기본적인 4개의 식품군에 무슨일이 일어났는가?
이제까지 일어난 무엇이 기본적인 4에
USDA는 원래 농업 사정에 믿을 수 있는 일관된 식량 공급을 제공하기 위하여 공중을 교육시키기의 상반되는 업무를 동안 동시에 음식 생산자와 가진 일 주어진. 이것, 시간 동안, 우리의 이제까지 진화는에 규정식 지침서 지도되고, 그럼에도 불구하고 우리의 건강을 위한 이 지침서의 목적 또는 인기 상품 음식 더인가?
당신은이었는가 한 번 12의 식품군 거기 믿을는가 것입니다?
1930 년대 도중 음식 가이드는 대공황에 의해 몹시 좌우되고 그때 12명의 분리되는 그룹을 포함했다!
1956에서 "기본적인 4" 음식 가이드이라고 일어나는 USDA. 낙농업은 이었다 그래서 열성 그들은 몹시 계획을, 왜 아닙니다 승진시켰다; 우유부터, 계란과 버터는 분리되는 식품군, 그것으로 단지 이해되었다 낙농업이 확실히 만족할 건의되었다.
1960 년대에 있는 초등 학교에서 우리는 일 3개의 정연한 식사가 최상 인 무슨이이었다는 것을 배웠다, 먹는 어떤 다른 사람은 여겨지고 "식사이라고." 식사는 무엇인가? 당신이 배고프 때 여분 음식인가? 그것은 하는 것을 무언가 때 지루한 당신인가? (당에 음식으로 실어지는 테이블의 주위에 서 있는) 사회활동인가?
그리고 정연한 식사는 다만 무엇이었는가? 그것은 "기본적인 4개의 식품군"에 그들이 그때 정의되는 때 근거를 두었다:
1. 우유
2. 고기
3. 과일 & 야채
4. 곡물
4명 그룹, 4명의 측, 4 사각! 청초한. 쉬운. 사람들은 이것을 "얻을" 수 있고, 그것은 점이었다. 하십시오 충분히 쉬운 일반 사람이 이해한.
1970 년대에서 연구는 지방질 포화지방, 콜레스테롤 및 나트륨 의 그들의 지침서를 더 변경하는 것을 시도하는 증가된 기회와 같은 특정 음식의 전면 소비 심장병과 당뇨병을 위한 및 그로 인하여 일으키는 원인이 되는 USDA를 정당화하는 시작되었다.
이것은, 고기 및 낙농업에서 조소 그리고 아주 무거운 저항 경멸하여 만나졌다. 그들은 인 때, 그러나 헛되이 지침서를 지키기 위하여 맹렬하게 싸웠다. 결국 우리는 먹이 피라미드로 끝났다.
큰 음식은 다시 이긴다
1988년과 1989년에, 곡물과 다른 비료를 강조하고, 축산품을 덜 강조하는 먹는 맞은 피라미드가 USDA에 의하여 생성했다. 그것은 1991년에 승인을 위해 놓였다. 다만 그것 이전에 방출을 고기, 낙농장 계획하고, 계란 로비스트는 마지막으로 주의하고 몹시 그것을 위해 만기가 된 계획을이다 그들의 제품에 그릇된 설명 공격했다.
불평은 농업부 장관에게 이 피라미드가 쇠고기의 판매를 아플 것입니다 Edward R. Madigan, 했다. 전투에서, 그리고 주 안에서 결합된 국가 우유 생산자 협회는 새로운 먹는 맞은 피라미드 철회되었다. 큰 음식은 다시 이긴다! Madigan 비서는 아이들에게 혼동하는 철수를 위한 그의 이유로 계획이 이었다 주었다, "."
다음으로 항의는 피라미드의 철수에 미국 암환자 동우회, 미국 의학 협회 및 다른 건강 및 의학 조직에서 왔다. 1991년 7월에서는 개인적인 상사는 특정 그룹 아이들 최소 교육에 그들에 피라미드 시험의 업무로 고용되고, 위탁되고. 학문이 계획을 결정한 유래 $855,000는 참으로 건강하, 방출을 위해 다시 계획되었다.
4월 1992일에서 먹는 맞은 피라미드는 풀어 놓였다, 에 의해 디자인으로 통합된 33의 변화 1 년 늦은 때문에 고기 및 낙농업 의 거의 요구되었다.
규정식 지침서가 (제품을 더 판매하는) 여론을 좌우하는 건강 공업의 시도의 어림 저울을 가진 음식 제조자 더 중대한 필요의 제품 다는 것을 명심하십시오.
Atkins Diet와 다른 저탄수화물 규정식이 공격하는 먹기 맞은 피라미드
오늘날, 이른 2000s에서, 우리는 다시 USDA의 권고를 수정하고 있다. 먼저 빵과 곡물 (곡물의 소비로 몹시에 관하여 특정적이는의 결코 강조하지 않았다 기대기, 그러나 이해된다. 식품 산업은 가공한 곡물, 전체적인 곡물 판매에 흥미있다), 우리가 강조 고기와 낙농장, 또는 어쩌면 아닙니다 1930 년대 초의 계획 등을 맞댄 곧 움직일 것이라는 점을 나타난다. 이번에 전투를 누구가 주변에 이길지 단지 시간이 말해줄 것이다. 그리고 주기는 계속한다. 인 무엇이 우리의 규정식 지침서를 위해 다음 높은 쪽으로 누군가 왜 나가 상식 규정식을 건의하는지 인 추측이다.
좋은 음식 및 그것의 더 많은 것을 먹으십시오. 이야기의 끝.
~~ Kathryn Martyn 의 주된 NLP 개업자, EFT 카운슬러, 자유로운 e 책의 저자: 영원한 체중 감소에 변화 신념, 당신의 첫걸음, 및 OneMoreBite-Weightloss.com의 소유자
매일 바이트를 얻으십시오: 체중 감소를 가진 투쟁을 끝내기를 위한 EFT 그리고 NLP를 사용하는 영감 소형 학습.
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