 당신이 먹는 방법 이다 또한 다만 당신 먹는지 무슨이 아니다. 당신은 어떻게 물을지도 모르는가? 우물은 의식적으로 먹기의 명백한 이득을 생략하자: 쾌락과 즐거움 요인. 그것은 좋다. 그러나 했다 당신을 또한 알고 있다…
- 나는 클라이언트에게 단순히 그들의 음식을 잘 씹는 충분히 감속해서 배와 다른 소화 원조를 제거해 달라고 했다
- 당신은 당신이 당신의 음식 주의할 경우 더 적은을 매우 먹을 것이다: 당신 몸이 그것을 얻을 기회 주어진 반은 당신이 그것에게 음식 소화에 대 당신의 다음 "to-do" 동화하고 집중할 시간을 줄 때 훨씬 쉽고 그리고 효과적으로 양분이다
- 선물 같이 당신의 음식의 발표, 다만, 부분은 만족의, 당신 말하지 않을ㄴ가 것입니다 인가? - 당신은 당신의 음식이 당신의 격판덮개에 어떻게 보는지 또는 위에 당신 slop 그것 주의하는가? 그것은 시각적으로 그리고 매력 호소하고 있는가? 그것은 다채로우 진동하는가? 당신의 갈망은 실제로 줄일 것이다
- 먹어서 항상 수 있다 근본적인 양분 및 일정한 갈망의 흡수 불량을 일으키는 원인이 될 에 가십시오
- 충분한 양이 당신에 의하여 진짜 자양물, 그것에 당신 위로 다만 식사하는 사람들과 연결은 당신의 격판덮개에 오지 않는다
어리석은, 열광 적이고, 서 있는 축연을 베풀기
새로운 현실 쇼 (그렇습니다, 이것은 나가 보는 질 재료이다) "박사 90210"에서 비벌리힐스 성형외과 의사는 시청자에게 그의 매일 아침 일과를 보여주었다. 그는 노른자위를 버리는 각 달걀 흰자위의 아래 질식시키기 위하여 그의 안뜰에 2 다스개, 완숙 계란 및 진행을 가지고 간다. (그의 아내는 그에 냄새 때문에 외부를 먹는) 당신은 그 가득 차있는과 손질을 유지하는 무슨이 먹는 위하여 그가 강요하는 때 그의 몸 반사 발언금지 및 그가 주춤한ㄴ다는 것을 볼 수 있다. 나는 거의 puked 다만 이것을 본. 그것은 예쁘지 않았다. 견과는 I 당신을 말한다!
저자 Geneen Roth에서 차입은 (www.geneenroth.com), 당신이 냉장고에 먹을 때 ", 끌어 당긴다 의자를." 우리는 모두 우리의 냉장고에 있던 사진기 우리가 우리의 열광 적이고, 어리석은, 서 있는 향연을과 같이 보이는 무슨 보기 위하여 할 수 있고. 나는 나가 냉장고로 응시할 때 나가 나는 초콜렛 감싼ㄴ다는 것을 형광성 놀에 있는 포일 반짝임을 어떤을 더럽혀서 좋다는 것을 간절히 바래 분실된 어린 소녀와 같이, 보인ㄴ다는 것을 상상한다. 그런 운 없음!
아이디어는 여기 있다: 비록 다만 소형 식사 식사이더라도, 평화에 있는 1개의 식사가 있는 일 시험은 텔레비전 또는 독서 없이 앉는다. 우선 어렵게 느낄지도 모른다. 혼자 또는 누군가와, 그 식사를 즐거운 시키는 것을 선택하십시오. 호흡하십시오… 다만 검사하고 당신이 어떻게 먹고 있는지 보십시오. 그것은 항상 계속 일하는가? 서두르는? 흐트저리는? 걱정되는? 먹기의 우리의 방법은 우리의 건강 관심사에 영향을 미칠 수 있었는가? 그렇습니다, 그것을 가능한 고려하십시오. 저를 의 당신 간절히 원할 것이다 더 적은 쓰레기를 신뢰하거든 당신의 소화는 매우 잘 일 것이다.
지금은 감속 즐기는 완벽한 시간 이다. 의자를 끌어 당기고 당신의 식사를 즐기십시오.
사나운 여자 건강의 Karin Witzig? 건강 코치에는 거의 5 년간 뉴욕 대도시권에 있는 개인 영업 그리고 스피커에 있고 그들의 음식 상습 및 에너지 소강 상태의 용감한 여자 돌발의 국가 고객이 있다. 그녀는 얻는 건강한 높게 즐거운, 실제 그리고 재미를 만들기를 전문화한다. 그녀는 http://www.wildwomanwellness.com를 통해 도달될 수 있다
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